Картофель Лорх: описание сорта, фото, отзывы

Картофель Лорх: описание сорта, фото, отзывы

Картофель «Лорх»: описание сорта, фото и отзывы

Сорт картофеля Лорх – старейший советский сорт, внесенный в Госреестр в 1931 году и получивший свидетельство № 1. Работы по его развитию проводились в 1922-1927 годах на Кореневской селекционной станции, преобразованной в Все – Российский научно-исследовательский институт картофеля им. Лорх А. Г. (Московская область). Среди создателей этого сорта также признаны ФГБУН «Пензенский научно-исследовательский институт сельского хозяйства» и АгроЦентр «Коренево».

Рассмотрим основные особенности этого сорта, обеспечивающие его высокий покупательский спрос и большой авторитет у садоводов-любителей и профессиональных огородников.

Характерная чертаИндикаторы
Основная информацияСреднепоздний сорт, легендарный представитель первого поколения советской селекции.
Срок созревания80-100 дней после полного введения
Представление250-350 ц / га
Представление88-92% от общего КПД
Срок годностиВысокая
Содержание крахмала15-20%
Кулинарный мастер-класс / группаТип B / S (слегка или средней хрустящей корочки после приготовления)
Цвет плотибелый
Цвет кожурыСветло-бежевый
Масса товарных клубней90-120 г
Количество клубней на куст12–16
ПреимуществаПрекрасный вкус, подходит для пюре, первых блюд, запеченных, вареных, жареных, промышленной переработки крахмала.
Регионы выращиванияРегионы: Северо-Западный, Центральный, Черноземный, Северный Кавказ, Урал, Среднее и Нижнее Поволжье.
Устойчивость к болезнямУстойчив к большинству вирусных заболеваний, ржавчине, бактериозу. Он инфицирован следующими широко распространенными заболеваниями: рак (D1), парша, листовая и клубневая фитофтора, нематода картофельной кисты (Ro1).
Цвет венчикаРозовый или красновато-фиолетовый
Специфика выращиванияАгрономия стандартная. Сорт плохо переносит засуху (особенно в фазу активной вегетации). При слишком высоких температурах почва подвержена полеганию. Реагирует на подкормку фосфорно-калийными удобрениями и полив. Рекомендуется использовать систему капельного полива.
Год внесения в государственный реестр1931 г.
ОригинаторВсероссийский научно-исследовательский институт картофелеводства им. А. Г. Лорх »(село Красково Московской области).

Качество очень хорошо подходит для различных почвенно-климатических условий, рекомендуется для выращивания в Северо-Западном, Центральном, Центральном Причерноморье, Северном Кавказе, Урале, Среднем и Нижнем Поволжье России. За свою долгую историю «Лорх» прошел через периоды массового выращивания (когда под его выращивание были отведены огромные площади) и полного забвения. Этот сорт считался утерянным, но благодаря современной биотехнологии был возрожден, вернув былую популярность.

Сорт назван в честь его создателя – Александра Георгиевича Лорека, доктора сельскохозяйственных наук, профессора, героя социалистического труда, лауреата Государственной премии СССР – организатора и научного руководителя Корейской картофельной станции.

Перейдем к подробному описанию сорта картофеля «Лорх».

Описание

Столовый сорт, подходит также для производства крахмала и хрустящего картофеля. По созреванию – среднепоздний: достигает технической зрелости через 80-100 дней после появления полных всходов.

Растения высокие, с множеством мощных ветвистых стеблей и светло-зелеными листьями. Листья некрупные, слегка мягкие. Период цветения продолжительный, соцветия пышные и обильные, состоят из крупных цветков с красными или розово-пурпурными кораллами (средняя антоциановая окраска). Ягоды образуются редко.

Клубни

Клубни довольно крупные, 90-120 г, округло-овальной формы, с небольшими поверхностными глазками. Кожица светло-бежевая, гладкая, сверху слегка шелушится.

Мякоть белая, не склонна к потемнению при термической обработке, при разрезании часто имеет зеленоватый или желтоватый оттенок. Вкус отличный, приготовленные клубни сохраняют форму, но за счет высокого содержания крахмала приобретают хрустящую консистенцию:

СоставКоличество
Сухой вес23%
Крахмал15-20%

Из клубней превращают их в хрустящий картофель и получают крахмал. Для кулинарных целей универсальный вид, хорошо подходит для варки, приготовления первых блюд, пюре.

Характеристики картофеля «Лорх» по вкусовым и потребительским свойствам отличные, усвояемость тип В / С.

Степень дробления клубней высокая – 88-92%, вместимость хорошая. При правильных условиях клубни надежно хранятся до следующего урожая.

Устойчивость

Сорт нельзя назвать высокотолерантным. Он подвержен распространенным заболеваниям: раку (D1), парше яблони, парше яблони (Phytophthora) на ботвах и клубнях и нематоде картофельной кисты (Ro1). Кроме того, он плохо переносит засуху (особенно в фазе активной вегетации) и подвержен прорастанию при слишком высоких температурах почвы.

Прорастание проявляется образованием столонов (подземных побегов) или мелких клубней (бутонизации) из глазков молодых клубней.

Отзывы

Максим, 39 лет, Пенза

Слышал много хороших отзывов о картофеле Lorch. В прошлом году я наконец нашла в продаже семенной картофель. Сразу купил упаковку по 3 кг. Высаживают обычным способом, под соломинку. Урожайность под соломой была хуже. Сорт нетребователен к почве, но требует полива и удобрений. Тогда картошка большая, красивая и очень вкусная. Мера вареного, подслащенного, отлично распадающегося на пюре.

Читайте также:  Смитианта: уход в домашних условиях, виды и сорта

Татьяна, 54, Челябинская область.

За годы выращивания картофеля компания Lorch сделала собственные выводы: плохо реагирует на обрезку посадочных клубней, и в колодцах их следует ставить стеблями вниз – благодаря этому кусты более сильные и ветвистые, выдерживают засуху. лучше.

Видео

Интересную информацию об урожайности картофеля сорта «Лорч» на приусадебном участке в Подмосковье можно найти в следующем видео:

Несколько лет я работал редактором телепрограммы с ведущими производителями декоративных растений Украины. На крышах всех видов аграрных работ он предпочитает собирать урожай, но во имя этого он готов к регулярной прополке сорняков, рывкам, затылку, поливу, обрезке, прореживанию и т. Д. Я убежден, что самые вкусные фрукты и овощи – это те, что выращены моими руками!

Нашли ошибку? Выделите текст мышью и нажмите:

Новинка американских конструкторов – робот Tertill, выполняющий прополку огорода. Устройство было изобретено Джоном Даунсом (создателем робота-пылесоса) и работает автономно в любых погодных условиях, перемещаясь по неровной поверхности на колесах. При этом подстригает все растения менее 3 см встроенным триммером.

Природные токсины содержатся во многих растениях; те, что выращиваются в садах и огородах, не исключение. Например, семена яблок, абрикосов и персиков содержат синильную кислоту, а листья и кожура незрелых пасленовых (картофель, баклажаны, помидоры) – соланин. Но не бойтесь: суммы слишком малы.

И перегной, и компост по праву являются основой органического земледелия. Их присутствие в почве значительно увеличивает урожайность и улучшает вкусовые качества фруктов и овощей. По свойствам и внешнему виду они очень похожи, но путать их не стоит. Навоз – разложившийся навоз или птичий навоз. Компост – разложившийся органический мусор различного происхождения (испорченная кухонная еда, стерня, сорняки, тонкие веточки). Грязь считается лучшим удобрением, а компост более доступен.

Некоторые овощи и фрукты (огурцы, сельдерей, все виды капусты, перец и яблоки) считаются «отрицательными калориями», что означает, что в процессе пищеварения потребляется больше калорий, чем они содержат. Фактически, только 10-20% калорий, получаемых с пищей, потребляются в процессе пищеварения.

Лекарственные цветы и соцветия нужно собирать в самом начале периода цветения, когда содержание полезных веществ наиболее высокое. Цветы следует обрывать вручную, срезая грубые цветоносы. Собранные цветы и травы просушите тонким слоем в прохладном помещении при естественной температуре, вдали от прямых солнечных лучей.

Фермер из Оклахомы Карл Бернс вывел необычный сорт цветной кукурузы под названием «Радужная кукуруза». Ядра на каждой колбе имеют разные цвета и оттенки: коричневый, розовый, пурпурный, синий, зеленый и др. Такой результат был достигнут благодаря многолетнему отбору наиболее ярких распространенных сортов и их скрещиванию.

Один из самых удобных способов уборки овощей, фруктов и ягод – заморозка. Некоторые считают, что замораживание приводит к потере питательных и функциональных свойств растительных продуктов. Ученые выяснили, что пищевая ценность замороженных продуктов практически не снижается.

Читайте также:  Как ухаживать за комнатными растениями: правильный уход за комнатными растениями - СТЭЛ-Инвест

В маленькой Дании каждый участок стоит очень дорого. Поэтому местные садоводы приспособились выращивать свежие овощи в ведрах, биг-бегах, ящиках из пенопласта, наполненных специальной почвенной смесью. Такие агротехнические приемы позволяют получить урожай даже в домашних условиях.

Компост – это разложившиеся органические остатки различного происхождения. Как сделать? В стопку, дно или большой ящик сложите все подряд: кухонные отходы, овощные культуры, скошенные до цветения сорняки, тонкие веточки. Все это засыпано фосфатной мукой, иногда соломой, землей или торфом. (Некоторые садовники добавляют специальные ускорители компостирования.) Накройте фольгой. В процессе компостирования кучу периодически поворачивают или толкают, чтобы в нее попал свежий воздух. Обычно для созревания компоста требуется 2 года, но с современными добавками он может быть готов за один летний сезон.

Картофель Лорх: характеристика и особенности сорта

Ежегодно многие огородники и овощеводы задаются вопросом: какой картофель выбрать для выращивания в следующем сезоне. И это естественно – сегодня существует более 4000 сортов, различающихся по вкусу, спелости, размеру и весу клубня и другим характеристикам. Знание сортов картофеля не менее важно, чем умение применять принципы агротехники. Чтобы правильно выбрать сорт картофеля, логично рассмотреть регион, в котором он произрастает в первую очередь: для северных регионов рекомендуется выбирать ранний картофель, а для более теплых регионов – среднепоздний картофель, такой как Лорх.

Картофель Лорх — сорт, проверенный поколениями

Лорх – домашний сорт картофеля, названный в честь его создателя, селекционера А. Лорха, выведенный в 1922 году. Сорт среднепоздний, столовый с очень хорошими вкусовыми качествами. Срок созревания от 110 до 120 дней.

Регионы выращивания картофеля Lorch:

    Северо-Запад; Центральная; Центрально-чернозем; Северный Кавказ; Среднее Поволжье; Нижневолжский; Нижневолжский; Урал.

На основании представленного списка можно сделать вывод, что этот сорт не рекомендуется выращивать в холодных регионах, так как часто там не созревает. Распространенным показателем сроков посадки является температура почвы: как только она прогреется до 10 ° C, можно начинать посадку.

Цветет черемуха – пора сажать картофель, фасоль и бобовые.

Народная примета

Лучше всего, если картофельные участки будут на солнечном месте, иначе велика вероятность, что на них вырастут большие ботвы, но маленькие клубни. При этом следует обратить внимание на невысокую засухоустойчивость сорта Лорх.

Много солнца и влажности – этого ожидают овощеводы картофеля Lorch.

Характерные черты сорта

Картофель Lorch отличается сильным ростом куста со светло-зелеными листьями среднего размера. Для него характерно обильное и продолжительное цветение с редким ягодным образованием. Коронка цветка красновато-пурпурная.

Таблица: особенности картофеля Лорх

СудьбаТаблица
Цвет клубнейСветло-бежевый
Масса клубня90-120 г.
Цвет мясабелый
ГлазаМаленький
ВкусИдеально
Рыночная доходность2,5-3,5 кг / м 2
Представление88–92%

Картофель лорч подвержен следующим заболеваниям: фитофтора, рак, кистозная нематода и парша. Прорастание обычное: новый клубень появляется из другого подвоя, который уже закончил расти, в результате чего получается картофель неправильной формы.

Картофель Lorch склонен к обрастанию.

Пюре Lorch исключительно вкусное.

Как сберечь силы при выращивании картофеля

Есть много секретов, знание которых поможет сэкономить время и силы при работе в саду. Например, часто бывает целесообразно подготовить почву для посадки картофеля перекопав штыком лопаты. Но есть еще один метод, при котором почву подготавливают мотыгой. И это менее трудоемкий метод, который хорошо экономит усилия садовода.

При посадке материала рекомендуется класть клубни через глазки – это позволит кусту вырасти более ветвистым и сильным. Расстояние между рядами должно быть 70-80 см, и его нельзя уменьшать, так как это будет мешать экспозиции и угрожать фитофторе. Лучше всего ориентировать грядки с севера на юг – это поможет получить нужное количество света.

Читайте также:  Как солить инжир: лучшие рецепты соленого инжира на зиму

Глубина закапывания почвы зависит от ее тяжести: на суглинках оптимальное расстояние составляет 5-6 см, на супесях – 8-10 см. Средне-поздний сорт Лорх рекомендуется высаживать с интервалом не менее 30-35 см. После того, как посадочный материал уложен в борозду, его засыпают перегноем. Чтобы будущий картофельный куст имел полноценное питание, он должен прикрывать клубни. Затем борозду засыпают землей.

Видео: простой, быстрый и надёжный способ посадки картофеля

Однако если мы говорим о южных регионах, то этот способ не подходит. В этом случае необходимо осенью перекапывать почву – это позволит почве накапливать больше влаги, что особенно важно при выращивании картофеля в жарком климате.

Растения очень хорошо реагируют на рыхление почвы: так корни лучше снабжаются кислородом. Почва не должна быть слишком влажной, но и сухой. Как только на поверхности почвы образуется корка, необходимо рыхлить почву инструментом, который не повредит растение.

Этот способ релаксации особенно рекомендуется для севера России и центральной части страны. Оптимальное время для сена – вечер или раннее утро, но никогда в жаркий день. Обязательно поливайте картофель заранее. Первое окунание применяют при высоте растения 13-15 см и повторяют через 20 дней.

Полив картофеля

Частота полива зависит от региона произрастания: в южных районах без дополнительного увлажнения урожай не будет расти, а в умеренном климате с частыми дождями о поливе иногда можно забыть. Показателем того, что растениям необходимо дополнительное увлажнение, является состояние стебля: в данном случае он увядает. Расход воды на полив – около 50 литров на 1 м 2, насыпать почву нужно на глубину не менее 45 см.

Первый полив проводят после появления всходов. Поскольку картофелю во время цветения требуется больше жидкости, чем в любое другое время, его нужно поливать, пока не появятся первые бутоны. И третий раз поливают картофель после цветения.

Через месяц после посадки картофеля рекомендуется провести удобрение. Из расчета на 1 м 2 берут по 10 г мочевины и сульфата, добавляют 20 г суперфосфата, и полученный состав разводят в воде для полива. Второе удобрение необходимо при появлении бутонов, а третье – после окончания цветения. Lorch очень хорошо реагирует на птичий помет в пропорции 200 г на 1 м 2.

Таблица: способы борьбы с заболеваниями картофеля Лорх

БолезньМетод контроля
ФитофторозРекомендуется использовать бордоскую смесь с концентрацией 1%. На 1 м 2 должно приходиться 4 литра раствора.
Процедура проводится один раз в неделю – десять дней. Кратность процедур – не более 4.
НематодаИспользование биологических препаратов, таких как Немабакт, удаляет нематод с зараженных территорий.
Картофельный ракОбработка семян 1% суспензией фундазола или 0,5% суспензией беномила (бенлеута)
Картофельная паршаОбработка семян Фунгазил 100 SL, Роврал, Аквафло или Максим 025 ФС

Урожайность Lorch хорошая, но есть способ ее еще больше увеличить. В целях экономии энергии у картофеля со средним сроком созревания рекомендуется удалять с куста бутоны, находящиеся в процессе завязывания. Дело в том, что картофель тратит много энергии на цветение, формирование семян и их дальнейшее созревание. Если не дать ему зацвести, она тратит всю свою энергию на вегетативное размножение – на развитие клубней. Поэтому, если мы не хотим получать семенной материал с картофельного куста, почки лучше удалить.

Своевременное удаление цветков с куста сохраняет силы растения для образования клубней.

Оцените статью
Добавить комментарий