Клюква: полезные свойства, посадка и уход в домашних условиях, как выращивать

Садовая клюква – сорта, выращивание и уход за крупноплодной клюквой

Мало кому известно, что клюкву можно успешно выращивать на участке. Рассмотрим, как воплотить в жизнь такую задумку – заселить в саду клюкву крупноплодную (садовую) и наладить правильный уход за ней. Такая ягода гораздо крупнее «дикой» родственницы. Она скорее напоминает гигантскую бруснику, имеет более плотную кожицу и дольше хранится. Промышленные плантации часто организованы так, чтобы собирать урожай «мокрым» способом: затапливая чеки водой. Но есть и вариант, пригодный для приусадебных участков.

Выбор саженца, сорта и размножение

Как выбрать качественный посадочный материал

На первом году после посадочной компании клюква приживается на новом месте, на втором – начинает пускать горизонтальные стелющиеся побеги, и лишь на третьем-четвертом появляются прямостоячие плодоносящие побеги. Таков обычный сценарий развития клюквенника при посадке маленьких саженцев до года. Такой посадочный материал обычно продают кассетами. Урожая, конечно, придется подождать, зато посадочный материал обойдется дешевле. Если хотите получить ягоды раньше – выбирайте более взрослые саженцы в горшочках. Они начнут плодоносить уже на следующий год.

Важно приобретать саженцы в проверенных местах, у продавцов с хорошей репутацией, чтобы не получить пересортицу. Даже опытный садовод не всегда определит сорт клюквы по листьям. И хотя по вкусу ягоды популярных сортов отличаются несущественно, важно знать сроки плодоношения, чтобы обеспечить «ягодный конвейер». Кроме того, такие сорта, как Мак Фарлин, Франклин, могут давать нестабильный урожай: в отдельные годы растения цветут, но ягоды на них не завязываются либо завязываются слабо.

Также нужно уметь отличить жизнеспособный посадочный материал. Куст должен быть ровным, без признаков засыхания, с зелеными листочками в период вегетации (июнь-июль) и красно-бордовыми осенью (сентябрь-октябрь). Если вас уверяют, что подсохшие веточки – это ничего страшного, не рискуйте. Вряд ли такой саженец хорошо приживется.

Разведение черенкованием

Садоводы-энтузиасты могут попробовать размножить и укоренить черенки клюквы. Но, в отличие от посадки растения с закрытой корневой системой, это нужно сделать весной, примерно до 15 мая. Процент приживаемости черенков при посадке сразу в открытый грунт невысокий. Многие опытные фермеры черенки высаживают в кассеты зимой, доращивают до лета, а в июле они уже готовы к высадке либо в открытый грунт на постоянное место жительства, либо в горшочек. Идеальное время для посадки саженцев из горшочков – август-сентябрь, тогда растение точно успеет адаптироваться на новом месте и уйдет в зиму подготовленным. Но поскольку корневая система у таких саженцев уже сформирована, то при необходимости период посадки можно продлить до конца октября.

Лучшие сорта

Специалисты рекомендуют более надежные, опробованные годами сорта:

Клюква сорта Бен-Лир подойдет для употребления в свежем виде, для переработки или заморозки, поскольку хранится всего несколько недель. Для сравнения: Стивенс пролежит в холодильнике несколько месяцев. Кстати, Стивенс – один из самых урожайных и крупноплодных сортов, диаметр ягод – до 24 мм.

Посадка в открытый грунт

Выбор места и подготовка участка

Одно из распространенных заблуждений: раз клюква растет на болоте, в затенении, значит, ей не нужен солнечный свет. Нужен, и как можно больше. Тем более что речь идет о клюкве садовой.

Второй пункт – подготовка участка. Для семьи достаточно выделить под клюкву около пяти квадратов. С одного квадрата при правильном подходе получится собрать около пяти литров ягод. Можно организовать посадку рядками или устроить клумбы, огородив их бортами. Чтобы сделать ровные рядки, при посадке натяните шнур или веревку и делайте посадочные лунки вдоль нее. Обеспечьте себе удобный подход для сбора ягод. На больших участках обычно уборку начинают от края и по мере сбора продвигаются вперед, чтобы не раздавить ягоды. Само растение устойчиво к вытаптыванию, поскольку со временем кустарник превращается в упругую «подушку» и пружинит.

Место для будущей посадки необходимо очистить от сорняков, коряг, корней, снять дерн, выровнять, утрамбовать и засыпать верховым торфом 20-сантиметровым слоем. Этого достаточно: корневая система клюквы уходит на 15-сантиметровую глубину. Торф обеспечит клюкве питание и необходимый уровень кислотности (pH 4-5). Эта культура относится к семейству вересковых, которые растут на довольно бедных почвах, поэтому лишнее питание клюкве не нужно. Наоборот, избыток удобрений может привести к тому, что у клюквы начнет интенсивно наращиваться зеленая масса, а ягод при этом не будет. Кроме того, внесение органики может повредить микоризу – симбиоз мицелия грибов и корней, благодаря которому вересковые получают питание из почвы.

Когда сажать

Лучшее время для посадки клюквы – после нескольких дождливых дней.

Когда прогнозируются дожди, состоявшиеся фермеры готовят посадочный материал, привозят его на участок. И как только осадки пройдут, начинают работать. При отсутствии дождей место посадки проливается вручную. И делается это на совесть: консистенция должна быть такой, чтобы сапог сложно было вынуть. Мокрый, напитанный влагой торф обволакивает корневую систему, хорошо фиксирует ее. В сухом субстрате растение не держится, плохо приживается.

Читайте также:
Эремурус: фото и описание цветка, посадка и уход в открытом грунте, весной, клеопатра, бунге, выращивание

Технология посадки

  1. При посадке в торфе делается углубление по размеру корневой системы саженца. Если это «малыши» из кассет, достаточно сделать ямку обычной палкой.
  2. Затем саженец опускается в посадочную ямку с заглублением 1-2 см, и почва вокруг саженца хорошо утрамбовывается.
  3. После посадки растения необходимо полить, и на следующий день повторить полив. Это позволит избавиться от воздушных пустот в слое почвы и обеспечит лучшую фиксацию корневой системы саженца в почве.

Полив

В первый год после посадочной компании культуре нужны регулярные поливы. Потом, если нет экстремальных периодов засухи, она справится сама. Пока кустарнички еще только наращивают горизонтальные побеги, которые способны укореняться по всей длине и питать растение, дождей будет недостаточно. Через пару лет клюква закроет «ковром» все отведенное ей пространство, и влага в торфяном слое будет удерживаться гораздо лучше. Учитывая, что на приусадебном участке под клюкву обычно не отводят много места, полив не станет в тягость.

Если в период цветения стоит жаркая сухая погода, нежные цветки могут сгореть на солнце. Поэтому в самый пик жары, с 12 до 15 часов, необходимо устраивать клюкве охлаждающий душ: не заливать из шланга, а производить опрыскивание, дождевание. Это собьет жару и спасет цветки, а значит, и будущий урожай. Опыт «Ягодки» говорит о том, что такой метод обеспечивает растению комфортную температуру в зной. Если в августе-сентябре стоит засушливая погода – в период налива ягод, полив также необходим.

Уход за клюквой

Клюкву садовую часто используют в декоративных целях как почвопокровное растение. Первые два года, пока наращивается зеленая масса, ее нужно пропалывать вручную. Труды буду вознаграждены тем, что дальше клюква самостоятельно справится с нежелательными «гостями». Более того, ее саму можно использовать в борьбе с сорняками: плотная подушка из стеблей не даст им прорасти.

Для предупреждения грибковых заболеваний достаточно профилактических обработок медьсодержащими препаратами. Их нужно проводить дважды за сезон – в первую половину весны и в осенний период, после сбора урожая.

Удобрение и подкормки

Удобрения клюкве практически не нужны. Подкормки могут понадобиться только первые несколько лет после посадки. Когда появятся завязи, примерно в июле, можно подкормить культуру азотом. Этот прием будет работать на размер ягоды. Но с азотом важно не перестараться и не превысить рекомендованную производителем дозу. Если вы правильно выбрали место, подготовили почву, посадили качественные саженцы, то клюкве хватит питания из торфа.

На шестой год после посадки почва удобряется торфом. Это обеспечивает клюкве питание на следующую пятилетку. Это значит, что верховой торф, который использовался при посадке, снова нужно привезти на участок и засыпать им ягодник. Культура прорастет сквозь него, нарастит новые вертикальные побеги, на которых будут завязываться ягоды. При таком подходе жить на одном месте клюква может десятилетиями.

Подготовка к зиме

Клюква хорошо зимует под слоем снега, и дополнительная защита от морозов ей не нужна. Однако надо учитывать, что это нелистопадная культура и зимой процесс испарения влаги растением идет довольно активно. Поэтому бесснежная зима, особенно в сочетании с сильными иссушающими ветрами, может вызвать засыхание надземной части растения. К гибели посадок это, скорее всего не приведет, но перебои с урожаем будут. Поэтому, если морозы уже пришли, а снег не выпал, нужно укрыть клюкву еловыми лапками, опилками или торфом, а потом убрать их весной.

Полезное видео о садовой клюкве

Каковы отличия садовой клюквы от обычной, ее вкусовые качества и полезные свойства. Как правильно выращивать растение на садовом участке. Присоединяйтесь к просмотру!

Если изначально соблюдены все «параметры успеха» – правильно выбран участок, обеспечен полив, приобретен здоровый посадочный материал – не покривив душой, вы сможете с уверенностью сказать, что клюква – неприхотливая, несложная в выращивании культура.

Как выращивать клюкву?

Каждый, кто хоть немного знаком с клюквой, знает, что эта ягода невероятно полезная, так как в ней содержится немало витаминов. Многие садоводы пытаются выращивать клюкву на даче и приусадебных участках. Стоит отметить, что посадить и вырастить кустарник трудно, так как растение требует определенных условий. Кроме того, что садовой клюкве необходим особый микроклимат, надо еще и правильно выбрать место. Где посадить, как вырастить и как ухаживать за кустарником, можно узнать из нашей статьи.

Общая информация о кустарнике

Клюква — это вечнозеленый кустарник с красными ягодами, которые имеют кисло-сладкий вкус. В маленьких ягодках содержится много витаминов (А, С, В1, РР, К и другие).

Кустарник пускает длинные побеги, которые могут и стоять, и стелиться по земле (зависит от сорта). Одна веточка может достигать 115 сантиметров в длину.

Садовую клюкву различают по размеру ягод:

  1. Крупноплодная. Кустарник родом из Северной Америки, побеги длинные и прямостоячие. Отличительная особенность клюквы — большие ягоды и плохая морозоустойчивость. Яркими представителями являются такие сорта, как «ред стар», «бен лир» и «стивенс». Крупноплодная клюква любит торфяные и влажные почвы.
  2. Обыкновенная. Кустарник адаптировался к климату России, и поэтому сорта обыкновенной клюквы можно без труда найти в лесах. Благодаря тому, что растение хорошо переносит низкие температуры, оно прекрасно растет в Сибири, на Камчатке и Сахалине. © https://ydoo.info/qa/kak-vyrashchivat-klyukvu.htmlЯркими представителями являются «алая заповедная», «дар костромы», «краса севера», «стивенс».
  3. Мелкоплодная клюква произрастает в тундровой, горной и лесной зоне. Плоды очень мелкие, поэтому эти сорта не особо ценятся садоводами. Встретить такой кустарник на даче можно редко, так как многие предпочитают сажать растение, которое дает крупные ягоды.
  4. Болотная. Клюква имеет стелющиеся побеги. Узнать кустарник можно по листьям: их обратная сторона белая. Болотную клюкву, как и мелкоплодную, редко выращивают в промышленных масштабах.
Читайте также:
Суккуленты: фото и названия, виды, уход в домашних условиях, цветы, комнатные растения

Мелкоплодная клюква занесена в Красную книгу. Кустарник не вызывает интереса у садоводов из-за маленьких ягод, поэтому постепенно вымирает, так как выжить в диких условиях растению трудно.

кустарник мелкоплодной клюквы

Садоводы, которые выращивают клюкву в промышленных масштабах, утверждают, что если создать кустарнику благоприятные условия, то с одного гектара можно собрать 11 тонн ягод.

Можно ли вырастить клюкву из семян?

Клюкву можно размножать двумя способами: вегетативным (то есть черенками) и генеративным (с помощью семян). Первый вариант применяется чаще, так как шансов вырастить жизнеспособный куст намного больше. Размножать семенами можно, но этим чаще всего занимаются селекционеры.

Чтобы вырастить клюкву из семечка в домашних условиях, надо отбирать только свежий посадочный материал. Лучше это делать в начале осени. Семена можно получить из ягод. Для этого ягоды надо размять на бумаге, затем положить в сито и хорошо промыть. Целые семена, которые останутся, можно использовать для посадки. Если же используется не свежесобранный посадочный материал, то необходимо провести стратификацию: семена помещаются в смесь из торфа и песка (в соотношении 1:4 соответственно) и оставляются там на 3-4 месяца. Важно поддерживать субстрат постоянно влажным, а температура окружающей среды не должна превышать +7. +8 градусов. После стратификации, как правило весной, посадочный материал сажается в горшки с торфом. Далее все, как и с обычной рассадой. Емкости накрываются прозрачной пленкой или стеклом и ставятся в теплое место с рассеянным светом. Периодически грунт опрыскивается, а тепличка ежедневно приоткрывается, чтобы не допустить загнивания.

проросшие семена клюквы

Если все было сделано правильно, то через месяц появятся первые ростки, с этого момента парник убирается. Когда на саженцах будет по три-четыре листочка, растения начинают подкармливать «Кемирой-универсал» один раз в две недели.

Первый год рассада должна находиться в теплице или парнике, в октябре саженцы надо мульчировать торфом и накрыть спанбондом. Посадка в открытый грунт производится не раньше чем через 12 месяце после появления первых всходов.

Можно ли вырастить клюкву из замороженных ягод? Как ни странно, но можно. На самом деле заморозка заменит стратификацию. Чтобы добыть посадочный материал, надо сначала разморозить ягоды, а затем перетереть через сито и промыть оставшиеся в нем семена.

Подготовка места и выбор почвы

Клюква — это растение, которое требовательно к почве и освещению, поэтому место надо выбирать такое, чтобы было достаточно солнечного света. Следует постараться и выбрать такое место, где грунтовые воды будут на глубине 40 сантиметров. Клюква не любит сильный ветер: чем лучше кустарник защищен от ветра, тем выше урожайность.

Несомненным преимуществом кустарника является то, что он может расти на одном и том же месте в течение нескольких лет. Растению не требуются пересадки для улучшения урожайности. Поэтому, выбирая место для посадки, следует учитывать фактор постоянства.

Что касается почвы, ее кислотность должна быть от 3 до 4,5 единиц. Клюква хорошо растет в суглинке и супесчанке. Но как быть, если грунт в саду или огороде не подходит для выращивания кустарника, ведь бывают и такие ситуации. Не отказываться же от возможности вырастить вкусную ягоду? Необходимо просто произвести подготовительные работы:

  1. Сначала стоит определиться с количеством саженцев и размером грядки. Оптимальным считается 140 на 400 сантиметров (но если планируется посадка нескольких кустов, то можно делать участки меньше). Главное, чтобы к кустарникам можно было подойти.
  2. Когда с местом и размерами определились, надо убрать верхний слой земли (приблизительно 30-40 сантиметров).
  3. На 2 части земли надо добавить 1 часть верхового торфа. Субстрат тщательно перемешивается. Это будет последний слой, в который потом надо будет добавить опилки или измельченную сосновую кору.
  4. Далее необходимо разграничить грядки, можно использовать любой возможный и доступный материал, главное — чтобы он выступал хотя бы на 25 сантиметров над землей.
  5. Далее сначала вкладывается 10-тисантиметровый слой дренажа, а затем кладут пленку, в которой следует сделать отверстия для стока лишней влаги.
  6. На пленку выкладываются ветки, листья, трава, которые сверху присыпаются перегноем (высота слоя не должна превышать 25 сантиметров).
  7. Далее засыпается торф, смешанный с песком (в соотношении 3:1 соответственно). Следом засыпается земля, смешанная с торфом и опилками.

специальная почва для клюквы

Правильная кислотность почвы — это залог хорошего урожая. Поэтому необходимо ежегодно вносить удобрения.

Читайте также:
Ликорис: цветок, фото, когда цветет, выращивание в домашних условиях, посадка и уход в открытом грунте

Посадка саженцев

На самом деле посадить клюву просто, ведь все самое трудное сделано: почва и место выбраны, саженцы выращены или куплены.

При покупке клюквы следует знать, что у растения есть несколько возрастных категорий:

  1. Молодые (от 7 до 9 месяцев) саженцы еще находятся на доращивании, и их нельзя сразу сажать в открытый грунт, для начала их надо подержать в теплице.
  2. Средний возраст (от 1 и до 1,5 лет). Такие саженцы продаются не в кассетах, как молодые, а в горшках, и их уже можно посадить в открытый грунт.
  3. Взрослые (от 2-х лет).

Растения, которые постарше, всегда стоят больше. Это объясняется тем, что молодые растения еще нескоро дадут урожай. Придется ждать минимум четыре года, пока кустарник принесет первые плоды.

Посадка саженцев производится в мае, а вот почву следует готовить осенью, поэтому обо всех подготовительных работах необходимо подумать заранее. Лучшее время, чтобы сажать клюкву, — в мае. Высаживать кустарники надо на расстоянии 10-15 сантиметров друг от друга. Это поможет побегам сомкнуться быстрее и образовать крону.

Алгоритм действий следующий:

  1. На подготовленном участке следует сделать лунки, которые должны быть немного больше, чем емкость, в которой содержится саженец.
  2. Следует аккуратно достать кустик из емкости, надо постараться не повредить корневую систему и земляной ком.
  3. Саженец помещается в лунку и поливается немного водой, после чего просыпается почвой.

посадка саженца в грунт

Теперь необходимо подобным образом высадить все кустики. Все, на этом процесс посадки можно считать законченным.

Если остались какие-то вопросы, то предлагаем посмотреть видео, в котором показано, как посадить клюкву.

Уход за клюквой после посадки

После посадки за клюквой надо правильно ухаживать. Для начала ее необходимо накрыть пленкой. В таком парнике кустарник должен находиться до тех пор, пока не появятся первые петли, потом клеенку можно снять. Когда ветви вырастут до 20-ти сантиметров, их необходимо прищипнуть (такая процедура поможет контролировать разрастание клюквы).

Далее необходимо обеспечить должный полив. Так как клюква любит влагу, полив должен быть частым. А раз в неделю растение рекомендовано хорошо заливать водой. Если лето очень жаркое, то поливать кустарник надо ежедневно, иначе не будет урожая.

Теперь следует задуматься об удобрениях. Клюкву необходимо подкармливать в период вегетации 1 раз в 2-е недели. Можно использовать обычные комплексные удобрения, которые удобно разводить в воде и использовать во время полива растения.

Первые три года клюкве не требуются никакие подкисления, а вот на четвертый год их можно подливать в почву. Приготовить раствор можно самостоятельно. Для этого надо просто взять 1 столовую ложку лимонной кислоты и развести ее в трех литрах воды.

Очень важно удалять поврежденные, больные и сухие побеги, так как они забирают на себя определенное количество питательных веществ, а они нужны здоровым веточкам, которые еще будут давать урожай. Стелющиеся побеги тоже лучше срезать (если это, конечно, не особенность сорта).

На зиму клюкву необходимо обязательно утеплить. Для этого можно использовать рыхлый торф или сосновые ветки. Такое укрытие не только защитит растение от морозов, но и послужит хорошим питанием в будущем году.

сосновые ветки на грядках

Болезни и вредители

Крайне неприятно, когда растение атакуют болезни и вредители. Клюква, к сожалению, подвержена заболеваниям, но с ними можно бороться, например:

  1. Если на кустарнике красная пятнистость (грибковое заболевание, которое приводит к деформации побегов), то необходимо воспользоваться средством «Фундазол».
  2. Также клюква может заболеть фомопсисом. Узнать болезнь можно по засохшим побегам на конце, но при этом ветви не вянут. Побороть фомопсис можно фунгицидами.
  3. От черной гнили, которая поражает плоды, поможет избавиться хлорокись меди.
  4. От снежной плесени (одно из самых опасных заболеваний, которое приводит к гибели растения) поможет «Фундазол».

А вот если кустарник заболеет махровостью (израстанием), то вылечить его уже не получится. Болезнь вызвана микоплазменными паразитами, побеги становятся похожи на «ведьмины метлы», клюква перестает давать урожай.

Что может быть полезнее домашней клюквы? Вкусные ягоды станут залогом крепкого иммунитета, источником сил и энергии. Собранные ягоды можно замораживать на зиму, а потом делать из них морсы и печь пироги. Да, выращивать растение непросто, но результат стоит потраченных сил. Если все сделать правильно и обеспечить за клюквой правильный уход, то растение будет радовать вкусными ягодами много лет.

Выращивание садовой клюквы на участке – все о посадке и уходе

: Как вырастить клюкву на участке

Не хотите ездить за клюквой на торфяники или тратить солидные суммы на ее покупку? Посадите эту непростую ягоду на даче, соблюдайте наши рекомендации и через пару лет станьте обладателем собственных клюквенных угодий.

Полезные свойства клюквы известны еще с древних времен, и по сей день эту ягоду широко используют в косметологии (для приготовления омолаживающих кремов), стоматологии (клюквенный сок предотвращает образование кариеса) и других областях медицины. Сок клюквы препятствует росту раковых клеток, помогает избавиться от лишнего веса.

Польза клюквы

Многие знают о пользе клюквы для организма. Благодаря высокому содержанию витаминов С, Е и группы В, а также органических кислот, танина, калия, кальция, фосфора и магния клюквенный морс помогает стать на ноги при простудах и инфекционных болезнях.

Читайте также:
Гербера комнатная в горшке: уход в домашних условиях, фото

Садовая клюква нуждается в грамотной посадке и хорошем уходе. Растение требовательно к грунту (уровню кислотности, степени увлажненности и воздухопроницаемости), поэтому все предпочтения ягодника нужно учесть при подготовке места для посадки.

Как отличить болотную клюкву от крупноплодной

На участках в средней полосе России можно выращивать и крупноплодную клюкву, привезенную к нам из Соединенных Штатов, и болотную, которая является местной уроженкой. В продаже также встречаются оба варианта и, хотя внешне они очень похожи, желательно понимать, что именно вы приобретаете и собираетесь выращивать.

Клюква – многолетний морозостойкий кустарник с небольшими темно-зелеными кожистыми листьями и корневой системой, расположенной на глубине 10-15 см. Цветет она мелкими розоватыми, собранными в кисти на вертикальных побегах цветками. Горизонтальные побеги клюквы ягод не дают, однако разрастаются сильнее вертикальных. У болотной клюквы их длина достигает 40 см, а у крупноплодной и вовсе 2 м. Вертикальные же побеги у обеих разновидностей около 20 см.

Крупноплодная клюква

К нашим широтам лучше приспособлена болотная клюква, она зацветает в конце мая, а в середине сентября уже готова к сбору урожая. Крупноплодная клюква начинает цвести только в середине июня, поэтому вызреть успевают лишь ранние сорта, а позднеспелые годятся только для выращивания в южных регионах.

Болотная клюква

Несмотря на то, что ягода крупноплодной клюквы (вес 2,5 г) почти вдвое больше ягоды болотной клюквы (вес 1,5 г), выращивать выгоднее вторую, поскольку она зимостойка, не нуждается в укрытии и хорошо поддается размножению в условиях приусадебного участка.

Размножение садовой клюквы

Если денег на приобретение посадочного материала для клюквенной плантации вам жаль, всегда можно купить несколько кустиков, а затем размножить их самостоятельно. Клюкву размножают черенками, которые нарезают с горизонтальных и вертикальных побегов в первой половине мая, в период распускания почек. Длина черенков должна быть около 10-12 см.

Саженец клюквы

Укореняют черенки в смеси верхового торфа и песка (2:1), засыпая их так, чтобы на поверхности оставалось не более 4 см. Высаживать черенки стоит группами по схеме 10×10 см, а затем сверху присыпать слоем крупнозернистого песка. Молодые саженцы клюквы нуждаются в регулярном поливе и стабильно влажном грунте. Разросшиеся кустики начнут плодоносить на 3-4-й год жизни.

Почва для садовой клюквы

Клюква хорошо плодоносит на очень кислой почве (рН 4,0-5,5). Вода, которую используют для полива, также должна иметь кислую реакцию (рН 4-5), иначе у растений сначала появляются признаки хлороза на листьях, а затем останавливается рост кустов.

Хотя считается, что клюква любит влагу, растению больше подходит умеренное, а не избыточное увлажнение почвы. Важно постоянно поддерживать в слегка влажном состоянии верхний слой почвы, в котором размещается корневая система клюквы. Кроме того, грунт должен быть водо- и воздухопроницаемым (подойдет торф, супесь, песок).

Подготовка места и посадка клюквы

Прежде чем разобраться, как сажать клюкву, следует особое внимание уделить подготовке участка. Грядку готовят в августе-сентябре, а посадку проводят весной (в конце апреля-мае), когда на кустиках распускаются почки.

Размер клюквенника должен составлять 140×400 см и более. После посадки саженцев по его периметру устанавливают борта, выступающие над поверхностью земли на 20-25 см.

Посадка клюквы

Место для клюквы выбирают ровное и хорошо освещенное солнцем. Лучше всего сделать грядку на основе торфа. Для этого снимают верхний слой земли (20-25 см), а образовавшееся углубление заполняют верховым торфом. Если его нет, можно приготовить почвенную смесь из опилок, опавшей хвои и перепревшей лесной подстилки – в равных пропорциях. В эту почвосмесь можно добавить немного песка.

Чтобы подкислить почву, грунт поливают подкисленной водой (из расчета 10 л воды на 1 кв.м). Для этого используют лимонную или щавелевую кислоту (1 ч.л. на 3 л воды), 9%-ный яблочный уксус (100 г на 10 л воды) или серную кислоту (из расчета 50 мл на 10 л воды). Почву увлажняют и насыпают туда 15 г сульфата аммония и 7,5 г сульфата калия.

Саженец клюквы

Посадочную яму копают размером вдвое больше, чем земляной ком саженца. На дно укладывают дренаж из гальки или щебня слоем 10 см, затем насыпают удобренную и слегка увлажненную почвосмесь. Саженец вместе с земляным комом размещают так, чтобы корневая шейка располагалась на том же уровне, что и в контейнере. Растение присыпают землей, обильно поливают, уплотняют и мульчируют крупнозернистым песком (слоем 4-5 см).

Уход за клюквой

Первые две недели после посадки клюкву поливают каждый день. Потом почву увлажняют немного реже, но в любом случае грунт не должен пересыхать.

В жаркое лето, когда поверхность почвы не только иссушается, но и перегревается, расходуют большое количество воды. Во время пика высоких температур рекомендуется ежедневно проводить дождевание. Для сохранения влаги в почве посадки мульчируют песком. А в дождливое лето нужно следить за тем, чтобы не происходило подтопления растений, иначе они могут погибнуть.

Читайте также:
Душистый горошек: фото, цветы, посадка и уход, рассада, выращивание, когда сажать, как вырастить, посев

Молодые кусты клюквы

Молодые кустики клюквы, которые пока не вступили в плодоношение, 4-5 раз за сезон подкармливают Растворином или Кристалоном (20 г средства на 10 л воды на 1 кв.м клюквенника). Если этих веществ под рукой нет, можно приготовить удобрение самостоятельно. Для этого возьмите 2 г мочевины, 5 г двойного суперфосфата, 5 г сернокислого калия, несколько кристаллов марганцовки, по щепотке сернокислой меди и борной кислоты и растворите в ведре воды. Начиная с третьего года жизни, растения периодически поливают водой, подкисленной лимонной кислотой (1 ч.л. на 3 л воды) или столовым уксусом (100 мл на 10 л воды).

Не вносите под клюкву органические и хлорсодержащие удобрения – от них она начнет болеть.

В первые 3 года у клюквы удаляют только неразвитые и поврежденные побеги. Когда куст станет многоярусным, ранней весной или осенью (после сбора ягод) проводят прореживающую обрезку: удаляют стелющиеся горизонтальные побеги, которые выступают над верхушками прямостоячих веток.

Каждые 5 лет клюквенник нужно омолаживать. Делается это просто: в ноябре или начале декабря (когда почва уже замерзла, а снег еще не выпал) на посадки насыпают и разравнивают слой песка или песчано-торфяной смеси толщиной 3 см. Весной в этом слое начнут развиваться дополнительные корешки, а грунт оздоровится.

Затапливание клюквы

Осенью обязательно проводят влагозарядный полив ягодника, затем приствольный круг мульчируют торфом. Молодые растения рекомендуется дополнительно укрыть лапником, спанбондом или мешковиной. Это позволит кустам благополучно перезимовать.

Сбор клюквы

Сроки сбора клюквы зависят не только от сорта, но и от региона. В средней полосе, как правило, клюква поспевает в сентябре, однако если ягоды не успели вызреть, то можно оставить их на зиму под снегом и собрать в марте клюкву-веснянку. Она хранится хуже и содержит меньше витаминов, однако отлично борется с сезонным авитаминозом.

Клюква под снегом

Отличить поспевшие ягоды можно по цвету косточек внутри – они должны быть коричневатыми, в крайнем случае, желтыми.

Спелая клюква хранится 2-3 месяца, если держать ее в сухом прохладном помещении. Также можно заморозить ягоды, приготовить из них морс или сок и законсервировать его.

Решили посадить клюкву и не знаете, какой сорт выбрать? Для начала купите один из самых популярных и проверенных вариантов.

Клюква может расти не только на болоте. Полезную ягоду давно и успешно выращивают на дачных участках.

Как вырастить клюкву из семян дома

Как вырастить клюкву из семян дома

Один из способов посадить клюкву на своём участке — посеять семена. Этот метод связан со множеством особенностей культуры, которые следует учитывать при семенном выращивании. Далее рассказывается о тонкостях посева клюквы в домашних условиях.

Клюква — описание куста и ягод

Клюква садовая растёт в виде плетущегося по земле куста. Побеги очень тонкие, длиной до 25–30 см. На стеблях растут продолговатые листья тёмно-зелёного окраса. Усреднённые параметры листовой пластины — длина 1 см, ширина 0,3 см. Во период цветения на кусте распускаются четырёхлепестковые светло-розовые бутоны. Плоды клюквы — округлые красные ягоды шириной в пределах 0,8–1,6 см.

Клюква

Выращивание клюквы из семян

Вырастить клюкву из семян непросто: у метода есть плюсы, однако имеются и минусы. При посеве необходимо учитывать особенности культуры. Свою роль играют сроки посадки.

Достоинства и недостатки способа

  • У выращивания клюквы из семян есть несколько достоинств:
  • возможность получить посевной материал из предыдущего урожая;
  • контроль над всеми этапами посева и высадки рассады;
  • при селекционной работе — возможность получения нового сорта.
  • Недостатки у семенного метода размножения также есть:
  • не всегда передаются сортовые характеристики;
  • первый урожай зачастую созревает через 4-5 лет после посева;
  • требовательность ко всем аспектам ухода.

Особенности способа

Семенное размножение связано с рядом трудностей. Зёрна нужно собрать и подготовить, а за посевами необходимо ухаживать. После пересадки на постоянное место кусты также нуждаются в постоянном уходе. Поливы иногда нужно проводить чуть ли не ежедневно, а подкормки в первые годы нужны каждые 2 недели. Культура чувствительна к грунту и воде — нельзя высаживать и поливать кусты без разбора.

Обобщая особенности семенного размножения, можно выделить следующие пункты:

  • тщательная подготовка семян, в частности, стратификация;
  • требовательность высококислого грунта;
  • необходимость подкисленной воды для поливов;
  • обязательное внесение минеральных подкормок.

Семена клюквы

Эти факты следует учитывать при выращивании на даче. Садовод должен быть уверен, что сможет регулярно ухаживать за насаждениями, в противном случае можно не дождаться урожая — кустарник поразят болезни или растения просто погибнут. Однако в домашних условиях выращивать клюкву возможно. Главное — соответствие базовой агротехнике.

Сроки применения

Посев семян проводят:

  • летом или осенью после сбора урожая;
  • ранней весной в марте.

Наиболее успешной считается весенняя посадка. Зёрна подготавливают после сбора плодов и стратифицируют до весны.

Технология

Технология семенного размножения следующая: сначала семена отбирают, затем следует стратификация, после чего подготовленные зёрна высаживают в горшки для проращивания рассады. Тонкости перечисленных этапов описаны далее.

Видео: простой способ размножить клюкву семенами

Отбор семян

Клюкву делят на три основные разновидности:

  • мелкоплодную;
  • обыкновенную;
  • крупноплодную.
Читайте также:
Мышиный гиацинт или мускари: фото, посадка и уход

Отбор семян зависит от размера ягод. Маленькие и средние плоды желательно размять и промыть через сито — размягчённая мякоть уйдёт вместе с водой, а семена останутся. Ягоды крупноплодных сортов, например, Королева сада, можно разрезать пополам и извлечь семена при помощи пинцета.

Знаете ли вы? В США и Канаде разводят клюкву с крупными ягодами, которые не тонут в воде благодаря особым камерам с воздухом. Для сбора урожая посадки заливают водой, после чего легко собрать всплывшие на поверхность ягоды.

Вне зависимости от метода извлечения зёрен, перед последующими действиями просушите их на блюдце. В зависимости от сортовых характеристик, из одного плода можно получить 10–20 семян.

Стратификация

Перед посадкой семена желательно стратифицировать. Посадочный материал помещают в условия низкой температуры на длительное время. Подготовленные таким образом зёрна быстро и дружно прорастают.

Стратификация семян

Стратификацию осуществляйте следующим образом:

  1. Смешайте 4 части торфа и 1 часть речного песка.
  2. Засыпьте половину почвосмеси в ящик, увлажните.
  3. Разместите сверху семена.
  4. Закройте зёрна оставшейся половиной песково-торфяной смеси.
  5. Разместите ящик в холодильнике с установленной температурой в пределах +3. +7°С.

Посевной материал стратифицируют в течение 3 месяцев до посева. После такой обработки извлеките семена из субстрата и очистите. Теперь клюкву можно сеять.

Подготовка подходящей почвы для проращивания

Клюква любит высококислотную почву. Для роста культуре нужен грунт с показателями рН от 3,0 до 5,5. Почвосмесь можно купить в специализированных магазинах или приготовить самостоятельно.

Знаете ли вы? В ХVІІ веке на территории Новой Англии клюкву называли «медвежьей ягодой». Культура получила такое наименование потому, что была любимым лакомством местных медведей.

Субстрат должен состоять из следующих компонентов:

  • верховой торф с кислотностью 3,5–4,5 — 2 части;
  • измельчённая сосновая кора во фракциях от 1 до 4 см — 1 часть;
  • компост из сосновой коры — 1 часть.

Почва для проращивания

Закладка семян в контейнер для проращивания

Для посева подходят неглубокие длинные горшки или ящики.

Закладка зёрен происходит следующим образом:

  1. Ёмкости заполняют подготовленным субстратом.
  2. Почвосмесь поливают водой до получения густой кашеобразной консистенции.
  3. Посевной материал выкладывают на грунт, заглубляя максимум на 0,5 см.

Далее растениям необходимо обеспечить оптимальные условия для проращивания.

Создание и поддержание благоприятных условий для проращивания

Посевы накрывают полиэтиленовой плёнкой или стеклом — укрытие прозрачным материалом обеспечит необходимую влажность. Ежедневно ёмкости нужно открывать для проветривания и увлажнять почву в них из пульверизатора. Горшки необходимо выставить на подоконник для достаточного количества освещения.

Рассада клюквы

Для роста сеянцев поддерживайте температуру +20. +25°С.

Сроки прорастания и укоренения рассады

Первые всходы прорастают уже через неделю после посева. Массовое прорастание начинается через 20 дней. К первой декаде мая на сеянце прорастают 2-3 листа, а к середине мая рассаду можно пересаживать на постоянное место.

Закалка рассады

Когда каждый сеянец обрастёт 2-3 настоящими листами, рассаду можно начать закаливать. Для этого горшки переносят в холодную теплицу. Закаливание длится 2 недели. В первый день растения выносят на 1 час. В последующие дни срок пребывания саженцев увеличивают ещё на час. К концу закаливания рассада должна пробыть вне дома целый день.

Важно! Несмотря на то что в естественных условиях культура растёт преимущественно на болотах, нежелательно выбирать низинные участки, где скапливается вода после дождей.

Высадка рассады на постоянное место

Для роста культуры очень важно качество участка — правильно выбранное и подготовленное место обеспечит растениям успешный рост. Также немаловажна технология посадки. Вместе с правильным алгоритмом высадки садоводу необходимо позаботиться и о схеме расположения кустов.

Выбор места

Кусты клюквы предпочитают равнинную местность с хорошим освещением. Для роста кустарника приемлемы грунтовые воды на высоте до 40 см.

Размножение клюквы семенами

Подготовка грунта

Клюква требовательна к кислотности грунта — в низкокислотном субстрате растения будут плохо расти и плодоносить. Однако любой тип почвы на участке можно приспособить для выращивания культуры.

Подготовку гряд проводят следующим образом:

  1. Снимите слой грунта глубиной 20 см.
  2. Заполните полученную траншею верховым торфом.
  3. Посыпьте участок серой из расчёта 50 г на 1 м².
  4. Перемешайте почву и утрамбуйте.
  5. Высыпьте на субстрат речной песок слоем 5 см.
  6. Увлажните гряду смесью из 10 л воды и 100 мл яблочного уксуса в концентрации 9% из расчёта ведро жидкости на 1 м².

Закисленный таким образом участок готов к высаживанию саженцев.

Высадка растений

Саженцы размещают с дистанцией в 20–30 см.

Схема посадки следующая:

  1. Выкопайте посадочные ямы глубиной 10 см и шириной приблизительно 9 см.
  2. Увлажните рассаду в горшке и осторожно извлеките саженец. Корневую систему оставьте закрытой.
  3. Разместите сеянцы в ямах и засыпьте почвой.
  4. Полейте все растения.
  5. Присыпьте грунт 1 см слоем песка.

Посадка клюквы

Уход за молодыми растениями

Плодоношение клюквы невозможно без грамотного ухода. В список необходимых процедур при выращивании культуры прежде всего входят поливы и подкормки. Все меры по уходу имеют свои особенности; на них необходимо обращать пристальное внимание, чтобы не погубить растения.

Читайте также:
Причины для отказа от кокосового грунта

Полив

Особенность клюквы — полив кислой водой. Оптимальный уровень рН — 4,0. Для подкисления можно использовать любую уксусную эссенцию. Первые 14 дней после посадки растения поливают ежедневно.

Важно! Уровень кислотности воды проверяют лакмусовой бумагой. Приобрести материал можно в садовых центрах.

Далее кусты нужно увлажнять умеренно, чтобы вода не застаивалась в глубинных слоях почвы — достаточно поддерживать верхнюю часть грунта в слегка влажном состоянии. На частоту поливов влияет температура воздуха и количество осадков. В жару орошать землю нужно каждый день.

Подкормка

Культура хорошо отзывается на подкормки минеральными средствами, которые лучше всего вносить подкормки путём полива растений под корень.

Схема удобрений зависит от возраста кустарника.

  • через 20 дней после посадки рассады и каждые 2 недели до 30 июля — 0,5 ст. л. препарата «Универсал» на 1 м²;
  • 15 августа — 0,3 ст. л. препарата «Осеннее» на 1 м²;
  • в октябре в конце сокодвижения — 0,3 ст. л. препарата «Осеннее» на 1 м².
  • каждые 2 недели с 30 апреля по 30 июля — 0,5 ст. л. препарата «Универсал» на 1 м²;
  • 15 августа — 0,3 ст. л. препарата «Осеннее» на 1 м²;
  • в октябре в конце сокодвижения — 0,3 ст. л. препарата «Осеннее» на 1 м².
  • 1 раз в месяц с 15 апреля по 15 июля — 0,3 ст. л. препарата «Универсал» на 1 м²;
  • середина августа — 0,3 ст. л. препарата «Осеннее» на 1 м²;
  • середина октября — 0,3 ст. л. препарата «Осеннее» на 1 м².

Следует избегать хлорсодержащих веществ. Кроме того, внесение органики, такой как навоз и компост, недопустимо. Семенное размножение клюквы — хоть и нелёгкое дело, но чрезвычайно интересное.

Клюква

Прихотливость культуры становится вызовом для садовода, однако при правильном подходе с выращиванием можно справиться. Ответственный фермер за свои труды получит богатый урожай из полезнейших ягод.

Как вырастить клюкву из семян в домашних условиях

Вечнозеленые кустики клюквы в естественных условиях растут на верховых болотах, на берегах заболоченных озер. Стебли гибкие, укореняющиеся. Продолговатые темно-зеленые листики не опадают на зиму. Зацветает растение в конце мая-начале июня. Цветки располагаются на высоких цветоножках и радуют своим видом примерно две недели. На одном растении за год может созреть около сотни ягод. Плоды вырастают разных форм: круглая, овальная. Размер природной клюквы примерно 16 мм, а садовая может вырасти до 20 мм. Спелые ягоды на ощупь плотны. Мягкая клюква считается переспевшей.

  • Виды и сорта
  • Правила разведения
  • Способы разведения клюквы
  • Этапы посадки
  • Видео: размножение клюквы семенами
  • Когда лучше высаживать клюкву
  • Выбор места и обустройство грядок
  • Требования к почве и поливу
  • Уход за посадками клюквы
  • Видео: как вырастить клюкву
  • Внесение удобрений
  • Профилактика болезней борьба с вредителями
  • Снежная плесень
  • Монилиоз
  • Рекомендации по выращиванию

Клюква

О пользе любых свежих ягод можно говорить долго. Клюква богата витаминами, микроэлементами. По содержанию витамина С конкурирует с апельсинами, лимонами. По количеству витамина К1 не уступает капусте, землянике. Клюква полезна для профилактики инфекций мочевыводящих путей, повышает иммунитет, снижает проявления атеросклероза. Немногие смогут есть ее без сахара. Зато ягода очень востребована для приготовления морсов, киселей, приправ к мясным блюдам.

Виды и сорта

В промышленных масштабах клюкву выращивают в Карелии, Ленинградской и Костромской областях. Для разведения рекомендуется выбирать крупноплодные сорта, ягоды которых менее кислые. Наиболее популярны:

  • Crowley. Раннеспелый сорт, довольно морозоустойчив, урожай начинают собирать в конце сентября;
  • Stevens. Темно-бордовые, буквально черные плоды отлично сохраняются. Ценится за хорошую лежкость;
  • Ягоды созревают к концу сентября. Сорт устойчив к низким температурам;
  • Ben Lear. Уже с конца августа можно приступать к сбору темно-бордовой клюквы.

Для разведения селекционеры предлагают более 100 сортов, причем работы по получению новых не останавливаются.

Правила разведения

Клюква

Способы разведения клюквы

  1. Семеннами,
  2. Черенками.

Во время сбора урожая собирают семена. Для этого присматривают крупные, хорошо вызревшие ягоды. Семена извлекают, промывают, просушивают. Если их сразу посадить, то первые всходы появятся примерно через три недели. Чтобы сеянцы клюквы не вымерзли зимой, надо их хорошо укрыть.

Целесообразней всего проращивать семена весной, в домашних условиях. Контейнеры с посадочным грунтом (смесь равных частей торфа и земли) готовят заранее.

Этапы посадки

  1. Семена клюквы рассыпают по поверхности земли (не заглубляют). Сверху слегка присыпают песком и мягко орошают водой. Лучше всего использовать пульверизатор.
  2. Контейнер закрывают пленкой или стеклом и помещают в теплое светлое место. Если погода солнечная, то дополнительного освещения не требуется. Прорастают семена приблизительно через 20-25 суток.
  3. Как только на сеянцах вырастут 5-7 листиков, приступают к пикированию рассады по отдельным контейнерам.

При пересадке клюквы в открытый грунт, кустики пересаживают аккуратно — вместе с землей. Обычно растения, выращенные из семян, не проявляют качества материнских сортов. Оптимальный вариант сохранить свойства сорта – рассаживать ягоды черенками. Сделать это несложно – ветвящееся стебли не срезают, а оставляют укореняться.

Видео: размножение клюквы семенами

При пересадке лучше приживаются длинные черенки клюквы (около 20 см), которые быстро дают прирост. Для отсаживания ростков выбирают время в апреле – еще не установилась сильная жара и грунт достаточно влажный. Буквально через 20-25 дней после посадки черенки достаточно хорошо укореняются и пускают боковые побеги. Чтобы стимулировать рост стеблей, своевременно вносят минеральные подкормки. С таких кустиков обильные урожаи можно будет собирать лет через пять.

Читайте также:
Интересные факты об Анютиных глазках

Когда лучше высаживать клюкву

Высаживают кустики весной, когда почва прогреется и не будет угрозы заморозков. Высаживают клюкву в небольшие ямки, выкопанные по схеме 10х10 см. В каждую лунку помещают два сеянца/саженца, причем грунт сильно не уплотняют.

Необходимо учитывать, что первые ягоды появляются у трехлетних растений, а полноценные урожаи можно будет собирать с четвертого года жизни кустов. Но даже молодые низенькие кустарники живописно украшают участок, поэтому дизайнеры любят высаживать клюкву по берегам водоемов.

Выбор места и обустройство грядок

Клюква

Ягода очень светолюбива, лучше растет на сырых почвах. Поэтому, если низменных участков нет, можно искусственно создать подходящие условия (близкие к болотным). Обустройству «клюквенника» лучше уделить время осенью, чтобы до весенних посадок грунт отстоялся. Целесообразно установить на участке короба высотой 20-25 см. Чтобы было удобно ухаживать за посадками и собирать урожай, ящики делают шириной 1,2-1,5 м и устанавливают на расстоянии 0,65-0,8 см друг от друга. Длина коробов может быть любой.

На дно укладывают дренаж (ветки, небольшие сучья). Сверху настилают полиэтиленовую пленку с надрезами (для стока лишней воды). Оставшееся пространство заполняют плодородным грунтом из смеси торфа, песка, конского навоза, компоста (в пропорции 3:1:1:1).

Если нет возможности установить короба, необходимо просто огородить грядки. Для этих целей подойдут куски шифера, пластика, рубероида. Оградка должна быть вкопана примерно на 20 см, а ее высота над уровнем земли – 20-30 см.

Требования к почве и поливу

Ягода нуждается во влажной почве. Буквально каждый день требуется поливать клюквенную посадку. В засушливые периоды это делают дважды в день. И раз в неделю заливают обильно, желательно прохладной водой. Отличным вариантом решения проблемы орошения будет установка системы капельного полива.

В июне придерживаются умеренного полива клюквы, иначе усиленное увлажнение плохо сказывается на качестве ягод.

Для полноценного роста и объемного плодоношения, растению требуется почва с повышенным уровнем кислотности. Если этого нет, через три года после посадки надо поливать кусты подкисленной водой. Использовать можно уксус (в десятилитровом ведре воды разводят 100 г уксуса) или лимонную кислоту (в литре воды разводят 1 ч.л).

Уход за посадками клюквы

Кроме регулярного полива, нужно периодически обрезать кусты и удобрять грунт. Естественно, что при обрезке клюквы удаляются слабые, поврежденные стебли. Рекомендуется также удалять стебли, прилегающие к земле, чтобы сильней питались плодоносящие почки и плоды созревали более крупные. Кусты формируют вертикального вида и занимаются процедурой обрезки в начале и конце сезона. Удаление лишних стеблей также делают, чтобы не загущались посадки.

Видео: как вырастить клюкву

Молодые посадки клюквы нуждаются в тщательной прополке. При этом важно соблюдать осторожность, чтобы не повредить корневую систему кустов. Рекомендуется грядки мульчировать торфом или опилками – это предотвратит быстрое высыхание земли.

Если зимы не отличаются снегопадами, можно растения защитить разными способами:

  • поздно осенью (до середины ноября) посадку клюквы обильно поливают и весь участок засыпают слоем рыхлого торфа. Это очень удобно, поскольку по весне не требуется убирать торф – он послужит для растений питанием и стебли отлично через него прорастают;
  • некоторые огородники применяют метод послойного промерзания. Как только установится отрицательная температура (ниже — 5˚ С), участок с клюквенными кустами заливают водой (примерно на уровень 2 см от земли). Выжидают какое-то время, пока образуется ледяная корка и повторяют процедуру. Таким образом кусты заливают, пока подо льдом не окажется вся зелень.

«Замораживание» грядок — отличный вариант укрытия клюквы для зимовки. Только весной нельзя пропустить момента таяния – кусты не должны стоять в воде. Иначе растения может повредить плесень.

Внесение удобрений

Внесение удобрений

Для повышения плодородности почвы на участках с клюквой не используют органику. Из готовых минеральных смесей опытные огородники выбирают две смеси. «Yara Vila» применяют в начале сезона (из расчета 20 г на метр квадратный), гранулы высыпают по каждый кустик перед поливом и затем почву мульчируют. «Florovit для голубики» вносят в грунт после цветения в таком же количестве.

Такую норму внесения подкормок применяют в первый год посадки клюквы. Уже со строго гожа жизни растений норму увеличивают (30 г на метр квадратный) и больше не снижают.

Профилактика болезней борьба с вредителями

Правильная агротехника обеспечит здоровое развитие клюквенной посадки. Но знать какие болезни могут поразить растение тоже полезно.

Снежная плесень

Заболевание обнаруживается уже ранней весной – сразу после схода снега, потому что грибок распространяется и растет под снежным покровом. Визуальные симптомы – листья приобретают коричнево-бурый цвет. Пораженные побеги словно покрыты налетом паутины. К осени листья меняют цвет с бурого на пепельный и при касании рассыпаются. Болезнь приводит к гибели не только листьев, но и почек.

Читайте также:
Способ изготовления плодородного грунта для комнатных цветов

Если вовремя не начать борьбу, можно потерять все посадки клюквы. Для обезвреживания грибка используют молотую серу или древесную золу. До выпадения снега (конец октября-начало ноября) растения орошают водой и тонким слоем распыляют порошок. Ели такой возможности нет, надо хорошо залить кусты водой, чтобы растения оказались вмерзшими в лед. А ранней весной поврежденные побеги срезают и сжигают.

Монилиоз

Клюква

Микроскопический гриб опасен тем, что приводит к гниению ягод и увяданию побегов (монилиальный ожог). Обнаруживается заболевание обычно к середине августа – завязи ягод становятся желто-коричневыми и постепенно увядают. Иногда заметить первые признаки болезни сложно – потому что пораженные плоды скрыты зеленью. Споры грибков переносятся птицами или ветром. Основной способ борьбы – профилактика. При сборе урожая поврежденные плоды собирают отдельно и сжигают. Увядшие стебли аккуратно срезаются и также сжигаются.

В качестве профилактических мер также применяются опрыскивания кустов различными препаратами:

  • после весеннего подстригания кусты обрабатывают раствором медного купороса (для защиты от разных грибковых заболеваний);
  • в период бутонизации, после цветения и уборки урожая растения опрыскивают растворами фунгицидов «Скор» или «Хорус» (на 10 л воды берут 4 г препарата). Для предупреждения возникновения и развития грибковых болезней.

После сбора урожая и осенней обрезки кустов рекомендуется обработать клюкву 1% раствором бордоссой жидкости.

Рекомендации по выращиванию

Клюква не относится к капризным кустарникам, однако некоторые тонкости надо иметь в виду:

  • это довольно влаголюбивое растение, однако чрезмерная влажность может провоцировать развитие грибковых заболеваний. Поэтому важно соблюсти баланс – не допускать засухи или застоя воды;
  • растение отличается устойчивостью к вредным насекомым (капустная совка, брусничная листовертка, шелкопряд непарный). Регулярная прополка сорняков – отличная профилактика предупреждения возникновения вредителей. Если появилась необходимость защиты кустов от насекомых, применяют опрыскивание инсектицидами «Метафос», «Актара»;
  • посадки со взрослыми кустами клюквы (старше трех лет) обязательно мульчируют слоем рыхлого торфа толщиной до 2 см. Иногда можно использовать крупнозернистый песок (также насыпают двухсантиметровый слой).

Если соблюдать нехитрые правила, то клюква отблагодарит обильным урожаем. И можно будет всю зиму баловать себя и гостей вкусными блюдами, приправленными вкусными ягодами.

Целебная клюква на даче: особенности выращивания, посадка и уход

Когда багряным глянцем покрывается осенний лес, по берегам озёр и сфагновых болот красными бусами рассыпается спелая клюква. Её чуть приплюснутые на верхушке ягоды словно нанизаны на гибкие нитевидные стебли, окружённые ореолом плотных кожистых листьев. Клюква не их тех ягод, которые вызывают вкусовую эйфорию, зато она обладает прекрасными целебными качествами и насыщена ценными для человеческого организма витаминами-антиоксидантами.

Клюква

Природа не имеет изъянов: отобрав у ягоды клюквы приторную сладость, она наградила её способностью избавлять нас от различных болезней. Честно говоря, в чистом виде клюкву есть невозможно — больно уж кислая. Но вот клюквенный сок с добавлением мёда или сахара вкусный, и он — первый помощник при лечении инфекционных и вирусных заболеваний. Если вы не страдаете болезнями желудка, конечно — в этом случае, он вам противопоказан. А как полезен морс из этой целебной ягоды! — освежает, тонизирует и прекрасно утоляет жажду. Кроме того, из клюквы делают заготовки на зиму: варенье, желе, компоты, а особенно хороша она в ассорти — с добавлением черники, жимолости и других сладких ягод.

Особенности выращивания клюквы

Клюква — жительница центральных и северных регионов нашей страны. Заросли стелющегося вечнозелёного кустарника, родящего лечебную ягоду, вы найдете во влажных местах лесов Северо-Запада, Сибири, Дальнего Востока, Камчатки, Сахалина. В культуре она представлена несколькими десятками сортов, но все они — невысокие (от 15 до 60 см) кустарнички с тонкими стеблями и волокнистой корневой системой. Клюква морозостойка, светолюбива, неприхотлива, но обитает только в хорошо увлажнённых местах. Она способна сама добывать себе пропитание, ведь на её корнях со временем образуются почвенные грибы, которые доставляют витамины и минералы корешками. Это явление по-научному называется микоризой.

Я всегда считала клюкву исключительно лесным жителем. Но, оказывается, она прекрасно приживается на загородных участках и может прожить на одном месте до 30 лет (в природе до 60). Она размножается вегетативно: тонкие побеги, соприкасаясь с влажной землёй, легко образуют придаточные корешки, которые разветвляются по горизонтали, углубляясь в почву на 10-12 см. К пересадкам относится вполне лояльно, если вы переносите её на другое место жительства с большим пластом земли.

Цветение клюквы

Клюквенный кустарник зацветает в конце мая — начале июня, покрываясь поникшими розовыми или пурпурными цветками на длинных цветоножках. Ягоды созревают в конце августа — начале сентября и способны сохраняться на кустиках даже под слоем снега. Многие дачники предпочитают иметь целебную клюкву у себя под боком и высаживают её на своих загородных участках. Давайте и мы с вами займёмся этим полезным делом. Но, для начала рассмотрим, как она умеет размножаться.

Читайте также:
Ликорис: цветок, фото, когда цветет, выращивание в домашних условиях, посадка и уход в открытом грунте

Размножение клюквы

Клюква размножается семенами, черенками и саженцами.

Размножение черенками

Черенки от взрослых растений срезайте на 7-15 см, высаживайте по схеме 3х6 см и заглубляйте на 3-4 см. Для посадки используйте верховой торф, где черенки без проблем пустят корешки уже через месяц. После укоренения в торфе они будут готовы к переносу на основную плантацию, а через 2 месяца уже подрастут до 25-30 см.

Размножению семенами

Семена клюквы в течение 4-5 месяцев требуют стратификации (выдерживания в холоде) при температуре + 5ºС. Стратифицированные семена при высадке в открытый грунт всегда дружненько прорастают.

Саженцы

Наиболее удобный способ размножения клюквы: взять из леса невысокие (до 15 см) молодые кустики с корешками или приобрести сортовые саженцы в питомнике. А как правильно их посадить, читайте дальше.

Посадка клюквы

В природе клюква растёт только на влажных местах: на сфагновых болотах, по заболоченным берегам лесных водоёмов, в хвойных лесах и так далее. Давайте и на даче создадим для неё подходящие условия.

Место для посадки клюквы

Место для посадки клюквы следует выбрать открытое, хорошо освещённое, с уровнем грунтовых вод, залегающих на 20-25 см ниже уровня почвы. Идеально высадить её по бережкам дачного ручья или пруда. Кроме того, ей нисколько не повредит частичная затенённость — от крон рядом растущих деревьев, например.

Почва для посадки клюквы

Клюквенный кустарник любит кислые почвы, к которым привык в естественных природных условиях. Оптимальная кислотность почвы для клюквы обыкновенной составляет рН 2,5-6,5, для крупноплодной: рН 3,5- 5,2. Она любит торфяные почвы или лесной субстрат со сфагновым мхом. А если подобной почвы у вас не имеется, то на месте, где вы станете организовывать плантацию, нужно снять верхний слой почвы на глубину 20-25 см и засыпать его следующей почвенной смесью: торф, лесной гумус, лесная земля и песок в соотношении: 2:1:1:1. Кроме того, клюква будет вам благодарна, если вы подсыплете в землю, хотя бы немного полуразложившейся хвои из леса.

Высадка клюквы саженцами

Клюкву высаживают ранней весной, как только земля оттает на 8-10 см. Прежде чем помещать саженцы в открытый грунт, хорошо пролейте подготовленный участок тёплой водой. Затем выкопайте посадочные лунки на расстоянии 20 см друг от друга, заглубив их на 10 см. Помещайте по два саженца клюквы в лунку, почву не утрамбовывайте. Саженцы лучше брать высотой 15-20 см, они легче укоренятся. Но стоит отметить — клюква даст первый урожай лишь на 3-й год после посадки. И лишь на 4-й год вы сможете собрать полноценный урожай: примерно полкилограмма целебной ягоды с каждого кв. метра почвы. Кроме того, клюквенный кустарник образует весьма декоративные красиво цветущие заросли, поэтому часто используется как украшение ландшафта.

Саженцы клюквы

Уход за клюквой

Клюква нуждается в своевременной прополке, особенно если вы взяли саженцы из леса. Требует постоянного увлажнения почвы. Первые 3 года после посадки саженцы необходимо подкармливать минеральными удобрениями для ягодных кустарников, чтобы стимулировать рост побегов. Подкормка производится дважды в сезон: ранней весной и в конце лета. С каждым годом дозы удобрения следует сокращать на 1/3, а на 4-й год прекратить подкормки совсем.

Если вы используете клюкву не только в прагматичных целях, но и украшаете ею свой сад, то первые 2-3 года после посадки можно красиво формировать её кустики. Если вы по весне на 1/3 подрежете вертикальные побеги клюквы, то расти она станет как пушистый стелющийся кустарник. А если подрежете горизонтальные ветви, получите симпатичные раскидистые кустики, с которых ягоду собирать будет проще. Но учтите, что подрезать лучше молодую клюкву. Кустарники старше 4 лет плохо переносят подрезку.

Сорта клюквы

‘Бен Лир’ (‘Ранний чёрный’)

Сорт клюквы ‘Бен Лир’ – один из самых скороспелых. Ягоды созревают в конце августа. Урожайность – до 2 кг с 1 м². Плоды крупные, тёмно-бордовые с кисловато- приторным вкусом. Хранятся не более двух недель.

Сорт клюквы Бен Лир

‘Франклин’

Сорт клюквы ‘Франклин’ является среднеспелым сортом. Урожай вы сможете собрать не ранее середины сентября: до 1.5 литра с каждого кв. м плантации. Ягоды насыщенного красного цвета, способные храниться без заморозки и переработки до 4 месяцев.

Целебная клюква на даче

‘Стивенс’

Сорт клюквы ‘Стивенс’ созревает в конце сентября – начале октября, формируя мощную вегетативную систему. Устойчив к заболеваниям, а ягоды, покрытые плотной толстой кожицtй, прекрасно хранятся без переработки до года. Наиболее урожайный сорт – даёт до 2 л ягод с 1 м².

Сорт клюквы Стивенс

Высаживая клюкву на загородном участке, лучше организовать несколько мини-плантаций рядышком для хорошего взаимного опыления цветков — так вы получите более обильный урожай. А пробовали ли вы сажать на даче клюкву? Поделитесь своими секретами))

Рейтинг
( Пока оценок нет )
Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: