Плодовые растения: какие виды, декоративные, список, садовые, домашние, признаки, размножение, семейства

Плодовые деревья для сада

Плодово-ягодных деревьев и кустарников существует около 40 видов: от привычных, выращиваемых повсеместно, до экзотических, требующих специальных условий. Редкий владелец собственного участка, независимо от размеров земли, рано или поздно не задумывается о посадке полезных плодоносных деревьев и кустарников.

Сорта и виды плодовых деревьев и кустарников

Одни из самых распространенных плодовых деревьев в России – это яблони, груши, сливы, вишни и черешни, персики, нектарины, алыча.

Лечебные деревья: облепиха, калина, жимолость, шиповник, черноплодная рябина, боярышник.

Кустарники: смородина, малина, крыжовник, ирга.

Культурные лесные ягоды: брусника, клюква, черника, голубика, ежевика.

Плодовые лианы: виноград и актинидия.

Экзотические: гуми, грецкий орех, годжи, дюк, кизил, мушмула.

Названий фруктовых деревьев насчитывается десятки тысяч, и селекция их разновидностей постоянно увеличивается.

Для подбора плодовых деревьев для сада следует учесть такие факторы:

  • Требовательность культур к расстоянию друг от друга в ряду и их высоту, для того, чтобы низкорослые виды не затенялись более высокими;
  • Совместимость деревьев и их опылителей. Большинство деревьев самобесплодные и им требуются опылители – определенные сорта, цветущие в одно и то же время. Для кустарников перекрестное опыление с другими сортами своего вида повышает урожайность;
  • Районированность сортов, например, зимостойкие для Сибири и Подмосковья;
  • Сроки созревания сортов: ранние, средние и поздние;
  • Совместимость растений – правильное соседство улучшает качество урожая, например, сорта обычной и ремонтантной малины сажают на дальнее расстояние;
  • Требовательность к составу почвы – для всех плодовых растений требуется плодородная почва, но для разных видов требуется кислая, нейтральная или щелочная почва;
  • Требовательность к освещенности, теневыносливости;
  • Требовательность к уходу и поливу – одни растения неприхотливы и благоприятно растут самостоятельно с минимальным уходом, другие – требуют укрытия на зиму, частого полива или раннего весеннего ухода. Поэтому при выборе плодоносящих деревьев для участка следует учитывать возможное время пребывания на участке;
  • Сроки начала плодоношения, так некоторые виды могут порадовать плодами на следующий год после посадки, других придется дожидаться более 7 лет.

Сорта яблонь и груш отличаются по срокам созревания и хранения. Выделяются летние, осенние и зимние виды. Также существуют отличия сортов по размеру и цвету плодов, по их вкусовым качествам – от кислого до сладкого.

Садовая слива, в зависимости от сорта, имеет плоды разного цвета: желтого, синего, фиолетового, красного и бледно-зеленого, а также размера от мелкого до крупного.

Сорта вишни можно разделить на: самоплодные, вишни разных сроков созревания, отличные по зимостойкости и вкусу.

Малину различают на традиционные сорта, разных сроков созревания, а также на крупноплодные виды и особую ремонтантную разновидность.

Крыжовник разделяется на европейские, американские и гибридные сорта.

Ежевика бывает пряморослая, полустелющаяся и ремонтантная.

Карликовые и быстрорастущие сорта

Низкорослые фруктовые деревья выращивают на небольших садовых участках и в декоративных целях. По плодоношению карликовые деревья не уступают своим обычным разновидностям и к тому же имеют более раннее плодоношение.

Описание некоторых сортов

Яблоня

Конфетное – раннелетний, урожайный зимостойкий сорт. Небольшие размером плоды, около 100 г., имеют одни из лучших вкусовых качеств среди летних сортов. Цвет плодов светло-желтый, с розовым размытым румянцем и красными штрихами по всему яблоку. Плодоношение наступает на 4-5 год.

Груша

Декора – зимостойкий неприхотливый сорт. Плодоношение наступает со второго года произрастания. Груши поспевают в конце лета, весом до 260 г., зелено-желтого цвета, иногда с боковым румянцем. Фрукты с необычайно сочной, сладко-кислой мякотью.

Слива

Президент – среднеспелый зимостойкий сорт, устойчивый к засухе, грибным болезням и вредителям. Плодоносит на 2-3 год. Сорт с ежегодной высокой урожайностью. Сливы крупные, красно-фиолетового цвета с сизым восковым налетом. Мякоть плотная, сочная, сладкая, с приятной кислинкой, светло-желтого цвета. Косточка отделяющаяся.

Вишня

Шоколадница – самоплодный зимостойкий сорт. Плодоношение наступает на 4 год. Ветви хорошо удерживают урожай. Сорт отличается сладкими крупными плодами, похожими по вкусу на черешню, с темно-бордовой, почти черной окраской. Вишня созревает в середине лета, районирована для средней полосы России.

Персик

Балконелла – низкорослое деревце, не превышающее в высоту 1 м. Среднего срока созревания. Плодоношение наступает на 2-3 год. Плоды превосходного вкуса и аромата, весом до 150 г. Косточка хорошо отделяется.

Абрикос

Эрли Ред Оранж – сверхранний, урожайный самоплодный сорт. Имеет хорошие показатели зимостойкости. Плоды, массой 50-80 г., округлой формы, оранжевого цвета, с легким румянцем. Мякоть сочная и ароматная, с отличным вкусом. Сорт с высокой устойчивостью к болезням, имеет отличные характеристики транспортабельности.

Плоды деревьев, выращенных на карликовом подвое, отличаются более высокими товарными качествами. Освещенность небольших деревьев достаточная по всей кроне, плоды в этом случае приобретают насыщенную окраску и накапливают больше сахаров, что положительно сказывается на их вкусе. Карликовые деревья для сада фруктовые также имеют меньший процент осыпаемости плодов.

Декоративные сорта плодовых деревьев и кустарников

Декоративные виды плодовых деревьев используют для одиночных посадок и создания живых изгородей, при обрамлении построек.

Виды декоративных плодовых деревьев

Кизил обыкновенный – неприхотливый листопадный кустарник, который отличается ранним цветением золотистого оттенка. Произрастает в южных регионах России. Плоды обладают лечебными свойствами.

Яблоня Недзвецкого – декоративное дерево, которое имеет цветки и листья красно-малинового оттенка, имеет хорошую зимостойкость. Миниатюрные плоды съедобны, способны сохраняться на ветках почти всю зиму.

Слива растопыренная – живописное краснолистное дерево, декоративность, которого сохраняется в течение всего года. Осенью появляются плоды в виде небольших красных и желтых шариков, похожих на вишню.

Вишня Кику Шидаре – сакура, самоплодная декоративная вишня с розовыми махровыми цветками. Имеет раскидистую загущенную крону.

Виды плодовых декоративных кустарников

Бузина черная – ароматно цветущий кустарник семейства жимолостных, с белыми соцветиями и густой кроной. Растение неприхотливое в уходе. Из плодов делают варенья и джемы, а также плоды и цветки входят в состав известного алкогольного напитка – самбуки.

Читайте также:
Эффективные способы борьбы с тлей

Калина обыкновенная – калина красиво цветет пышными белыми соцветиями. Осенью созревают кисти ярко красных, как будто прозрачных, ягод. Ягоды калины имеют большую лечебную ценность.

Боярышник – относится к семейству розоцветных, кустарник с ароматным красивым цветением и плодоношением. Цветки белые, собранные в небольшие соцветия. Кустарник используют для создания живых изгородей.

Шиповник – кустарник с цветением красивыми крупными цветами и витаминными плодами. Цветы сохраняются на кусте в течение нескольких месяцев и имеют различные оттенки с прекрасным ароматом.

Барбарис – колючий кустарник, высотой от 1 до 4 м. Имеет разнообразную окраску листьев: желтую, бордовую, зеленую, пурпурную. Барбариса насчитывается несколько видов и сортов. Часто используют для высадки возле заборов с защитной функцией из-за присутствия колючек по всему кусту.

Голубика высокорослая – кустарник с неизменной декоративностью на протяжении всего сезона и красивыми полезными плодами. Требовательна к условиям почвы.

Актинидия коломикта – лиана, имеющая разнообразную окраску листьев и плодами, имеющими структуру и вкус фрукта киви.

Как размножить сорта плодово-ягодных растений

Плодово-ягодные культуры размножают вегетативным способом, когда новое целостное дерево восстанавливают из отдельных органов или частей другого. Выращиванием из семечки или косточки не удастся получить все исходные родительские качества, поскольку растения имеют сложную наследственную основу. Семенной способ используют в селекции для выведения новых сортов и выращивания подвоев.

Черенкование – быстрый эффективный способ размножения, подходящий для большинства плодово-ягодных культур. Для черенков выбирают одревесневшие или зеленые, однолетние, самые сильные и здоровые ветки растения.

Осеннее черенкование осуществляется с последующим зимним хранением черенка в прохладном месте или с горизонтальной прикопкой в грунте, при условиях мягкой зимы. Осенью черенки срезают после листопада, до наступления морозов. Осенние черенки хранят до весны.

Летнее черенкование зелеными побегами проводят для кустарников. Зеленые побеги имеют более высокую способность к образованию корешков, чем одревесневшие. Особенность летнего черенкования в том, что зеленые побеги не используются для хранения. Черенки, после среза, помещают в раствор стимуляторов роста, для того чтобы они выпустили корешки. После появления корешков росток сажают в открытый грунт. Для роста и укоренения требуются высокая влажность и соответствующая температура в 23-25С°, что может потребовать сооружения парника и ежедневного полива. Место выращивания саженца следует тенить, не допуская яркого солнца в течение всего дня. Через один месяц после посадки можно проводить проветривание, открывая парник днем.

Дополнительная информация. Зелеными черенками можно размножать смородину, малину, сливу, крыжовник, облепиху, отдельные сорта яблонь.

Плодовые деревья размножают с помощью прививки. Привитое растение можно приобрести в питомнике, заказать по почте или привить самостоятельно. Подвой – та часть или самостоятельное плодовое дерево, куда прививают требуемую культуру, им может служить также сеянец или дичок. Важно в качестве подвоя выбирать совместимую культуру, с хорошо развитой корневой системой, с хорошей морозоустойчивостью, в случае необходимости. Самостоятельная прививка позволит обновить сад, получить понравившийся сорт в течение нескольких лет, без высадки саженца и долгого ожидания.

Летняя нарезка черенков плодовых деревьев требует немедленного привития.

Качественные черенки берут с южной стороны дерева со среднего яруса, такие побеги образуют короткие междоузлия с развитыми глазками.

Советы и рекомендации по выбору деревьев

Раздумывая над тем, какие плодово-ягодные деревья и кустарники посадить на своем участке, следует тщательно подойти к зонированию территории и определить заранее, где можно будет выращивать культуры. Большинство деревьев имеют длительный срок роста, плохо переносят пересадку и нуждаются в отведении постоянного места произрастания.

Легкие в уходе сорта и виды растений отличаются:

  • устойчивостью к погодным условиям, холодостойкостью при выборе для регионов с суровым климатом, не требующие укрытия на зиму;
  • отличаются долголетием;
  • имеют малую осыпаемость плодов;
  • сорта, выведенные с высокой устойчивостью к заболеваниям;
  • самоплодные сорта;
  • теневыносливые сорта;
  • не требовательны к почвенному составу и подкормкам;
  • с ранним сроком плодоношения;
  • не требуют сложного формирования кроны.

Красивый, ароматный сад или высаженные отдельно плодовоягодные деревья и кустарники станут неизменной радостью и удовольствием от получения вкусных витаминных плодов. Разновидностей культур насчитывается большое количество, для того, чтобы выбрать подходящие сорта, следует учитывать различные особенности произрастания культур и собственные предпочтения.

Плодово-ягодные растения

К плодово-ягодным растениям относятся фруктовые деревья и ягодные кустарники. Многие из них давно введены в культуру, некоторые стали возделывать совсем недавно, а есть и такие, которые в большинстве своем остаются дикорастущими. Всего насчитывают более тысячи видов плодовых культур, принадлежащим к разным семействам.

Все растения этой категории являются многолетниками, причем в основном листопадными, хотя есть среди них и вечнозеленые культуры. Нередко плодовые растения обладают высокими декоративными качествами.

Плодовые культуры принято разделять на косточковые (слива, вишня, черешня, алыча, персик, абрикос), семечковые (груша, айва, арония, яблоня), орехоплодные (лещина, грецкий орех), экзотические (киви, цитрусовые) и виноградные (огромное количество сортов винограда). Ягодные культуры представлены кустарниками, травами и полукустарниками, среди которых наиболее популярными являются земляника садовая, красная, белая и черная смородина, крыжовник, малина, ежевика.

Плоды и ягоды выращивают для употребления в свежем виде, для приготовления всевозможных десертов и заготовок на зиму в виде джемов, варенья, повидла, маринадов. Из них выжимают сок и делают вина. Особое место занимают плоды некоторых культур в диетическом питании.

100% укоренение черенков винограда: почему нельзя передерживать их в воде – чем это чревато?

Укоренение черенков винограда в воде

Всем привет! Сегодня я подробно расскажу, как укоренить черенки винограда. Нарежьте лозу на куски с тремя почками и залейте верхние срезы парафином или воском, чтобы сократить испарение растением влаги. Налейте в литровую банку воды на полсантиметра и положите на дно небольшой слой.

3 способа избавиться от монилиоза на вишне и как проявляется болезнь

Монилиоз вишни

Ко мне продолжают поступать вопросы о монилиозе, поэтому я решил раскрыть эту довольно больную для многих садоводов тему.

Читайте также:
Драцена маргината: уход в домашних условиях, фото

3 уникальные ягоды, которые можно вырастить в саду

Ягоды для сада

Лето – пора ягод, и в наших садах зреют давно известные и любимые нами культуры – малина, клубника, вишня, смородина, крыжовник. Однако в последнее время стали приобретать популярность и не такие распространенные в садоводстве ягодные растения – ирга, брусника, черемуха, жимолость. Они полезны и вкусны, причем их вкус еще не успел приесться.

3 шага, как провести осеннюю окулировку – прививку почкой

Окулировка черешни

Друзья, сегодня я расскажу вам, как делать осеннюю окулировку, или прививку почкой, на черешне.

4 важных правила при выращивании ежевики, чтобы собирать большой урожай

Выращивание ежевики

Сегодня мы поговорим о том, как нужно сажать и выращивать ежевику.

6 основных правил посадки саженца – не допускайте распространенных ошибок

Подготовка ямы для посадки саженца

Многие садоводы совершают такой просчет: приобретают в садовом павильоне или на рынке саженец и только потом начинают соображать, в каком месте участка его пристроить.

6 простых приёмов, которые помогут получать урожай малины по 2 раза в год – летом и осенью!

Ремонтантная малина

Выращивать ремонтантную малину ради двух урожаев или ради одного – вот в чем вопрос. Информация для новичков: ремонтантная малина в отличие от обычных сортов может плодоносить.

6 частых ошибок начинающих виноградарей

Пасынкование винограда

Хочу обсудить с вами наиболее распространенные ошибки, которые совершают начинающие виноградари в первый год выращивания саженцев.

7 причин отказа яблони от плодоношения – что с этим можно сделать?

Почему не плодоносит яблоня

Сегодня мы поговорим о том, почему яблони не плодоносят или плодоносят очень плохо. Этому явлению есть несколько причин.

Абрикос: выращивание в саду, виды и сорта

Дерево абрикос

Абрикос обыкновенный (лат. Prunus armeniaca) – вид плодового дерева рода Слива семейства Розовые. Ученые до сих пор точно не знают, откуда произошел абрикос. Одни считают, что из района Тянь-Шань в Китае, другие уверены, что родиной растения является Армения. Во всяком случае, в Европу абрикос попал именно из Армении: существует версия, что Александр Македонский привез его в Грецию, а оттуда дерево попало в Италию, однако документальных подтверждений этому нет.

Азимина: посадка и уход, выращивание в грунте

Азимина: выращивание в открытом грунте

Азимина (лат. Asimina), или пау-пау – род цветковых растений семейства Анноновые, включающий в себя 8 видов, распространенных, по большей части, в природе США. Азимину называют также банановым деревом или американской папайей (пау-пау), поскольку плоды всех трех растений имеют между собой некоторое сходство. Ради этих съедобных плодов в садах выращивается вид азимина трехлопастная, или азимина трилоба (Asimina triloba), введенная в культуру в 1736 году. Выращивают ее в регионах с теплым климатом, например, в Италии, Франции, Японии и Испании.

Айва: выращивание в саду, обрезка и прививка

Дерево айва

Айва обыкновенная, или айва продолговатая (лат. Cydonia), является монотипным родом древесных растений семейства Розовые, распространенных в природе в Средней Азии, в Закавказье и на Кавказе, а также в умеренных районах Азии, в Центральной и Южной Европе, где она растет на опушках, вырубках и полянах, по берегам рек и ручьев, в нижнем поясе гор. Предпочитает айва рыхлые, влажные и плодородные песчаные, тяжелые суглинистые, красноземные и черноземные почвы.

Актинидия коломикта: вращивание, описание сортов

Выращивание актинидии коломикта в саду

Растение актинидия коломикта (лат. Actinidia kolomikta), или ползун, является кустарниковой многолетней лианой, видом рода Актинидия семейства Актинидиевые. Родовое название растения образовано от греческого слова «actis», переводящегося, как «луч», и объясняющего, как располагаются столбики завязи у представителей семейства. Актинидия коломикта, как и самый крупный представитель рода актинидия аргута, в природе встречается в смешанных и хвойных лесах Дальнего Востока на высоте до 1000-1800 м над уровнем моря.

Актинидия: выращивание в саду, виды и сорта

Растение актинидия

Растение актинидия (лат. Actinidia) относится к роду деревянистых лиан семейства Актинидиевые. В природе лиана актинидия произрастает в Гималаях, Юго-Восточной Азии, на Дальнем Востоке и насчитывает около 70 видов. Нам хорошо известен плод одного из видов растения актинидии деликатесной – киви. Родиной этого растения считают Китай, а в Европе плоды актинидии появились только в 1958 году. Название растения произошло от греческого слова, в переводе означающего «лучик».

Алыча: выращивание в саду, обрезка, прививка

Дерево алыча

Алыча (лат. Prunus cerasifera), или слива растопыренная, или слива вишненосная – вид рода Слива семейства Розовые, деревянистое плодовое растение, которое является одной из исходных форм сливы домашней. Слово алыча пришло из азербайджанского языка и означает «мелкая слива». Само растение родом из Передней Азии и Закавказья, в диком виде алычу можно встретить также на юге Украины, в Молдавии, на Тянь-Шане, Балканах, в Иране и на Северном Кавказе. В культуре ее возделывают в России, Украине, в Западной Европе и Азии.

Арбутус: особенности выращивания и ухода в саду

Дерево арбутус

Большое разнообразие фруктов и ягод, предлагаемых для выращивания в культуре, стимулирует садоводов к отважным экспериментам. Но зачастую даже те, у кого нет дачных участков, отваживаются выращивать растения из косточек съеденных фруктов или ягод. Например, у многих в садах или на балконах растет арбутус, который иначе называется земляничным деревом или земляничником.

Арония черноплодная: выращивание в саду, сорта

Кустарник арония (рябина) черноплодная

Черноплодная арония, или черноплодная рябина (лат. Aronia melanocarpa) – плодовый кустарник или дерево, относящееся к виду Арония семейства Розовые. Название растения в переводе с греческого означает помощь, польза. Происходит рябина арония из восточной части Северной Америки, где она растет по берегам озер и рек. Всего в Северной Америке можно встретить до 20 видов черноплодной рябины. В Европе аронию выращивали как декоративное растение, но в XIX веке Мичурин обнаружил, что она неприхотлива и пригодна для селекции, и в результате ягода арония растет сегодня буквально повсеместно.

Барбарис Тунберга: выращивание, описание сортов

Выращивание барбариса Тунберга в саду

Барбарис Тунберга (лат. Berberis thunbergii) – вид рода Барбарис семейства Барбарисовые, растущий в природе на Дальнем Востоке. Натурализовался этот вид также в Северной Америке и Европе. В культуре барбарис Тунберга выращивается повсеместно. Ценится растение в первую очередь за высокую декоративность.

Читайте также:
Мимулюс: фото, выращивание из семян в домашних условиях, посадка и уход в открытом грунте

Белая смородина: выращивание, размножение, сорта

Белая смородина

Белая смородина (лат. Ribes niveum) – листопадный кустарник рода Смородина семейства Крыжовниковые. В диком виде она распространена по берегам ручьев и рек Евразии. Белой эту разновидность красной смородины можно назвать с небольшой натяжкой – ягоды белой смородины могут быть прозрачными, а также кремового, желтоватого или золотисто-желтого оттенка.

Битоксибациллин – летние обработки сада от вредителей биопрепаратом

Обработка сада Битоксибациллином

В саду летают опылители – пчелы и шмели, я предпочитаю использовать биологические препараты. Поэтому сегодня я буду обрабатывать свой сад Битоксибациллином.

Боярышник: выращивание в саду, свойства, виды

Дерево боярышник в саду

Растение боярышник обыкновенный (лат. Crataegus laevigata), или боярышник колючий, или боярышник сглаженный, или глод, или барыня-дерево является видом рода Боярышник семейства Розовые. В дикой природе он встречается в Северной Америке, по всей Европе на опушках, в сосновых и лиственных лесах, на тяжелых глинистых почвах. Видовое название боярышника переводится, как «крепкий», что говорит о качестве его древесины, а может быть, и о способности растения жить до 400 лет. Боярышник не требует особого ухода и выращивается в культуре как декоративное и лекарственное растение.

Брусника: свойства, выращивание, виды

Выращивание брусники – посадка и уход

Брусника (лат. Vaccinium vitis-idaea) – вид рода Вакциниум, вечнозеленый ягодный кустарничек, распространенный в лесной и тундровой зонах. В природе брусника растет на торфяных болотах, в хвойных, смешанных и лиственных лесах, в равнинных и горных тундрах. Ее можно встретить в европейской части России, Западной Европе, Восточной Азии, Северной Монголии, Маньчжурии и Северной Корее. Видовое название в переводе с латыни означает «виноградная лоза с горы Ида» – это место находится на острове Крит.

Бузина: выращивание в саду, обрезка, размножение

Растение бузина

Кустарник бузина (лат. Sambucus) относится к роду цветковых растений семейства Адоксовые, хотя ранее ее включали в семейство Жимолостные и даже выделяли в семейство Бузиновые. В роду примерно сорок видов, некоторые из них являются лекарственными растениями – например, бузина черная и бузина красная, а некоторые декоративными. В природе бузина произрастает в основном в Австралии и в зонах с умеренным и субтропическим климатом Северного полушария. Бузина известна человечеству с древних времен – из ее побегов древние греки делали музыкальные инструменты, она упоминалась в трудах Плиния.

Важные нюансы полива деревьев летом – как и когда это делать без ошибок!

Полив деревьев в саду летом

Никакой дождь, выпадающий в теплое время года, не способен полноценно напоить наш сад. Поэтому летом нужно обязательно растения поливать, но чтобы полив приносил пользу, нужно соблюдать ряд правил.

Весенний уход за виноградом: подвязывание лозы, пасынкование, подкормка по листу

Работы с виноградом весной

Сегодня я хочу обсудить с вами весенний уход за виноградом. Скоро наступит один из самых важных и ответственных моментов – цветение лозы, и к его началу вы должны провести все необходимые процедуры, в том числе подкормить виноград микроэлементами, потому что.

Весенний уход за крыжовником – залог здоровых ягод

Уход за крыжовником весной

Вегетационный период крыжовника начинается очень рано, поэтому и профилактическую обработку кустарника, способствующую его пробуждению и уничтожающую вредителей и болезнетворные микроорганизмы, проводят ранней весной. О том, как правильно подготовить крыжовник к новому сезону, и пойдет речь в нашей статье.

Весенняя нормировка виноградного куста зелёными побегами

Нормировка винограда

Сегодня речь пойдет о нормировке винограда зелеными побегами. Эта операция очень важна весной. Ее осуществляют после подвязки виноградных лоз на шпалеру и обработки винограда после открытия кустов.

Весенняя обработка винограда медным купоросом

Весенняя обработка винограда

Самое время открывать виноград после зимы. И можно уже обрабатывать виноград от перезимовавших грибков. Сейчас я вам расскажу, как я это делаю.

Весенняя обрезка кустарников

Весенняя обрезка плодовых кустарников

Важнейшим пунктом ухода за деревьями и кустарниками является обрезка. На нашем сайте уже размещены статьи, в которых описано, как и когда нужно обрезать те или иные растения. А сейчас пришло время подробней рассказать о том, когда и как осуществляется обрезка плодовых кустарников, а также в какое время и каким способом производится обрезка кустарников декоративных.

Виноград Велес – ранний урожайный сорт: характеристика и советы по уходу

Виноград сорт Велес

Хочу представить вам гибридную форму винограда селекции Загорулько под названием Велес.

Общая характеристика растений в плодоводстве

Общая характеристика растений в плодоводстве - фото

В России в связи с большим разнообразием почвенных и климатических условий, обусловленных без преувеличения огромными территориями страны и охватом 4 климатических поясов, выращивается очень большое количество самых разнообразных плодовых и ягодных растений

Для того чтобы ориентироваться во всем многообразии садовых сельскохозяйственных культур, их принято подразделять на группы по ботаническим и производственно-биологическим признакам.

Всего среди плодовых растений выделяют 9 групп, из которых для нашей страны наибольший интерес представляют следующие:

  1. Семечковые.
  2. Косточковые.
  3. Орехоплодные.
  4. Ягодные.
  5. Цитрусовые.
  6. Разноплодные субтропической и умеренной зоны.

Продукция оставшихся 3 групп плодовых культур, включающих в себя масличные, тонизирующие и пряные, тропические разноплодные, в России если и выращиваются, то в значительно меньших объемах, и, несмотря на высокое потребление того же кофе, какао и пальмового масла, скорее является предметом импорта нежели собственного производства.

Яблоня, груша, айва составляют группу семечковых; вишня, слива, черешня, терн, абрикос — косточковых; грецкий орех, фундук входят в группу орехоплодных культур; смородина, крыжовник, малина, земляника — ягодных; мандарин, апельсин, лимон — цитрусовых; к разноплодным растениям субтропической и умеренной зоны относят хурму, кизил, гранат, шелковицу, инжир и другие.

Семечковые

Семечковые породы составляют основную группу плодовых растений. Важнейшими ее представителями являются яблоня и груша. Они занимают главное место в садоводстве и имеют огромное количество используемых в производстве сортов.

Основными родоначальными ботаническими видами яблони и груши, от которых произошло большинство сортов, послужили лесная яблоня, китайская яблоня и груша обыкновенная. В более южных зонах страны к ним присоединяются низкая яблоня с ее карликовыми разновидностями и груша снежная; в условиях Урала в Сибири — сибирская яблоня и уссурийская груша. Все эти виды яблонь и груш в соответствующих зонах представляют ценные подвои для прививки культурных сортов.

Читайте также:
Алоказия полли: уход в домашних условиях, фото

Яблоня и груша принадлежат к одному ботаническому семейству — семейству розоцветных. У них достаточно много общего в строении дерева, в биологических особенностях и агротехнике возделывания.

У груши обычно широко-пирамидальная крона с хорошо выраженным центральным стволом, крепкими сучьями и ветвями. Ветвление кроны довольно густое. Листья яйцевидной формы, цельнокрайние или мелкопильчатые, темно-зеленые с блестящей верхней поверхностью, без опушения. Деревья достигают больших размеров.

Корневая система груши менее разветвлена, чем у яблони, и имеет стержневые корни, глубоко уходящие в почву. Именно поэтому груша лучше использует почвенно-грунтовые слои, отличается меньшей требовательностью к количеству влаги в поверхностных слоях почвы, более засухоустойчива и не так требовательна к составу грунта, как яблоня.

Яблоня по размерам, форме и строению кроны более вариабельна, чем груша. Среди ее видов и сортов встречаются деревья с пирамидальными, шаровидными и раскидистыми кронами. Центральный ствол выражен слабее, а у некоторых сортов, например таких, как:

  • Штрейфлинг
  • Пепинка литовская
  • Пепин шафранный
  • Шафран-китайка в верхней части кроны отклоняется в сторону.

Основные сучья скреплены со стволом не так прочно, как у груши. Ветвление кроны менее густое. Листья крупные, яйцевидной формы, зеленые или светло-зеленые, опушенные, с острозубчатым краем. Корневая система разветвлена больше в верхних почвенных слоях, что объясняет требовательность яблони к количеству влаги.

И груша, и яблоня имеют довольно много общего в характере роста и плодоношения. Примерно на 6–8 году жизни после посадки они вступают в пору плодоношения. К этому времени в их кронах, кроме ростовых веток, формируются особые, так называемые плодовитые, ветки-кольчатки, копьеца, плодовитые прутики.

Косточковые

В центральной полосе страны наибольшее распространение получили такие косточковые, как вишня, слива, терн и тернослива. Другие культуры этой группы, как правило, встречаются в более южных зонах. Каждая из перечисленных косточковых культур имеет множество сортов, применяемых в плодоводстве. Дикие и одичавшие формы сливы домашней, терна крупноплодного, черешни и других служат ценными подвоями для прививки на них культурных урожайных сортов. Некоторые виды косточковых, например степная вишня, терн крупноплодный, тернослива, вишня-полевка и прочие, благодаря разветвленной корневой системе применяются в укрепительных насаждениях, а плоды косточковых пород представляют значительную ценность для потребления в пищу в свежем виде и всевозможной технической переработки.

Все косточковые имеют некоторые общие морфолого-биологические признаки. Они относятся к семейству розоцветных и, как правило, представляют собой небольшие деревья или кустарники, доживающие до 25–35 лет. Вместе с тем, некоторые из косточковых, например абрикос и черешня, образуют довольно большие деревья, достигающие 40–60 летнего возраста. Многие из косточковых (вишня, слива, терн, тернослива) дают корневые отпрыски, вследствие чего в природе встречаются большими куртинами. Корневые отпрыски используют для размножения полукультурных форм этих пород, а так же для выращивания подвоев.

Косточковые вступают в плодоношение несколько раньше семечковых, часто на третий-четвертый год после посадки. Корневая система хорошо разветвлена, но не так глубоко уходит в почву, как у семечковых пород. Поэтому косточковые, в особенности слива, нуждаются в питательных и хорошо увлажнённых почвах, либо дополнительной подкормке и поливе.

Ягодные

К основным ягодным растениям в Поволжье и центральной полосе России принадлежат земляника, малина, смородина и крыжовник.

В садоводстве эти ягодные культуры имеют большое экономическое значение. Они весьма урожайны, легко размножаются вегетативно, рано вступают в пору плодоношения, дают ценные в пищевом отношении плоды и требуют несложного ухода, который легко механизировать.

Земляника — травянистое многолетнее растение, относящееся к семейству розоцветных. Культурные сорта ее произошли от диких форм мелкоплодной и крупноплодной земляники.

В природе и в культуре, кроме того, встречается клубника. Она отличается от земляники более мощным кустом с крупными, сильно опушенными листьями. Соцветия клубники поднимаются над кустом выше, чем у земляники. Клубника — растение двудомное, за исключением некоторых сортов, а земляника однодомное. Двудомность выражается в том, что на одних растениях имеются женские (пестичные) цветки, а на других — мужские (тычиночные). Клубника имеет мелкие, неярко окрашенные и очень ароматные плоды, урожайность ее ниже, чем у земляники. Поэтому клубника в культуре мало распространена.

Малина среди ягодных культур занимает видное место. Она относится к семейству розоцветных и представляет собой полукустарник. Малина имеет много сортов. Подавляющее большинство их произошло от обыкновенней лесной красной малины и некоторые — от ежевикообразной черной малины. Корневая система весьма разветвлена и расположена в верхних, наиболее питательных слоях почвы на глубине до 40–45 см. На верхних корнях формируются придаточные почки, из которых в весенне-летний период вырастают корневые отпрыски. Их используют для размножения. Малина начинает плодоносить на второй-третий год после высаживания. Длительность жизни плантации около 15 лет.

В культуре встречается ежевика, но сорта ее неморозостойки, и поэтому она не сильно распространена в садоводстве. Ежевика представлена в наших зонах дикорастущими формами, с которыми необходимо вести селекционную работу, чтобы получить ценные сорта.

Смородина имеет большое экономическое значение. В культуре она представлена двумя основными видами — черной и красной. В Поволжье и центральной полосе России распространена преимущественно черная смородина, потому что отличается большей пищевой ценностью по сравнению с другими.

Смородина — многостебельный кустарник, живущий в насаждениях 15–20 лет. Она является представителем семейства камнеломковых. Родоначальниками сортов черной и красной смородины были разные дикие виды. Изначальными формами сортов черной смородины явились две разновидности дикой черной смородины — европейской и азиатской. Основные сорта черной смородины произошли от европейской разновидности. Они отличаются более сильным ростом, урожайностью и более высокими качествами плодов по сравнению с сортами происшедшими от азиатской разновидности.

Культурные сорта красной и белой смородины произошли от разновидностей дикой смородины: обыкновенной, красной, скалистой. Смородина дает плоды на 2–3 год после высаживания.

Читайте также:
Комнатное растение аукуба японская: уход, описание с фото

Крыжовник — ценное ягодное растение. Он весьма урожаен, плоды имеют отличные вкусовые и диетические свойства. Это многостебельный кустарник с глубоко уходящей в почву корневой системой (до 60–70 см). Живет в насаждении до 15–20 лет и больше.

Сорта крыжовника произошли от дикого европейского и нескольких диких видов американского крыжовника. Сорта его различаются по величине и форме плодов, их окраске, опушенности и по вкусовым качествам. Крыжовник начинает плодоносить на второй-третий год после посадки на плантацию. Плодоношение обильное и ежегодное.

Разноплодные субтропической и умеренной зоны

Все растения, входящие в данную группу, представляют разные семейства (тутовые, гранатовые, эбеновые, миртовые и др.). Эти культуры имеют значительные различия, но объединяет их одно — культивирование в местностях с субтропическим и умеренным климатом.

Кизил растет в виде кустов с несколькими штамбами или деревьев, которые имеют ровный ствол и красивую компактную крону. Растение плодоносит ежегодно и требует хорошего обеспечения влагой и регулярного удобрения. Плоды культурных сортов кизила имеют небольшую косточку и значительную долю мякоти.

Хурма относится к семейству эбеновых и насчитывает более 200 видов. При этом для плодоводства интересен только один — хурма восточная или субтропическая. Растение зацветает поздно, отличается хорошей ежегодной урожайностью (200–500 центнер с 1 гектара).

Гранат — кустарник, известный в культуре с древнейших времен. Растение начинает плодоносить на 3–5 год, средняя продолжительность жизни куста составляет 50–70 лет. Его плод (гранатина) имеет округлую форму, гладкую, толстую кожицу. В культуре насчитывается большое число сортов гранатов, но культивируются из них только 14.

Интересна тема? Подпишитесь на персональные новости в Я.ДЗЕН | Pulse.Mail.ru | Я.Новости | Google.Новости.

Плодово ягодные растения. Описание вида. Посадка и уход.

Рацион человека немыслим без фруктов и ягод, поэтому каждый садовод выращивает эти полезные продукты питания на своих приусадебных участках.

Какие культуры относятся к плодово-ягодным растениям

Привычные нам плодово-ягодные растения, о которых пойдет речь ниже, делятся на плодовые деревья, ягодные кустарники и полукустарники, травянистые ягодные растения (земляника, морошка, клюква), лиановые (виноград, лимонник). Большинство видов относится к семейству розоцветных.

Способы размножения плодовых и ягодных растений – семенной и вегетативный. Последний способ используется для получения культуры с сохранением всех ценных качеств. Размножение происходит розетками, корневыми отпрысками, черенками, отводками, прививкой.

Полезные свойства плодово-ягодных растений известны каждому: минеральные вещества, полисахариды, витамины, органические кислоты укрепляют иммунитет, улучшают метаболизм, оказывают лечебное действие.

Плодово ягодные растения. Описание вида. Посадка и уход.

Интересно почитать: войлочная вишня, для чего нужны декоративные растения для сада и почему в вашем саду должна расти калина Бульдонеж.

Плодово-ягодные растения для сада

Повсеместно в садах выращивают яблони, груши, сливы, абрикосы, виноград. Находится место и для таких редких видов, как Дереза, Дюк, Годжи, Мушмула. Если перечислять, какие плодово-ягодные растения относятся к самым популярным видам, то список окажется внушительным, а возглавят его малина, смородина, вишня, ежевика.

Малина Оранжевое чудо

Это популярный ремонтантный сорт для теплых регионов, дающий 2 урожая за сезон: в начале июня и в августе (основной урожай). Кусты вырастают до 2 м, но благодаря компактности занимают мало места – примерно 2/3 от длины побега. Ягоды красные, крупные (4-6 г), с кисло-сладким вкусом. Средняя урожайность до 3 кг с куста.

К недостаткам относится слабая морозо- и засухоустойчивость, позднее созревание.

Малина Таруса

Это штамбовый сорт двухлетнего цикла, прозванный «малиновым деревом». Отличается крупными красными ягодами, часто сдвоенными, длиной до 5 см и весом до 15 г. Урожайность куста до 4 кг. Высота «дерева» не более 1,7 м, с толстыми побегами, шипы отсутствуют. Сорт стойкий к заболеваниям и вредителям, выдерживает морозы до 30°C.

Черная смородина Сокровище

Обладает отменными характеристиками плодовых и ягодных растений: скороспелый самоопыляющийся сорт, устойчивый к вредителям и грибковым микроорганизмам, зимостойкий, высокоурожайный (до 4 кг за сезон).

Куст высокорослый, компактной формы. Ягоды крупные, с фиолетовым отливом, весом 1,6-2 г, на вкус сладкие, со слабой кислинкой.

Ежевика Ред Даймонд

Этот слабошиповатый кустарник, с небольшими шипами, – гибрид ежевики с малиной. Вырастает до 3 м в высоту. Ягоды крупные, красные, весом до 10 г. Обладает ароматом вишни, вкусом ежевики, малины и вишни. Плодоносит «красный бриллиант» обильно. Недостатки: поздний срок созревания, необходимость укрытия побегов на зиму.

Вишня войлочная

Целый ряд сортов войлочной (китайской) вишни – еще один пример плодово-ягодных растений. Это кустарники рода сливовых, высотой до 2,5 м, могут расти и в виде дерева. Китайская вишня – родственница персиков и абрикосов. Красные сладкие ягоды появляются в первой половине лета. Срок плодоношения 15-18 лет, урожайность – до 15 кг. Все сорта неприхотливые, устойчивые к весенним заморозкам.

Вишня Белая

Пока еще этот сорт войлочной вишни – диковинка, но спрос на нее увеличивается с каждым годом. Перламутрового цвета ягоды привлекают своим сладким вкусом и необычным видом.

Куст средней высоты, с раскидистыми побегами. Недостаток сорта: при отрыве плодоножка с косточкой может оставаться на ветке.

Годжи

Колючий кустарник Дереза обыкновенная, из семейства Пасленовых, вырастает в высоту до 3,5 м. Лиловые колокольчатые цветы охотно посещают пчелы. Ягоды за полезные качества называют «плодами долголетия», «райской ягодой», «природной виагрой».

Плоды ярко-красные, овальные, длиной до 1-2 см, сладковато-горькие, по вкусу напоминают смесь малины и инжира. Плодоношение начинается, в зависимости от региона, в мае или июле и длится 4-5 месяцев. За это время можно собрать до 13 урожаев. Самые ценные ягоды из августовского сбора.

Гуми (лох многоцветковый)

Этот медоносный кустарник с шиповатыми ветвями вырастает до 1,5-2 м в высоту и является родственником облепихи. Низкие температуры лох переносит плохо, часто подмерзает, но гибнет редко и всегда быстро восстанавливается. Плодоношение начинается на 4-5 год, продуктивный период 20 лет.

Читайте также:
Калатея Медальон: уход в домашних условиях, 28 фото

В мае-июне на медоносе появляются ароматные цветы, из которых в середине лета вызревают мелкие, сочные, кисловато-сладкие, чуть терпкие плоды красного цвета. На кустах ягоды держатся до морозов.

Земклуниха Купчиха

Этот молодой гибрид представляет собой помесь земляники с клубникой. На компактном кусте одновременно могут созревать до 200 ягод, вкусовая оценка которых 5 баллов из 5. Средняя масса плода 4-6 г, встречаются гиганты весом до 20 г. Мякоть плотная, но малосочная.

Растение морозостойкое, засухоустойчивое, не подвержено грибковым болезням. К недостаткам относятся крупные косточки и позднее наступление плодоношения – на 3-й год после посадки.

Малина черная Кумберленд

Этот среднеспелый сорт малины известен давно, но садоводы предпочитают привычные сорта с красными и желтыми ягодами. Его преимущества:

  • засухо- и морозоустойчивость (легко переносит 30-градусные морозы);
  • обильное плодоношение (3-7 кг с куста);
  • устойчивость к болезням и вредителям.

Недостатки: мелкие плоды (до 2 г), грубые зерна, обилие острых шипов на побегах.

Черемуха

Плоды черемухи использовали еще в каменном веке, но сегодня это дерево (иногда крупный кустарник) из рода Сливы в основном декоративное растение.

Цветение начинается в конце мая, округлые плоды, размером до 1 см, созревают во второй половине лета. Кожица черная, мякоть зеленая, на воздухе становится темно-фиолетовой. Растение не переносит поздних весенних заморозков, поэтому плодоносит не каждый год. Сушеные ягоды могут храниться до 5 лет. Собирают и сушат также кору и цветки, обладающие разнообразными фармацевтическими свойствами.

Посадка

У разных видов плодово-ягодных растений есть свои нюансы относительно посадки саженцев.

Общие рекомендации следующие:

  1. Место для посадки выбирают солнечное, частично укрытое от ветров и сквозняков. Желательно, чтобы несколько часов в сутки растение находилось в тени.
  2. За час-полтора до посадки саженцы с оголенными корнями ставят в емкость с водой или болтушкой, приготовленной из глины и воды.
  3. Для кустов лунки делают размером примерно 40х40 см, для деревьев – 70х70 см.
  4. В посадочную яму вносят удобрения, песок, торф, золу, перемешивают, вливают ведро воды.
  5. На дне формируют небольшой холмик, на котором располагают саженец (кустарники размещают под углом 45°). Корни расправляют и осторожно засыпают. Корневая шейка кустарников присыпается землей, у деревьев она находится сверху, на 3-5 см.
  6. Вновь обильно поливают.
  7. Почву вокруг саженца мульчируют.

При посадке высокорослых кустов плодово-ягодных культурных растений между кустами желательно сразу вбить колья для натягивания шпалеры, а для подвязки саженца дерева в центр ямы вкапывают столбик.

Оптимальные сроки высаживания – до набухания почек или за месяц до наступления заморозков. Растения в контейнерах можно сажать с весны до осени.

Для успешного выращивания культурных плодово-ягодных растений, примеры которых приведены выше, необходимо проведение следующих мероприятий:

  1. Полив. Очень важен в период цветения и завязывания плодов, а также в сентябре, когда идет накапливание питательных веществ на период покоя.
  2. Подкормка растения. Проводится со второго года после посадки. Осенью или весной вносят органику, а соответствующие химические удобрения – в период цветения, созревания плодов и после сбора урожая.
  3. Санитарная обрезка. Проводится весной, пока растение еще «не проснулось». Удаляют старые и поврежденные побеги, формируют крону.
  4. Профилактика заболеваний и вредителей. Заключается в побелке стволов, перекапывании почвы вокруг растения, прополке сорняков, профилактическом опрыскивании.

Также необходимо своевременно позаботиться о защите от морозов и весенних заморозков.

Как купить саженцы

При выборе посадочного материала нужно обратить внимание на корневую систему. Для засушливых грунтов больше подойдет стержневая форма корня. Мочковатый корень быстрее приживается, и растение идет в рост. Саженец должен быть прямой, с равномерно распределенными ветвями.

Еще один важный момент – проверка на совместимость подвоя с привоем. Для этого внимательно осматривают место прививки, чтобы на нем не было сильных наплывов и других погрешностей в срастании древесины. Ствол привоя должен быть гладким, без бурых пятен или точек.

Где купить

Богатый ассортимент ягодно-плодовых растений в питомниках. Посадочный материал можно приобрести на рынках, в садоводческих хозяйствах и клубах, в ботаническом саду, заказать по Интернету. В специализированных хозяйствах также производят размножение плодовых и ягодных растений под заказ.

Выращивайте с удовольствием

Мы рассмотрели, какие растения относятся к плодово-ягодным культурам, основные требования к посадке и уходу. Их выращивание не представляет сложности и доступно даже начинающим садоводам. Если правильно выбрать и подготовить посадочный материал, все агротехнические мероприятия проводить своевременно, в полном объеме, растения обязательно отблагодарят богатым урожаем. в завершении статьи рекомендуем узнать о том что такое инжир и как его выращивать.

ОТЛИЧИТЕЛЬНЫЕ ПРИЗНАКИ ПЛОДОВЫХ РАСТЕНИЙ

Подавляющее большинство видов плодовых растений способно давать съедобные плоды, за что и ценятся в хозяйственном и пищевом отношении. Есть небольшая группа диких плодовых растений, плоды которых не имеют какого-либо пищевого значения, но сеянцы их используют в качестве подвоев для прививки культурных пищевых сортов и других целей. К ним относят: магалебская вишня, дикая сибирская яблоня, трехлисточковый лимон, дикий миндаль-бобовник и другие. Плоды некоторых плодовых растений используются для технической переработки ( какао, кофейное дерево, маслина и др.). Плодовые и ягодные растения классифицируются по принципу размещения их в разнообразных природно-климатических зонах или по производственно-биологическим признакам.

В зависимости от широты и долготы местности, климата, плодовые и ягодные культуры разделяются на растения арктической зоны (сибирский абрикос, кедр сибирский, сибирская яблоня, клюква, морошка, брусника, черника, костяника и другие); растения умеренного пояса (груша, вишня, яблоня, слива и другие); растения субтропической зоны (мандарин, апельсин, маслина, лимон, инжир, гранат и другие); растения тропического пояса ( банан, ананас, кокосовая пальма и другие). Существуют различные классификации плодовых и ягодных растений, но они отличаются между собой только в деталях, в принципе же они основаны на принадлежности к семействам, родам и видам, или к производственно-биологическим группам. В нашей стране с ее богатым многообразием климатических и почвенных условий, плодоводами принято деление всех плодовых и ягодных растений на следующие группы.

Читайте также:
Космея: фото цветка, выращивание из семян, рассада, когда сажать в открытый грунт, посадка и уход

Семечковые культуры.

К ним относятся: яблоня, груша, айва (главные культуры); затем — рябина, ирга, боярышник (второстепенные). У этих растений имеется сходство: в строении цветков, в процессах оплодотворения, развитии завязи. Завязь у них нижняя, состоит из нескольких (обычно из 5) плодолистиков, плотно сросшихся с цветоложем и основанием цветочной трубки. Съедобной частью такого ложного плода (яблока) является сочная ткань разросшегося цветоложа, внутрй плода заметны плодолистики (обычно 5), между которыми находятся семена (обычно по 2 в каждой семенной камере, всего 10).

Косточковые культуры.

Главные косточковые культуры: вишня, слива, абрикос, черешня, персик, миндаль. Второстепенные: алыча, черемуха, магалебская вишня, кизил, лох и другие. Имеют плод костянку, образованную из одного или нескольких плодолистиков. Семя заключено в твердую оболочку, образованную внутренним твердым слоем околоплодника. Наружный слой околоплодника — мясистый, сочный (реже сухой —у миндаля, лоха).

Ягодные культуры.

Большинство ягодных растений имеют общее цветоложе и многочисленные пестики. По оплодотворении из каждого образуется плодик. Совокупность таких отдельных плодиков и составляет «ягоду» (ботанически это ложный плод). Сюда относятся земляника, клубника. У малины, ежевики, костяники, морошки, поленики плод — сборная (сложная) костянка. У смородины, черники, голубики, брусники, клюквы плод — ягода.

Орехоплодные культуры.

Плоды имеют твердую сухую оболочку. Околоплодник съедобный. В группу орехоплодных входят: каштан сладкий, грецкий орех, лещина, или лесной орех, бук. Плоды этих растений имеют различную природу. Так, у грецкого ореха плод — костянка. Съедобная часть — семядоли, которые содержат много белка и жира. У лещины плод — орех, заключающий одно семя. У каштана, бука плоды — орехи, окруженные плоской кожистой оболочкой. К этой хозяйственной группе относят также кедр сибирский (кедровую сибирскую сосну — Pinus sibirica), у которого, как и у всех голосеменных, плодов не образуется, а «кедровый орешек» представляет собой семя.

Субтропические культуры.

Произрастают в районах с длительным и теплым продолжительным летом и сравнительно мягкой зимой. К группе субтропических культур относятся инжир, гранат, маслина, хурма восточная, мушмула восточная, фейхоа, авокадо и другие.

Цитрусовые культуры.

Все они вечнозеленые растения, за исключением трифолиаты – дикорастущего лимона. Плоды цитрусовых представляют многогнездную ягоду с 8—15 гнездами. Съедобная часть, или как по научному называют – эндокарпий, представляет внутреннюю мякоть, состоящую из долек и соковых мешочков. Несъедобная же часть, или перикарпий, представлен кожурой, сильно варьирующей по толщине, окраске, характеру поверхности и т. п. К цитрусовым относятся: лимон, мандарин, сладкий апельсин, грейпфрут, кинкан, цитрон, бигарадия (кислый апельсин) и другие.

Среди огромного числа видов плодовых растений нет абсолютно схожих между собой ни по размерам ни пo форме кроны, ни по началу плодоношения, ни по продолжительности жизни. Здесь имеются деревья, кустарники, травянистые растения.
Деревья отличаются от кустарников не только размерами, внешним видом, но и другими морфологическими признаками. У деревьев имеется центральная ось, или ствол. У ягодных кустарников главная ось рано прекращает свое развитие и замещается несколькими боковыми. Многие кустарники начинают ветвиться у самой поверхности земли, у плодовых же деревьев ветвление начинается в верхней части ствола. Неразветвленная часть называется штамбом.
В районах с суровыми морозными зимами, где имеется опасность вымерзания ствола, иногда выращивают и многоствольные деревья. Например, в Сибири вишня, как правило, многоствольная, похожа на сильный кустарник, а на юге она — типичное плодовое дерево с одним хорошо развитым центральным стволом.
Ягодные кустарники в свою очередь делят на типичные кустарники и полукустарники. К типичным кустарникам относят смородину и крыжовник, к полукустарникам — малину с ежевикой. У смородины с крыжовником надземная часть и корневая система многолетние; у малины с ежевикой корневая система многолетняя, а надземная часть двулетняя.
В первый год у малины и ежевики возникают вегетативные побеги. Они хорошо растут, но не плодоносят, а на второй год эти побеги плодоносят и отмирают. Таким образом, у полукустарников подземная часть имеет многолетний цикл развития, а надземная — двулетний.
Наибольшей долговечностью отличаются дикорастущие деревья. Особенно долговечны лесные породы в типично жарких странах.
Из дикорастущих плодовых (семечковых и косточковых) большой долговечностью отличаются: черешня до 300—400 лет, груша до 300 и яблоня до 200 лет.
Культурные плодовые деревья представляются менее долговечными. Груша живет в южных условиях до 80—100 лет, в центральных районах средней полосы России в два раза меньше. У культурной яблони средняя продолжительность жизни в южных, районах колеблется до 70—80 лет; а в районах средней полосы России — до 40—50, в северных же районах около25—30 лет.
Сроки вступления в пору плодоношения зависят oт условий произрастания, наследственных свойств растений, их происхождения и ряда других причин (различаются у семенных и привитых растений).
Как правило, привитые растения вступают в плодоношение раньше, чем сеянцы.
Ниже приводятся данные Всесоюзного научно-исследовательского института садоводства им. И. В. Мичурина о сроках наступления плодоношения и длительности поры плодоношения у плодовых и ягодных растений.

Плодовые деревья и кустарники для сада, колоновидные фруктовые деревья

Владельцы больших приусадебных хозяйств и маленьких дач одинаково любят побаловать себя свежими фруктами и ягодами. Для этого в саду приходится «поселить» плодовые деревья и кустарники, разновидностей которых существует великое множество. Отдельные виды особенно полюбились садоводам.

Сочные плоды с собственных деревьев – мечта садовника. Получить урожай сможет даже новичок, если будет соблюдать правила посадки и ухода за деревцами. Сначала стоит определиться, какие именно виды растений лучше высадить на определенном участке.

Фруктовые деревья

Существует огромный список видов и сортов плодово-ягодных деревьев, которые уживаются практически в любом климате. Теперь саженцы для сада смело может выбирать не только житель Подмосковья или Крыма, но и садовод, участок которого находится в Сибири.

Читайте также:
Цветы в саду и огороде: названия и описание, неприхотливые, долгоцветущие, красивые

Яблоня с плодами

Яблоня

Яблоня – пожалуй, самая известная разновидность плодовых. Деревья выращивают и в обычных огородах, и в фермерских садах. Весьма неприхотливый вид, дающий достаточно лежкие (в зависимости от сорта), вкусные и полезные плоды.

Визуально представляет собой дерево с раскидистой кроной, высотой от 2,5 до 10 м. Сортов яблони существует столько, что сложно выделить общие признаки, присущие всем деревьям этого вида.

Начало плодоношения яблони наступает к 4-5 году после посадки. Всего дерево может прожить около 40 лет.

Яблоня отличается хорошей устойчивостью к морозам, неплохо переносит затенение. Слишком частых подкормок не требует. Сажать молодые фруктовые деревья можно как весной, так и осенью. При этом стоит учитывать, что яблоня не любит сквозняков и застоя влаги в почве.

Важно! В первые 2 года жизни молодого деревца все появившиеся на нем цветочки нужно удалять. Они отнимают у яблоньки силы, нужные для роста и развития.

Обильное плодоношение груши

Груша

Это листопадное плодовое дерево с темными яйцевидными листиками и гладкой корой – главный конкурент яблони. Её продолжительность жизни составляет около 100 лет. Произрастает садовая красавица на всей европейской территории, а также в средней Азии.

Груша любит рыхлые, богатые питательными веществами почвы, поэтому требует подкормок и тщательного выбора места для посадки. Если деревцо прижилось, оно активно растет и может со временем достигнуть пятиметровой высоты.

Посадку желательно производить осенью, хотя и в весеннее время она также допустима. Необходимо выбрать солнечное место с рыхлой почвой. Груша хорошо уживается и на суглинках. В первые 4 года жизни саженец нуждается в азотных подкормках и поливе в засушливую погоду.

Плодоносить груша начинает на 4-7 году выращивания.

Спелая слива на ветках

Слива

Естественный гибрид терна и алычи – слива, также частая гостья в садах европейской части России. Она представляет собой высокое (до 15 м) дерево, с яйцевидной кроной. Живёт слива до 25-30 лет, из которых плодоносит всего 15.

Высадкой сливовых деревьев лучше всего заниматься весной либо ранней осенью.

Стоит отметить! Как саженцы, так и взрослые экземпляры часто подвергаются набегам вредителей, которых манит сок плодов. Поэтому стоит быть готовым к регулярным весенним и осенним опрыскиваниям слив специальными составами.

Зиму взрослые деревья, как правило, переносят без проблем, саженцы-первогодки желательно укутывать соломой по штамбу. Весной взрослые деревья нуждаются в обрезке, которую обычно проводят в марте.

Важно! Слива образует много корневой поросли. В особенности это касается старых и больных деревьев, пытающихся таким образом «оставить потомство». Из поросли можно вырастить молодые сливы. Если это не планируется, корневые побеги желательно почаще удалять, чтобы они не отнимали силы у корня.

Абрикос

Абрикос – родственник сливы, также относящийся к семейству Розовые. В память об этой принадлежности осталось старорусское название дерева – желтосливник.

Абрикос представляет собой листопадное плодовое дерево до 8 м в высоту. Зацветает в апреле, причем цветки появляются раньше листовых пластин, что делает дерево очень красивым в эту пору.

Живёт дерево долго, до 100 лет, начинает плодоносить с 3-го года жизни и продолжает 30-40 лет. Благодаря сильной корневой системе, проникающей вглубь почвы, ему нестрашна засуха. Вопреки мнению, что абрикос – южное растение, он довольно стойко переносит морозы до -25°С, некоторые сорта – и до -30°С.

Стоит отметить! На севере абрикосы высаживают весной, в средней полосе и южнее можно заняться размещением саженцев и в октябре. Лучше всего подыскать для них солнечное место на возвышении, с суглинистой лёгкой почвой.

Ягодные деревья

Наряду с плодовыми деревьями, ягодные – желанные гости в садах. Они также существуют в великом множестве видов и сортов, при хорошем уходе обильно плодоносят и активно растут.

Вишня

Ещё один популярный представитель семейства Розовых – вишня. Растет эта культура как в виде кустарникового растения (до 3 м), так и в виде дерева (до 8 м). Причем древовидные формы начинают плодоносить несколько позже, чем кустовые.

Произрастает вишня практически везде, исключая пустыни и крайний север. Живёт дерево относительно недолго, около 30 лет.

Сортов этого дерева существует огромное количество, причем одни из них самоплодны, другие – нет. Так что желательно иметь на участке несколько вишен, как минимум, 2 сортов.

Для саженцев рекомендуется находить хорошо освещенные места с супесчаной почвой. Вишня не любит тяжёлого грунта и застоя воды у корней. Зато засуху переносит стойко, хоть и требует летних поливов в первые годы после посадки.

К зимним морозам вишня устойчива, хотя иногда при слишком низких температурах у нее вымерзает около 90 процентов цветочных почек. Больше всего дерево «не любит» зимних ветров и вьюг, на продуваемом месте оно может погибнуть и при сравнительно слабых морозах.

Черешня

Древнейшая разновидность вишни – черешня (она же птичья вишня), это достаточно высокое дерево, до 10 метров. Иногда встречаются крупномеры и по 30 м высотой. Корневая система обычно горизонтальная, но при особых условиях могут развиться и вертикально направленные корни.

Плодоносить черешня начинает с 4-5 года жизни, всего дерево может прожить до 100 лет. Это дерево, как и вишня, не любит застоя влаги, холодных ветров и сильно затенённых мест.

Весной черешня нуждается в формирующей обрезке и подкормке (с 4-го года роста).

Обратите внимание! Весной важно обработать приствольные круги плодовых деревьев и кустарников, слегка взрыхлив почву, убрав мусор и сорняки.

Ветви облепихи в ягодах

Облепиха

Облепиха – деревце (может расти и в форме кустарника), обладающее не только полезными, но и декоративными свойствами.

Высота растения может достигать 10 м, корневая система поверхностная, сильно разветвленная. Цветет облепиха невзрачно, настоящее её украшение – яркие оранжевые ягодки. Они обладают специфическим вкусом, зато весьма полезны для здоровья.

Читайте также:
Фикус Наташа: уход и размножение в домашних условиях, фото

Высаживать на участке имеет смысл только женские экземпляры, так как мужские не дают ягод. Различить их несложно: почки на женских деревьях более мелкие, с парой чешуек. На мужских – более крупные и «лохматые». Заметно это становится только на 3-4 году жизни растения.

Выбранное место на участке должно быть хорошо освещено, неплохо, если грунт будет чуть влажен, но без переизбытка воды.

Особенности корневой системы плодовых деревьев

Корни плодовых чаще всего мощные, залегают глубоко в землю. Корневая система по ширине превосходит крону. Чем лучше удобрена почва, тем шире она разрастается, становясь мощнее. Тем самым обеспечиваются активное развитие надземной части растения и его обильное плодоношение.

Вот почему так важно рыхлить, поливать и удобрять почву в приствольном круге. От этого напрямую зависит питание растения через корень, значит, и урожайность.

Плодовые кустарники

Если места для деревьев с их мощными кронами и корнями не нашлось, для сада можно подобрать плодовые кустарники.

Ягодные кустарники для сада

При должном уходе каждый ягодный кустик способен дать отличный урожай. Правила заботы о компактных растениях во многом схожи и не составляют большого труда.

Смородина

Смородина – кустарник из семейства Крыжовниковые, не нуждается в представлении. На Руси он выращивался ещё в X веке. Существует огромное количество рецептов с использованием ягод этого растения.

Многолетний кустарник имеет массу разновидностей. Одни отличаются по высоте (встречаются растения по 300, 500, 800 см), по компактности, по цвету ягод (бывает черная, красная, белая, золотистая).

У смородины крепкая мочковатая корневая система, благодаря которой куст быстро приживается на новом месте. Уже на второй год после посадки можно ждать урожая. При хорошем уходе смородина будет радовать ягодами до 15 лет.

Для посадки годятся хорошо освещенные места, с дренируемой почвой и без сильных ветров.

Крыжовник с плодами

Крыжовник

Родственник смородины – крыжовник, распространен не меньше. Его активно выращивают ради вкусных ягод. Неприятная черта растения – его колючие шипы, которые мешают сбору урожая.

Крыжовник представляет собой многолетник небольшой высоты, с яркими густыми листьями. Цветет рано, является медоносом, чем привлекает на участок полезных насекомых-опылителей. Основное преимущество кустарника – его самоплодность. Всего 1 растение на участке способно обильно и регулярно давать урожай.

Важно! Крыжовник, как и другие ягодные кустарники, часто заболевает мучнистой росой (сферотекой). Для профилактики куст периодически нужно обрабатывать медьсодержащими препаратами.

Черника

Этот невысокий (до 1 м) листопадный кустарник не получил такого широкого распространения, как вышеописанные, тем не менее, плоды его пробовали многие.

Черника хорошо переносит тень и полутень, частое увлажнение. Засуху не любит. Поэтому, если для него выбрано солнечное место, придется часто проводить поливы и опрыскивания водой.

В центральных районах к высадке черники приступают осенью, в сентябре-октябре, в северных – предпочтительнее весенняя посадка.

Черника требует частых поливов, чтобы грунт у корней всегда оставался чуть влажным. Благотворно сказываются на растении ежегодные подкормки минеральными и органическими удобрениями, причем как под корень, так и по листьям.

Какие кустарники посадить в тени

Когда все светлые просторные места на участке уже заполнены растительностью, встаёт вопрос, что посадить в тени. Полное затенение не очень хорошо сказывается почти на всех растениях, тем не менее, существуют кустарники, которые не просто займут оставшееся место, но и смогут плодоносить в предоставленных условиях.

Ежевика на шпалерах

Ежевика

Ежевика часто растет по обочинам, дичкой, и так заплетает всё вокруг, что пройти в этих местах человеку невозможно. Вкус темных ягод достоин всех мучений, которые предстоят людям, попавшим в заросли стелящегося полукустарника.

Замечательна урожайность ежевики, в 3-4 раза превышающая тот же показатель у малины. На этом сходство не заканчивается: побеги ежевики, как и малины, начинают плодоносить только на втором году.

Плоды на полукустарнике созревают поэтапно, так что сбор урожая продолжается достаточно долго.

Ещё одно преимущество ежевики – её декоративность. Знатоки ландшафтного дизайна советуют посадить растение у забора, сетки или другой опоры. Так со временем можно получить живую изгородь.

Важно! Приобретать саженцы нужно только в проверенных питомниках.

Кизил со спелыми ягодами

Кизил

Ещё один теневыносливый куст – кизил. Он достаточно высок, до 2 м, со свисающими к земле побегами. Если ветка достает до грунта, она достаточно быстро пускает корень, так что размножить кизил нетрудно.

Среди садовых кустов этот обладатель алых съедобных ягод – долгожитель. Возраст растения может достигать 100 лет.

Кизил не любит избытка света, так что лучше всего подыскать для него место у хозпостройки или края изгороди.

Ухаживать за этим растением несложно. За основу можно взять правила заботы о крыжовнике или смородине: прополка и рыхление, своевременный полив, весенние и летние подкормки, санитарная и омолаживающая обрезка.

Арония

Арония, или черноплодная рябина, раньше выращивалась в качестве декоративного растения. Затем была окультурена, выведены различные сорта, ягоды которых отличаются хорошими вкусовыми качествами.

Этот ветвящийся кустарник поражает удивительной неприхотливостью, хорошо растет в тени и не боится морозов. Благодаря поверхностной корневой системе, аронии нестрашны застаивающиеся грунтовые воды.

Обратите внимание! Терпковатые плоды черноплодной рябины созревают уже в августе, но собирать их советуют после первых заморозков.

Колоновидные деревья

Тем, на чьем участке проблематично расположить хотя бы несколько раскидистых растений, можно посоветовать колоновидные деревья. Название свое они получили из-за внешнего сходства формы с колонной. Издалека кажется, что у этих растений совсем нет ветвей. Это не так – ветки есть, но короткие.

Особенности и недостатки

Колоновидные деревья имеют свои особенности и недостатки, связанные с их внешними данными.

Преимущества:

  • Компактность. Для таких растений не нужен большой участок;
  • Урожайность. Деревья становятся плодоносными уже на 2 году жизни;
  • Неприхотливость. Никаких особых условий для них не требуется;
  • Декоративность. Молодые деревца служат украшением участка.
Читайте также:
Молодило: посадка и уход в открытом грунте и в домашних условиях, 28 фото

Недостатков у колоновидных деревьев всего два: недолговечность (плодоносят не более 20 лет) и большая стоимость, чем у обычных саженцев.

Как сажать колоновидные деревья

Колоновидные деревца любят рыхлую, богатую, супесчаную почву и солнечный свет. Не переносят застоя влаги у корней и сквозняков.

Высаживают саженцы весной, на расстоянии 1 м друг от друга. Если саженцев несколько, схема их посадки – квадрат, со сторонами в 1 м. Для этого заранее выкапывают яму 60×70 см. Когда грунт осядет, можно выложить на дно дренаж, добавить по ложке азотных и калийных удобрений, чуть присыпать землёй.

Расправив корни, поставить саженец в яму и засыпать землёй до корневой шейки, аккуратно утрамбовывая руками. После остаётся обильно полить посадку.

Как ухаживать

Правила ухода за колоновидными фруктовыми деревьями:

  • Полив. Молодые деревца поливают 1 раз в неделю засушливым летом или реже, если идут частые дожди. Также полезно для них дождевание в жару;
  • Подкормка. 1-е внесение по талому снегу (азотистые), 2-е – в период цветения (раствор коровяка) и тот же состав ещё раз вносят через неделю после цветения. 4-е внесение проводится осенью (фосфор и калий);
  • Обрезка. Эта процедура проводится крайне редко, если появляются длинные боковые побеги. Важно не забыть все места срезов смазывать садовым варом.

Сад с плодовыми и ягодными растениями

Многообразие садовых деревьев позволяет выбрать оптимально подходящие для участка варианты. Подыскать плодово-ягодные кустарники, которые будут радовать урожаем каждый год, также просто. Можно смело высаживать сад своей мечты.

Декоративные плодовые для дизайна сада

: Декоративная слива

Декоративные плодовые деревья и кустарники еще совсем недавно были несбыточной мечтой, поскольку прихотливые выходцы субтропиков если и приживались в садах средней полосы, то погибали после первых заморозков. Теперь все иначе.

Сегодня благодаря стараниям селекционеров выведены гибридные сорта декоративных плодовых деревьев, приспособленные к климатическим условиям неласковой средней полосы. Кроме того, появилась возможность украсить сад роскошным зеленым “южанином” с примесью выносливых северных “кровей”.

Какие плодовые выбрать

Перечень декоративных плодовых обширен и разнообразен, но, прежде чем купить для своего сада саженцы, следует ознакомиться с их требованиями к почве, поливу, освещению, способам ухода, изучить совместимость с другими растениями, выбрать благоприятное место, подготовить землю к посадке.

В зависимости от предпочтений, можно выбрать декоративные плодовые деревья, а в качестве живой изгороди использовать кустарники. Начинать стоит с привычных для нас яблонь, слив, груш и вишни, потом можно приступить к культивированию более экзотических видов, таких как айва, грецкий орех, алыча, жасмин. К сожалению, вырастить в открытом грунте инжир или гранат пока не получится, зимостойких гибридов еще не существует.

Декоративная яблоня

Декоративная яблоня может украсить участок не хуже любого экзота

Применение на участке

Среди огромного разнообразия подвидов и гибридов яблонь особой декоративностью цветения, листьев, кроны и ствола отличаются сорта яблони Недзвецкого, Малус (Malus), яблонь пурпурных, обильноцветущих, восточных, сибирских, сливолистных, лесных, маньчжурских. Саженцы этих сортов можно высаживать на освещенных солнцем просторных участках в центре сада как по отдельности, так и группой, выдерживая расстояние между саженцами от 2 до 4 м.

Изюминкой любого сада станет зонтичная, или плакучая яблоня, главной особенностью которой являются тонкие гибкие ветви, свисающие до земли. Такой экземпляр украсит участок у входа или в глубине сада, создав таким образом атмосферу покоя и уединения.

Замечательным украшением сада может стать яблоня ягодная – неприхотливое дикорастущее невысокое дерево, невероятно красивое в период цветения, когда ствол и ветви полностью скрываются под белоснежными цветками. Осенью деревца радуют глаз множеством мелких ярко-красных яблок. Растения этого вида можно использовать в качестве живой изгороди, если обрезкой сформировать из саженцев кусты.

Яблоня ягодная сибирская

Яблоня ягодная сибирская хороша не только весной, но и осенью

Достойным украшением сада послужат декоративные сорта слив – китайская махровая, Рубра плена, Мультиплекс, краснолистная алыча, Танюша, Нигра (Nigra).

Поражают разнообразием декоративные сорта вишни, которым не страшны морозы и прочие особенности климата средней полосы. В отличие от недоступной россиянам нежной сакуры, в наших условиях отлично приживаются, пышно цветут весной и дарят щедрый урожай ягод осенью такие сорта, как вишня песчаная, или карликовая, войлочная, махровая, персикоцветная, Розеа, железистая, Альбоплена, Ракса. За исключением вишни персикоцветной, все разновидности представляют собой низкорослые деревца не выше 1,5 м или кустарники, которые можно сажать как в центральной части сада, так и по краям в виде живописной изгороди.

Обрезка декоративных деревьев

Обрезка декоративных плодовых необходима для формирования кроны и предотвращения ее чрезмерного разрастания, обеспечения необходимой воздухо- и светопроницаемости, а также защиты растений от всевозможных заболеваний, вызванных чрезмерной густотой ветвей.

Декоративные яблони следует подрезать в начале марта, косточковые и грецкий орех – до середины сентября. Несвоевременная обрезка может нанести огромный вред растениям, безнадежно изуродовать, привести к нарушению цветения и завязи плодов, а в некоторых случаях даже стать причиной гибели.

Обрезка декоративных деревьев

Обрезка декоративных деревьев ничем не отличается от обрезки плодовых

На каком расстоянии высаживать

Декоративные плодовые чаще всего представлены невысокими компактными растениями, которые прекрасно сочетаются со зрелыми деревьями, если сад достаточно старый. В большом саду прекрасно гармонируют посаженные отдельными группками на расстоянии не менее 6 м друг от друга яблони, сливы и вишни. Ягодные кустарники – крыжовник калифорнийский, декоративные сорта смородины, калина канадская и обыкновенная – стоит рассадить на расстоянии 1 м друг от друга вдоль границ участка, где они постепенно образуют живую изгородь.

Сегодня каждый садовод может найти среди огромного разнообразия декоративных плодовых растений именно то, которое лучше всего впишется в дизайн участка. Попробуйте и вы подобрать себе “свое” растение.

Рейтинг
( Пока оценок нет )
Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: