Как не упустить момент и вовремя отсадить перцы в индивидуальные контейнеры

Когда пересаживают перцы первый раз — в большую емкость

Многие огородники предпочитают выращивают собственную рассаду, нежели приобретать готовую на рынке. Перчик достаточно теплолюбив и нуждается в бережном отношении.

Для чего нужна пересадка рассады перца

Выделяют несколько основных причин, зачем нужно пикировать перец:

  • ростки с 1-2 листиками отлично приживаются в грунте, ведь они в этот момент наполнены энергией;
  • получение стресса из-за пересаживания благоприятно влияет на растение, так как происходит формирование устойчивости к неблагоприятным условиям;
  • пикировка не дает возможности культурам вытянуться, они приобретут коренастую и крепкую структуру.

Любит ли рассада перца пересадку

Сеянцы перца не слишком хорошо воспринимают пересадку. При наличии возможности сажать семена в отдельные емкости лучше так и сделать. Не стоит забывать, что на повреждение корней ростки особенно болезненно реагируют и могут погибнуть. Перед тем, как пересадить перец, рассаду стоит правильно подготовить.

Внимание! Любая рассада перцев крайне негативно воспринимает пересадку, поэтому проводят ее по возможности один раз.

Основные правила

Как разобраться, когда рассаживать перцы после всходов? Прежде всего, стоит изучить основные правила пикировки:

  • с учетом того, что семена могут не взойти или будут слабые, стоит сеять их густо и плотно;
  • нужно знать, когда рассаживать перец сладкий после всходов — при проявлении хотя бы 2 листков;
  • растения стоит разделить, чтобы каждый саженец получал больше энергии и развивал крепкую корневую систему;
  • обязательно нужно отбраковывать слабые, тонкие и пожелтевшие сеянцы;
  • для избегания повреждения ростков следует воспользоваться специальной лопаткой или палкой;
  • перед началом процесса культуры стоит обильно полить и оставить в таком состоянии на полчаса, чтоб почва стала мягче и тонкие стебельки с корнями легче отделялись.

Сроки

Средний срок, когда делаются высадки рассады в открытый грунт или теплицу — 70 суток с момента посева. Чаще опытные огородники высевают семена в последних числах февраля — в начале марта. Рассадить их можно спустя месяц. Данный процесс проводится в апреле.

Грунт

Перец нуждается в легкой суглинистой плодородной почве с такими требованиями:

  • отличная проницаемость воздухом и влагой, что можно получить благодаря рыхлости и пористости земли;
  • почва должна быть сбалансирована минералами и удобрениями;
  • оптимальная кислотность составляет показатель 6,5-7,0 pH.

Как приготовить грунт своими руками

Для создания почвы необходимо:

  • соединить в одинаковом количестве такие компоненты, как дерновая земля, торф и речной песок;
  • тщательно перемешать все компоненты и добавить в состав суперфосфат и сульфат — по 30 г, карбамид — 10 г и воду — 10 л.

Как выбрать емкость

Емкость для рассады должна обладать такими критериями:

  • легкость и практичность в использовании;
  • не занимать много места;
  • материал должен пропускать кислород;
  • приветствуется присутствие отверстий для воды, чтобы не собиралось слишком много влаги.

Способы

Существует 3 основные способа пересадки рассады:

  • Классический. Подходит большинству огородников. В подготовленных отдельных емкостях нужно сделать лунки и каждый саженец аккуратно пересадить, утрамбовав по краям землю.
  • Альтернативный способ заключается в вытряхивании контейнера с саженцами на поверхность после их полива и разделении ростков, после чего каждый из них пересаживают.
  • Если растения плохо переносят повреждения корневой системы, стоит воспользоваться способом перевалки.

Методом перевалки

Разобравшись, когда пересаживать перец в горшочки, можно приступать к процедуре.

В горшочки из ящика

В ящиках помещается большое количество сеянцев, из них постепенно можно выбраковывать слабые и тонкие. Их нужно высаживать в горшки при проявлении двух листков.

В горшочки из пластиковых кассет

Пластиковые кассеты достаточно удобные в использовании, но размер их должен быть маленьким. Данную тару можно использовать на протяжении нескольких лет, они не занимают много места при хранении.

Из торфяной таблетки

Главной особенностью данного метода выращивания считается необходимость пересадки сеянцев в горшочки с большим диаметром. Когда делать перевалку перца данным способом — при проявлении 3-4 листиков.

Пикировка перца в ящики

В ящиках обязательно должны присутствовать дренажные отверстия. Если емкость не имеет ножек, ее стоит ставить на нетолстые длинные бруски, что позволяет кислороду поступать в почву.

Читайте также:
Лантана: цветок, фото, посадка и уход в домашних условиях, описание растения, выращивание из семян

В пеленке

Для данного метода следует использовать легкие отрезки ткани. На дно стоит насыпать опилки, затем почву и сформировать стаканчики. Это поможет удерживать влагу. Таким компактным способом пользуются люди с небольшой жилой площадью. Проводится перевалка перца в большие емкости.

Уход за перцем после пикировки

После пересадки огородные культуры нуждаются в уходе:

  • запрещено выставлять растения под прямые лучи солнца;
  • после процедуры не стоит поливать растения первые 3 дня, так как в это время корешки должны адаптироваться и укорениться;
  • первый полив стоит совершить на 4-й день после пересадки;
  • увлажнять грунт следует каждые 3-4 дня;
  • между рядами нужно взрыхлять землю для доступа кислорода корням.

Важно! Перед высадкой в открытый грунт рекомендуется подготовить рассаду к перепадам температурного режима в окружающей среде путем закаливания растения.

Преимущества и недостатки пересадки

К преимуществам пикировки относят:

  • возможность отобрать сильные жизнеспособные сеянцы для высадки в горшки и извлечь слабые;
  • способность экономить место, ведь на первом этапе сеянцы можно поместить в небольшом контейнере;
  • благодаря прищипыванию корня в процессе пикировки стимулируется образование мощной корневой системы разветвленного типа, что способствует лучшему питанию растения в будущем;
  • если посадить растения по отдельности, они получают дополнительную площадь для питания, что в совокупности с качественным грунтом и правильно выбранной емкости стимулирует развитие сеянцев;
  • при помощи данной процедуры чаще формируются здоровые, крепкие и коренастые саженцы.

Внимание! К недостаткам относят лишь негативный опыт и опасения огородников, которые привели к пагубным последствиям для растений.

Чтобы все прошло по плану, стоит придерживаться вышеуказанных рекомендаций и использовать лунный календарь. Со временем даже неопытные огородники учатся, как пересаживать перец, рассада получается крепче и сильнее. Это позволит в будущем получить богатый и качественный урожай.

Как не упустить момент и вовремя отсадить перцы в индивидуальные контейнеры

Как не упустить момент и вовремя отсадить перцы в индивидуальные контейнеры

Выращиваю перцы третий год и весьма успешно. Растут они у меня исключительно в теплице, поэтому для хорошего урожая решающую роль играет крепкая рассада. Делюсь своим опытом, чтобы мои читатели тоже могли сорвать с грядок сочные перчики.

У выращивания перца есть свои особенности, соблюдение которых имеет немалое значение для получения высокого урожая. Чтобы обеспечить культуре нормальный рост, нужно создать ей комфортные условия, учитывая все тонкости пикирования и высадки в открытый грунт.

Зачем рассаживать перцы друг от друга?

Перец — прихотливое и нежное растение, которое плохо переносит пересадку, но в большинстве случаев данная процедура необходима для получения хорошего урожая.

Эта культура теплолюбива, поэтому ей требуется много света и хороший полив. Опытные огородники считают, что перец будет плохо развиваться, если листья соседних растений соприкасаются друг с другом. Это значит, они должны находиться на достаточном расстоянии. Рассаживание способно не только предоставить пространство для нормального роста, но и обеспечить обширную зону питания.

Когда лучше отсаживать перцы?

Многие новички не знают, когда рассаживать перцы, и как сделать потери минимальными, поскольку корневая система у этих сеянцев более ранимая, чем у других культур.

Большинство огородников уверено, что ранняя пикировка, когда оптимальным сроком считается образование 2-3 крепких листочков, более эффективна. Это примерно 15-20 дней после того, как появились первые всходы.

Иногда рассаживание практикуется еще на стадии семядолей. Некоторые пикируют рассаду при появлении 4-6 листочков, но подобная пересадка для растений будет большим стрессом из-за того, что корневая система у них в этот период уже достаточно развита. Если семена были посеяны в феврале, уже в конце марта сеянцы должны быть рассажены, т. к. по мере дальнейшего роста они начинают затенять друг друга и вытягиваться, замедляя тем самым свое развитие.

За несколько дней до рассаживания следует прекратить полив, чтобы корни растения лучше отделялись друг от друга. Непосредственно перед пикировкой перцы поливают и аккуратно достают из общей тары, придерживая за стебелек и отщипывая от корня его небольшую часть. Сделать это будет сложнее, если растение перезрело, поэтому сроки пересадки необходимо выдерживать.

Пикировать овощную культуру лучше всего в отдельные стаканчики и для лучшей адаптации ставить их на прежнее место, которое следует в первое время после пересадки немного затенить. Чтобы корни приняли правильное положение и не загнулись, нужно сначала посадить перцы немного глубже, а после засыпки землей слегка потянуть вверх. Но, в отличие от помидоров, сильно углублять в почву рассаду нельзя, иначе посадки могут сгнить.

Читайте также:
Плющ комнатный: уход в домашних условиях, фото

До каких размеров выращивать рассаду перед высадкой в грунт?

Желательно, чтобы ко времени высадки в почву растения имели по 8-10 листков. Не стоит дожидаться, когда перцы зацветут, поскольку им будет слишком трудно адаптироваться на новом месте. Рассада может не прижиться, а цветочки, скорее всего, опадут. Болгарский перец — капризная культура, поэтому за 2 недели до высадки рассаду начинают закаливать, вынося ее на некоторое время на улицу.

Для защиты сеянцев от вредителей перед помещением в грунт их желательно опрыскать травяным настоем хвои, чеснока, лука или календулы. Расстояние между растениями с учетом большого объема куста должно быть 70 см, между рядами для низкорослых кустов — 50-60 см. Если располагать перцы ближе, им может недоставать света, и ухаживать за кустами, удобрять и рыхлить почву будет затруднительно.

Допустима пересадка с образовавшимися бутонами, но только если пора ночных заморозков уже миновала. В большинстве случае это конец мая, когда дневная температура устанавливается на отметке не менее +15…+18°C. Важно позаботиться и о почве, которая должна содержать перегной. Высаживать рассаду лучше всего ближе к вечеру, чтобы она не завяла на жарком солнце. Однако выбирать рекомендуется освещенные, защищенные от ветра места, т. к. перец — южная культура, любящая тепло и свет.

Надеюсь, мои советы помогут начинающим дачникам не упустить момент и вырастить крепкую рассаду, которая пойдет в хороший рост при высадке.

Ставьте лайк и подписывайтесь на мой канал в Яндекс.Дзен, чтобы получать новые материалы!

В какую емкость посеять перец на рассаду и почему нельзя использовать торфяные горшочки

Во время подготовки к новому сезону дачники уделяют особое внимание выбору тары для выращивания рассады. Даже опытные огородники нередко задаются вопросом, какой же тип ёмкостей лучше, что обеспечит идеальный результат, в каких горшочках растения будут крепкими и здоровыми. И часто принципиальный выбор встаёт между пластиком и торфом. В своей книге «Большая энциклопедия садовода и огородника от А до Я» опытный огородник Галина Кизима даёт чёткие рекомендации по выбору рассадных ёмкостей для выращивания перцев.

Какие горшочки лучше всего подходят для выращивания перца?

Какие горшочки лучше всего подходят для выращивания перца?

Торфяные горшочки и таблетки

Использовать торфяные горшочки для этой цели не рекомендуется, потому что они быстро забирают влагу изнутри и пересыхают — в них трудно сохранить умеренно сухую или достаточно влажную почву. Главное преимущество подобных ёмкостей в том, что рассаду высаживают в грядку прямо в стаканчике, и корни не повреждаются. Но факт остаётся фактом: корешки перца трудно прорастают через стенку горшочка, и это задерживает развитие растения.

Торфяные горшочки плохо подходят для выращивания рассады перца

Торфяные горшочки плохо подходят для выращивания рассады перца

В последнее время получил широкое распространение способ выращивания рассады посевом в торфоблоки или торфяные таблетки (крупные), которые затем размещают на постоянное место, при этом корни не травмируются.

Варианты самодельных рассадных ёмкостей

Хорошо высевать семена перца в бумажные цилиндры без дна. Сделать их несложно: сложите в 3-4 слоя лист газеты, наверните на поллитровую бутылку, скрепите скрепкой верхний и нижний концы полученной трубки (или наденьте две резинки), чтобы цилиндр не разворачивался. В нижнюю часть неплохо положить немного мха сфагнума. Заполните почвой цилиндр и можете высевать семена. Подгибать нижний край, делать отверстия по бокам нет нужды, такой стакан и без того отлично стоит без дна, при этом не разваливается. Все цилиндры из газеты составьте вплотную друг к другу в неглубокие емкости, например в банку из-под селедки.

Высаживайте на место вместе с газетой (естественно, сняв скрепки или резинки) — бумага в почве быстро размокает и расползается, не мешая росту подземной части. Корни при такой пересадке совершенно не повреждаются. Единственное, на что нужно обратить внимание, — нельзя использовать цветные газеты.

Читайте также:
Подкормка домашних цветов рыбой

Посадочные ёмкости несложно сделать самостоятельно

Посадочные ёмкости несложно сделать самостоятельно

Можно сделать рукав из плотного полиэтилена шириной 10-12 см, скрепив края степлером, затем разрезать его на цилиндры высотой примерно 20 см и заполнить их грунтом. При пересадке такие ёмкости ставят в лунку и разрезают на них пленку. Её удаляют, а затем засыпают ямку вокруг рассады почвой. Все эти приемы позволяют вырастить перец без пикировки, которую он плохо переносит.

Посев в пластиковые горшки

Хороший результат даёт посев семян перца сразу в пластиковые горшки для цветов емкостью 1 л. Размещают по три семечка на расстоянии 1-2 см друг от друга, располагая их треугольником в центре горшочка. Это даёт возможность обойтись без пикировки, то есть без пересадки в раннем, наиболее уязвимом возрасте. Если появляется несколько растений, оставляют только одно — самое сильное. Остальные нужно срезать маникюрными ножницами на уровне почвы. Когда приходит время пересадки на постоянное место, растение в литровом горшке имеет довольно большую и хорошо развитую корневую систему, а потому переносит пересадку легче.

Хороший результат даёт посев семян перца сразу в пластиковые горшки для цветов емкостью 1 л

Хороший результат даёт посев семян перца сразу в пластиковые горшки для цветов емкостью 1 л

Бывают, конечно, и неудачи, когда всходит всего лишь один слабый сеянец или совсем ни одного, при том что в соседнем горшке взошли три и все — сильные. Очень хочется в этом случае пересадить сильный росток в пустую ёмкость. Делать это не следует, потому что при пересадке вы повредите и то растение, которое пересадите, и то, которое останется в своем горшке: корневая система перца нарушается очень легко, это может произойти даже при рыхлении и прополке.

В нашем маркете, объединяющем крупные интернет-магазины, вы можете выбрать горшочки и пакеты разного размера для посадки рассады. Подборка Горшочки и пакеты для рассады.

Пакеты для рассады 0,5 л, 17х15 см с отверстием, пленка плотность 100 мкм, 20 шт. 95 руб
seedspost.ru

Пакеты для рассады 1,5 л, 17х30 см с отверстием, пленка плотность 100 мкм, 20 шт. 145 руб
seedspost.ru

Особенности выращивания рассады

У перца компактная корневая система, тем не менее его не следует сажать в слишком маленькие емкости. Объём стакана должен быть как минимум 0,5 л, а еще лучше 1 л. В небольшом пространстве корневая система закручивается в клубок и после пересадки на место долго не разрастается вглубь и вширь.

В небольшом пространстве корневая система закручивается в клубок

В небольшом пространстве корневая система закручивается в клубок

Иногда рассада перца повреждается тлей. Это происходит в следующих случаях:

  • при использовании для выращивания рассады почвы из теплицы,
  • при покупке заражённого готового грунта (его следует обязательно пропаривать),
  • если у вас есть комнатные растения в том же помещении, что и рассада.

Бороться с тлей на перцах очень трудно. Можно, конечно, просто смывать насекомых мыльной водой или раствором марганцевокислого калия ярко-розового цвета, но это придется делать каждые 4-5 дней. Опрыскивайте рассаду одним из биологических препаратов, например, «Фитовермом» — им можно пользоваться в жилом помещении. Отлично работает средство «Здоровый сад». Если опрыскивание делается не профилактически, а уже в момент нападения вредителя, то рекомендованную дозу необходимо удвоить, то есть растворить 4 крупинки в 1 л воды. Через каждые 2-3 недели опрыскивание придется повторять. Эти препараты безвредны для людей и животных.

В подборке ниже вы найдете полезную информацию о выращивании перца, а также узнаете, как выбрать подходящие сорта:

Острый перец: когда лучше сажать на рассаду, выращивание и уход

Перец горький или острый – неповторимая приправа к всевозможным блюдам. Эта специя поможет придать особый вкус и пикантность, как мясным, так и овощным продуктам. Вырастить эту овощную культуру возможно как на грядках в огороде, так и в квартире.

Это совсем непривередливое растение. Обычно внешне оно представляет собой небольшой ветвистый куст до 60 см в высоту, листья овальной формы, крупные цветки обычно белоснежные.

Острый перец

Выбор посадочных дней

Чтобы вырастить жгучую приправу, как и остальные культуры, придется начать с посадки семян. Рассаду можно сажать как дома в специальные ящики, так и в теплицу, либо же сразу на грядке. Выбор зависит от времени посадки, температуры, сорта и т.д.

Многие растениеводы при высадке пользуются либо лунным календарем, либо рекомендациями по климатическим условиям регионов.

По Лунному календарю

Если высаживать семечки по фазам луны, то самым подходящим периодом будет растущая луна с первой по третью фазу. Удачны для посадки дни под созвездиями Козерога, Рыб, Рака, Тельца, Весов, Скорпиона, т.к. они являются плодородными знаками. Самые благоприятные дни для посева:

Читайте также:
Как вырастить укроп

По регионам

Иногда семена острого перца всходят долго. Ожидать долгожданных ростков можно и месяц.

Наиболее благоприятным считается период со второй половины февраля. Для юга его можно перенести на начало февраля. В холодных на начало марта.

Так, например, в Сибири приступить можно с конца января до начала марта, на Урале — с конца января до первой декады марта, в Ленинградской области — с февраля по март, на Дальнем Востоке — с января по февраль, на Алтае — с января по март, на юге с января до конца марта. Все зависит от погодных условий. Немалую роль играет скорость созревания.

Виды и сорта острого перца

Существует более 3000 наименований острых перцев. Выбирая между ними, принципиально важно не упустить данные о жгучести или остроте сорта. Как правило, она указывается в единицах шкалы Сковилл (EШС). Соответственно, чем этот показатель выше, тем острее будет плод. Ниже перечислены самые известные сорта.

Перец тринидадский

Перец тринидадский

  1. Тринидад Смолл Черри с плодами, похожими на вишню. Цветовая гамма от разнообразных оттенков зеленого до ярко-оранжевых или вишневых, размером около 25 мм. Чрезвычайно устойчивый вишневый аромат имеет огненное послевкусие. Вырастает большим кустом с сотнями стручков. Острота составляет 160 000 ЕШС.
  2. Тринидадский скорпион (855 000-1463 700 ЕСШ) – пухлые шарики с заостренным концом, похожим на хвост скорпиона (отсюда и название), обычно желтые и очень острые. Они перерабатываются для изготовления слезоточивого газа. Из-за сильной остроты необходимо одевать специальный костюм для защиты дыхательных путей и тела
  3. Семейство 7 Пот – долго созревающие плоды словно примяты, с выраженным фруктовым запахом и достаточным содержанием капсаицином. Наиболее известны Примо – очень острый, своего рода рекордсмен, и Гигантик, тоже весьма острый. Острота 800 000-1 000 000 ЕШС.

Нага Джолокия (970 000-1 001 304 ЕШС)

Перец Нага Джолокия

Съедобные Нага Морич, или Дорсет Нага (1 000 000 ЕШС). Бхут Джолокия (800 000-1 001 304 ЕШС) – рекордсмен книги Гинеса по остроте до 2013 года. Позже его обошел сорт Каролина Рипер (1 569 300-2 200 000 ЕШС). Перец Бхут Джолокия, из него делают гранаты, используемые полицией Индии для борьбы с хулиганами. Бхут Джолокия Шоколадный тоже очень жгуч.

Хабанеро (350 000-570 000 ЕШС)

Перец чили Хабанеро

Говорят, что индейцы предпочитали стать жертвой богам, нежели попробовать перцовую настойку.

Соус Табаско готовят с этим огненным представителем, добавляют для остроты в текилу. Существует Белый хабанеро (100 000-350 000 ЕШС), известный небольшими белыми стручками.

Капризное растение, поэтому его трудно встретить в повседневной жизни. Шоколадный хабанеро, или Конго Блэк (300 000-425 000 ЕШС) добавляют в различные соусы; Красный карибский хабанеро (300 000-475 000) добавляется в знаменитую сальсу. Вкус наиболее раскрывается, если употреблять его вместе с тропическими фруктами и помидорами.

Ямайский перец (100 000-200 000 ЕШС)

Ямайский перец

Популярны разновидности Ямайского красного и Ямайского желтого. Шотландская шапочка, или Скотч Боннет (100 000-350 000 ЕШС) — самый острый из видов ямайского. Плоды шапочки напоминают жёлтые или красные береты. От остроты немеют руки и ноги, кружится голова.

В кулинарии добавляется как в соусы, засолки, маринады, так и в основные блюда.

Тайский перец (75 000-150 000 ЕШС)

Тайский перец

Миниатюрные кусты, идеально разместиться на окне. Однако на грядке может разрастаться до 1,5 м в высоту. За год можно получить до 150 плодов. Также интересен тем, что плоды созревают гроздьями. Возделывается в Таиланде.

Читайте также:
Ваточник: фото растения, посадка и уход в открытом грунте, травянистый

На кухне применяется так же, как и ямайский. Косметологи любят его за то, что он отлично убирает целлюлит. Самый популярный — Тайский дракон. Достаточно компактные плоды всего 3-7 см в длину и 0,3-0,8 см в толщину, по степени созревания меняю цвет от зеленого до красного.

Используется в кухне Вьетнама, Филиппин, Таиланда, Малайзии.

Кайенский перец (30 000-50 000 ЕШС)

Кайенский острый перец

Небольшой пышный кустарник, плодоносящий маленькими перцами (до 1,5 см) разнообразных форм: вытянутые, круглые, похожие на огурцы, оливки или маленькие тыквы: а также оттенков: от черного и коричневого до красного.

Хорошо справляется с бактериями и радикулитом, поэтому используется в медицине.

Серрано (10 000-23 000 ЕШС)

Перец похож на пулю (4 см длиной), светло-зеленого цвета, полностью созрев краснеет. Знаменит своей запоздалой остротой. В сыром виде используются только зеленые стручки. Они придают блюдам приятный хруст.

Перец Серрано

Венгерский восковой перец (5 000-10 000 ЕШС)

Созревает рано. Плоды гладкие на ощупь в форме конуса с глянцевой поверхностью (15-20 см в длину). Со степенью зрелости меняется и острота, поэтому собирают желтые плоды, пока он не поспел. Слабо острые крупные перцы начиняют и маринуют.

Поблано (1 000-1 500 ЕШС)

Перец чили поблано

Удлиненные сравнительно большие перцы (до 14 см в длину и до 7 см в ширину) с привкусом чернослива.

Традиционное блюдо на День Независимости – фаршированный поблано. Постепенно созревая, из темно-зеленого он становится почти черным.

В огородах встречаются Халапеньо, Тайский дракон, Астраханский, Китайский огонь, Поцелуй сатаны, Индийский слон, Питер, Острый язычок, гибриды Пикантный колокольчик, Двойное изобилие, Спрут Новогодний и другие.

Какой сорт лучше посадить в квартире на подоконнике

Чтобы вырастить острую приправу на подоконнике, потрудиться придется не много. Можно посадить не только сорта известные издавна, но и гибриды, специально селекционированные для домашнего использования. Они отличаются сравнительно маленькими плодами, небольшой системой корней и привлекательным внешним видом.

Семена лучше покупать в специализированных магазинах, т.к. из купленных овощей они не подойдут для разведения дома.

Наиболее подходящие варианты:

Наклюнувшиеся семена располагают в маленькие емкости, размером с двухсотграммовый стакан на глубину 0,5 см. Пересаживать в постоянную тару — первых настоящих листов. Из подсортов хорошо идет Жгучий букет; Двойное изобилие; Китайский огонь; Индийский слон; Халапеньо.

Непоседу выращивают сразу из семечка, не проращивая. Чтобы повысить всхожесть, его стимулируют, обрабатывая их термически и замачивая до суток.

Огонек – маленькие кустики хорошо приживаются дома. Сеять семена можно круглый год, а первые плоды уже могут появиться с 12 по 130 день. Плодоносит постоянно, независимо от сезона, причем цветет он в это же время. Высаживается вглубь до 1 см в рыхлую грунтовую смесь. Главное организовать необходимый уход.

Молния не отличается сильной жгучестью. Плоды быстро созревают. Так же как и Огонек сеять можно круглогодично. Земля должна быть теплой +20-+25 °С. Необходим правильный полив.

Перец острый черная Жемчужина

Как вырастить рассаду

Хорошие семена – один из залогов успеха в получении богатого урожая перца.

Стоит ознакомиться с размерами взрослого куста, периодом созревания, формой стручка. Семя, при необходимости нужно правильно обработать. Далее подбирается качественный грунт с правильным составом, дренаж и тара.

Выбор и подготовка семян

Подготавливая посевной материал, семена обеззараживают, стимулируют и замачивают. Сначала при помощи емкости с водой избавляются от маловесных и некачественных. Они останутся плавать на поверхности. Далее, хорошие (опустившиеся на дно) образцы опускают в слабо-розовый раствор марганцовки для дезинфекции.

Средство циркон регулятор роста

Перед покупкой прочтите информацию на упаковке с семенами, многие обрабатываются производителем.

Удобнее проращивать в ватных дисках, положив семя между ними и хорошо увлажнив. Как только оно проклюнулось, можно сразу сажать, не ожидая появления ростков. Сажать лучше на 1 см в глубину, после полить. Расположить рассаду на южное или западное окно.

Еще один вариант – это влажная марля, которую распределяют в контейнере, далее раскладывают семена и закрывают пакетом (создают парниковый эффект). Контейнер убирают теплое затемненное место.

Семена замачиваются в марле

Выбор и подготовка грунта

Залогом богатого урожая для многих является хорошо подготовленный грунт. Кто-то считает, что разумнее его подготовить самостоятельно, кто-то – приобрести готовый. Самодельный состоит из огородной земли, в которой культура будет далее расти, торфа и компоста в пропорции 2:1:1 соответственно.

Читайте также:
Как с моего участка выкопали груши в конце мая

Хорошо это тем, что при пересадке она практически не травмируется, будет меньше стресса. Однако готовый грунт будет наполнен минералами. Тут дело выбора. Но главное, чтобы среда была слабокислой или нейтральной, обогащена питательными веществами и органикой.

Землю обеззараживают горячим раствором марганцовки, возможно прогревание в духовке или промораживание.

Выбор емкости

Использовать можно как индивидуальные контейнеры, так и рассадные ящики. Удобнее использовать первые, так можно избежать пикировки. Тут вариантов множество – таблетки из торфа, пластиковые или бумажные стаканчики. Удобнее выбирать тару высотой до 15 см, объем же ее зависит от размера кустов.

Пикировка рассады перца

Непосредственный посев

Если пользоваться специальными ящиками, то их сначала нужно наполнить грунтом, затем его выровнять и сделать углубления на 1,5 см, выложить семена на расстоянии 3 см друг от друга, засыпать сверху землей. В индивидуальные контейнеры выкладывать по 2-3 семечка на ту же глубину. Оставить после прорастания самый хороший росток.

Сколько прорастают семена

Всходы ранних сортов могут появиться уже на 7-10 день, средних – 10-12, поздних 12-15 день. Граничные сроки для появления всходов различных сортов перца: ранние – 7-10 день; средней спелости – на 10-12 день; поздние – через 12-15 дней.

Чтобы дождаться первых проростков быстрее, можно использовать следующие методы: выдержать семена в специальных стимуляторах; использовать барботирование или ферментацию, предварительно замочив семена, дождаться их прорастания.

Уход за рассадой

После всходов плохие ростки удаляют, т.к. они не дают развиваться остальным, более крепким. Когда саженец вырастет приблизительно до 20 см, отщипывается верхушка, чтобы стимулировать развитие корешков.

Перец острый рассада

Полив

С первми всходами, полив прекращают на 3 дня, оставляя только опрыскивание. После раскрытия первых семядольных листов, его возобновляют. Температура воды для полива +21-+26 °C. Не должно образовываться застоя.

Досветка

Рассада острого перца не требует подсвечивания, т.к. она принимает только естественный дневной свет солнца. Но при коротком световом дне, растению все же стоит дать дополнительный свет.

Для ростков нужно заранее выбрать подоконник, на который попадает больше всего солнечного света. Лучше всего это сделать на южной стороне.

Подкормка

Удобрять полезнее всего во время активного вегетативного роста, используя минеральные и органические составы. Очень хорошо подходит следующий состав: на 10 л воды добавляют 40 г суперфосфата, 15 г калийной соли, 10 г карбамида. Этого количества должно хватить где-то на 10 ростков.

Ответы на частые вопросы

При посадке острого перца растениеводы зачастую сомневаются, все ли правильно они делают. Есть ряд правил, которые важно соблюдать для получения хорошего результата. Самые частые вопросы и ответы на них перечислены ниже.

Как и когда высаживать в открытый грунт?

Переносить в огородные грядки рассаду лучше с начала до середины июня, либо через 50-70 дней от посева. Температура земли должна быть не меньше +15 °С. При облачной, пасмурной погоде высаживание производить утром, при солнечной – вечером.

Сначала почву очистить от сорняков, обезвредить и удобрить, лунку сделать чуть больше, чем емкость, в которой рос саженец. Последние, вместе с землей, в которой росли, вытащить и поместить в подготовленное место. Лучше сразу рядом прикопать колышек для дальнейшей подвязки. Расстояние между растениями около 40 см.

Пересадка в открытый грунт

Как проводить пикировку?

Пикировать нужно сеянцы, которые густо взошли, или были посажены в большие ящики слишком часто. Хорошо это сделать, когда уже есть 3-4 настоящих листика(15-20-й день с первых всходов). Предварительно хорошо политы перцы, важно осторожно вытащить, не повредив корни. Слишком длинные по центру нужно укоротит.

Для пикирования хорошо подходят емкости 250-350 мл, наполненные почвой с песком и дренажным слоем снизу.

Какие болезни и вредители могут угрожать рассаде?

С этой точки зрения перец также неприхотлив. Но иногда может страдать от тли, клеща паутинного, колорадского жука, медведок, белокрылок. Из болезней подвержен разными видами пятнистости, гнили, черной ножкой, стриком, т.е. тем, что опасно для семейства пасленовых.

Возникнуть заболевания могут из-за неправильной обработки семян при посеве, заражении грунта, нарушении процесса выращивания.

Что можно сажать рядом с перцем на огороде?

Задумываясь над тем, что посадить на соседних грядках, важно знать, что пряные травы (базилик, эстрагон, розмарин, орегано, кориандр) позволят улучшить вкус плодов; баклажаны и кабачки будут способствовать хорошему росту и развитию, уход за ними практически одинаковый; помидоры, лук и чеснок и помогут избавить от вредителей и болезней; капуста разных сортов (исключение брюссельская, кольраби), морковь, шпинат, листовой салат, декоративные растения (бархатцы, ромашка) помогут сократить частоту полива.

Читайте также:
Имбирь: как вырастить в домашних условиях из корня, в открытом грунте, можно ли на даче, где растет, посадка и уход

Что можно сажать рядом с перцем

Можно ли огурцы сажать рядом?

Огурцы и перец совмещаются нейтрально. Но уж если соседство неизбежно, то перец нужно посадить с южной стороны, а огурцы с северной.

Как отличить рассаду острого перца от сладкого болгарского?

Различить острый и сладкий перец легко по следующим моментам: толщина ножки (у сладкого она более мощная и приземистая); цвет, форма и вкус листвы (у острых сортов она более насыщенная томно-зеленая, удлиненная по форме, горьковатая, у сладкого – широкая и мясистая, травянистая); начало цветения (первым зацветет острый).

Чтобы не произошло путаницы, достаточно отметить, где и что посажено при помощи маркировки.

Подводя итоги всего вышесказанного, можно сделать вывод, что вырастить жгучий перец самостоятельно совсем не сложно. Чем больше знаний о нем получить, тем проще будет в уходе, что позволит собрать хороший радующий глаз урожай.

Дома на подоконнике это растение можно сажать круглый год, получая при этом не только пряную приправу, но и декоративный куст.

Выращивание перца в доме – пересаживаем кусты из огорода в горшки

: Пересадка перца

Перец – многолетняя культура. Но каждую осень с наступлением холодов мы выдергиваем кусты и отправляем их в компост, хотя на некоторых растениях еще есть бутоны и завязи. Попробуйте пересадить несколько наиболее пышных кустиков в контейнеры и перенести их в дом, чтобы продлить период вегетации.

В средней полосе и в регионах с коротким холодным летом перец не всегда успевает порадовать нас урожаем. На некоторых кустах вызревает только небольшая часть плодов. Вегетационный период перца растягивается по времени также в том случае, если на растениях развиваются плоды из коронных цветков или на скелетных ветвях вырастает слишком много пасынков, то есть когда кусты не были правильно сформированы.

Кусты, которые еще не отплодоносили, жалко выбрасывать с наступлением холодов. Некоторые из их них можно пересадить в горшки и поместить в доме. Неплохо переносят пересадку и успешно развиваются в контейнерах практически все сорта острого перца, а также многие низкорослые мелкоплодные сорта сладкого перца: Гномик, Красный Колокольчик, Кузя, Винни Пух, Валентинка, Тема, Остров Сокровищ и др.

Как подготовить перец к пересадке

Приступать к пересадке перца можно накануне похолодания, после сбора урожая. Срезать стоит не только спелые плоды, но и зеленые, поскольку растение, усыпанное плодами, плохо переносит пересадку. Плоды будут отнимать силы куста, которые ему понадобятся для адаптации к новым условиям. Оставить можно несколько завязей только на кустах c небольшим количеством боковых побегов.

Оборвите на кустах нижние листья и срежьте те побеги, на которых не формируется урожай и нет бутонов. Если на растении еще много цветов, обрежьте верхние побеги, которые направлены внутрь куста. Обратите внимание на листья перца: удалите те, на которых есть пятна, а куст обработайте биопрепаратом на основе сенной палочки (Фитоспорин-М, Алирин-Б и др.).

Внимательно осмотрите нижнюю сторону листьев на предмет отсутствия тли, паутинного клеща и других вредителей перца. Если вы их обнаружили, проведите обработку соответствующим препаратом (например, Фитоверм).

За несколько часов до пересадки обильно полейте кусты отстоянной водой и выкопайте растения с большим комом земли.

Как подготовить емкости для посадки

Объем емкости для пересадки перца зависит от величины куста и корневой системы. Невысокие компактные кусты можно пересадить в трех- или четырехлитровые горшки. Для крупных кустов желательно взять емкости побольше. Можно использовать для посадки обрезанные пятилитровые бутылки из-под питьевой воды. Однако лучше всего перец растет в керамических горшках. Керамика пропускает воздух и поддерживает постоянную температуру в зоне корней.

Читайте также:
Как проводить пикировку помидоров

Грунт для посадки перца должен быть питательным, легким, влагоемким и воздухопроницаемым. Можно купить готовый универсальный биогрунт для овощных культур или приготовить его самостоятельно, смешав торф, перегной или биогумус, дерновую землю и песок в равных частях. Если нет в наличии перегноя или биогумуса, используйте зрелый компост.

Как пересадить кусты?

Наполните подготовленные чистые емкости грунтом наполовину и полейте раствором биофунгицида на основе сенной палочки, чтобы защитить растения от фитопатогенов. Аккуратно поместите куст в контейнер, стараясь сохранить ком земли, окружающий корни. Досыпьте нужное количество питательного грунта и снова полейте раствором биофунгицида.

После пересадки поставьте контейнеры с растениями на несколько дней в полутень, а после перенесите их в более светлое место. Поливайте кустики по мере необходимости приблизительно раз в 7-10 дней отстоянной водой комнатной температуры. Через 14 дней после пересадки проведите подкормку растений калийно-фосфорным удобрением или настоем золы. Чтобы кусты перца продолжили плодоношение в октябре-ноябре, досвечивайте растения при помощи фитолампы.

Как устроить период покоя

Комнатный острый перец может плодоносить круглый год, не сбрасывая листья. Но большинство сортов огородного сладкого перца нуждаются в периоде покоя, особенно если у вас нет возможности досвечивать растения. Поэтому в конце осени, после созревания плодов, следует обрезать побеги перца: укоротить скелетные стебли наполовину (практически до второй развилки) и удалить все листья. Контейнеры с перцем можно перенести в более прохладное место, где температура воздуха составляет 14-16°С. Досвечивать, подкармливать растения уже не нужно – только поливать по мере высыхания грунта.

Если вы хотите размножить свой перец, обрезанные побеги не выбрасывайте, а поставьте на сутки в стимулятор корнеобразования, удалив все нижние листья. Затем посадите в небольшие емкости, наполненные питательным грунтом, и сделайте мини-парничок. Разместите черенки в светлом месте, но не под прямыми солнечными лучами. И к началу весны вы получите новые полноценные кустики.

В феврале на старых кустах появятся новые побеги, и перец снова начнет активно развиваться. Переставьте горшки на солнечные подоконники и подкормите кусты комплексным органоминеральным удобрением, содержащим большое количество азота. А весной, когда установится теплая погода, высадите перец снова на грядку или в теплицу. Если вы решили оставить растения в контейнерах, пересадите их в новую питательную землю. При тщательном уходе кусты некоторых сортов перца могут жить более пяти лет.

Пересадить в горшки и забрать в дом на зиму можно не только перец, но и некоторые другие культуры: например, томаты, землянику, базилик, петрушку. Получится маленький зимний огород на подоконнике.

Многие овощи и зелень могут плодоносить не один год. Для этого на зиму их надо просто пересадить в горшок или контейнер и перенести в дом.

Рассада перца в домашних условиях: пошаговый мастер-класс с секретами от профессионалов-дачников

Выращивание рассады перца имеет свои особенности. При ошибках с поливом, резких колебаниях температуры или неудачной пересадке стебли растений грубеют, снижается их потенциальная урожайность. Как же вырастить рассаду перца правильно?

рассада перца на окне

Чтобы получить хороший урожай перца в условиях короткого лета, сеять его приходится достаточно рано и до самой высадки обеспечивать рассаде равномерное развитие без стрессов и резкой смены условий. В этом главная особенность успешной технологии выращивания рассады перца.

Если допустить одревесневание стебля у перца, он начинает хуже прирастать в толщину (а впоследствии при обильном поливе может дать трещины). Такие растения уже не дают обильного урожая, так как их завязи получают меньше питания.

Кроме того, перец не достаточно устойчив к корневой гнили. Если распикировать его, как другие рассадные овощи, в стадии двух настоящих листочков с заглублением до семядолей, он останавливается в росте, долго болеет и может погибнуть от грибной инфекции.

Когда сеять перец на рассаду?

Созревание плодов у перца начинается через 100-150 дней после появления всходов, а рассаду высаживают в возрасте от 60 до 80 дней, поэтому к посеву лучше всего приступать 10 февраля — 10 марта в зависимости от сорта.

Читайте также:
Ваточник: фото растения, посадка и уход в открытом грунте, травянистый

Более точно рассчитать сроки посева можно самомостоятельно, ели вы знаете характеристики сорта.

Как подготовить семена перца к посеву

Осмотрите семена, удалите все щуплые и повреждённые. Отобранные семена перца обработайте против грибных инфекций. Замочите их, поместив в марлевый мешочек, в растворе любого фунгицида («Максим», «Фитоспорин-М», «Витарос») по инструкции.

Можно обойтись замачиванием семян в густо-розовом растворе марганцовки в течение 20-30 минут. После марганцовки тщательно промойте их прямо в мешочках.

Хорошие результаты даёт замачивание семян перца на 12 часов в Эпине (1-2 капли на 100мл воды).

После этого разложите семена между двумя слоями влажной чистой ткани, накройте, чтобы влага быстро не испарялась, и поставьте в тёплое место (+25 °С). Через 7-14 дней семена наклюнутся. Не пропустите этот момент, потому что корешки перцев очень хрупкие, они болезненно переносят малейшие повреждения.

Узнать больше о протравливании и намачивании семян, обработке их стимуляторами вы можете, прочитав статью Подготовка семян перца к посеву.

Как приготовить грунт для посева семян перца

Пока семена прорастают, приготовьте почву для посева. Можно использовать готовую смесь для посева перцев, добавив в неё после просеивания промытый песок (примерно 0,5 части на 3 части грунта).

Опытные огородники обычно сами готовят смесь для посева. Земельная смесь для посева перца: тщательно смешайте 2 части перегноя (его можно заменить хорошо перепревшим компостом), 2 части торфа и 1 часть хорошо промытого песка. Просейте эту смесь и пропарьте в течение часа в пароварке, чтобы защитить всходы от грибных заболеваний и сорняков.

Грунт для рассады за 5 минут – самый простой рецепт почвы для посева овощей и цветов

Посев семян перца на рассаду

Плошку для посева промойте в растворе марганцовки, заполните приготовленной почвенной смесью и слегка уплотните её так, чтобы бортик посуды возвышался над почвой примерно на 2 см.

рассада перца, выращивание, подготовка почвы

Подготовка грунта для посадки перца

Разложите пинцетом наклюнувшиеся семена на расстоянии 1,5-2 см. Сеять гуще не нужно: всходы перца будут затенять друг друга и вытягиваться.

рассада перца, выращивание, посев семян перца на рассаду

Семена перца

Засыпьте сверху почвенной смесью слоем 1-1,5 см. Немного уплотните. Поливать посевы перца нужно осторожно, следя за тем, чтобы семена не вымывались на поверхность почвы. Поставьте этикетки с названием сортов. Чтобы влага не испарялась слишком быстро, поместите посевы в парничок или в пакет. Температуру нужно поддерживать на уровне +25°С.

рассада перца, выращивание, посев семян

Посев семян перца

С появлением всходов (обычно это происходит на 5-7 день) поставьте посевы в светлое место с температурой +15-17°С. Поливайте тёплой водой умеренно, следите, чтобы вода не скапливалась в поддоне. Чтобы сеянцы не наклонялись в сторону света, поворачивайте плошку со всходами относительно окна или досвечивайте их фитолампой.

Как правильно пикировать рассаду перца

Чтобы снизить риск повреждения растений корневой гнилью, перец пикируют в стадии двух настоящих листочков без заглубления или заглубляя не больше, чем на 0,5 см.

В справочниках рекомендуется и другой способ: пикировать всходы в стадии семядолей, когда они легче переносят пикировку. В этом случае их можно заглублять до семядольных листочков. Второй метод пикировки перца больше подходит для профессиональных теплиц, где сразу после появления всходов температуру снижают, обеспечивают растениям хорошее освещение, и у сеянцев формируется короткое, плотное подсемядольное колено. В домашних условиях всходы получаются в любом случае более вытянутыми, поэтому их лучше пикировать первым способом.

Через 3-4 недели после всходов у сеянцев появляются 1-2 настоящих листа.

рассада перца, выращивание, сеянец перца в стадии двух настоящих листочков

Пикировка рассады перцев

Это самое подходящее время для пикировки перца в домашних условиях.

рассада перца, выращивание, сеянцы перца готовы к пикировке

Молодая рассада перцев

Заранее хорошо пролейте почву в плошке, дождитесь, когда лишняя вода стечёт в поддон. Перец развивается медленно, поэтому его лучше пикировать в небольшие горшочки (100-150 мл). В них рассада быстрее осваивает земляной ком, поэтому земля не закисает при поливе и корни меньше подвержены гнилям.

рассада перца, выращивание, пикировка

При пикировке берите сеянцы за «ушки», чтобы не повредить стебелёк. Лунка в горшочке должна быть такой, чтобы корешки располагались в ней свободно, без загибов. Присыпьте почвой и слегка уплотните. Корневую шейку можно немного заглубить, но не более, чем на 0,5 см.

Читайте также:
Подкормка домашних цветов рыбой

Пересадка перца в горшки из общей расасадной емкости

Осторожно полейте, придерживая сеянец, пока вода полностью не пропитается. Досыпьте почву, если она слишком осела после полива.

рассада перца, выращивание, полив рассады перца после пикирования

Полив рассады перца в горшках после пересадки

Установите рассаду на подоконнике, притеняя её первое время от прямых солнечных лучей. Следите, чтобы почва в горшочках не остывала ниже +15°С. При температуре ниже +13°С рост рассады останавливается.

Полив рассады: как правильно поливать семена, сеянцы, рассаду овощей и цветов

Как подкармливать рассаду перца

До высадки в грунт перец необходимо подкормить не меньше двух раз:

  • Через 2 недели после пикировки
  • Через 2 недели после первой подкормки.

Подкормки вносятся в жидком виде. Очень удобно использовать готовые удобрения для рассады: Агрикола, Крепыш, Фертика Люкс, Растворин.

В конце весны, когда часть рассады других культур перекочует на закаливание, и место на подоконнике освободится, расаду перца нужно перевалить в горшки объёмом 0,8-1 л.

При аккуратной перевалке перцев с сохранением земляного кома рассада не останавливается в росте. Состав почвы можно исспользовать тот же, что для посева и пикировки, но просеивать её не надо: комковатая структура лучше пропускает воздух к корням. На ведро земляной смеси добавьте 1 столовую ложку двойного суперфосфата и 0,5 стакана древесной золы или 3 столовые ложки специального удобрения для перцев и томатов “Синьор помидор”.

За 2 недели до высадки рассады перца в грунт начинайте закаливание рассады на свежем воздухе. При закаливании учитывайте, что первое время её нужно обязательно притенять от прямых солнечных лучей и оберегать от сквозняков.

рассада перца, выращивание, как вырастить хорошую рассаду

Рассада перцев в горшочках

Когда и как высаживать рассаду перца в грунт

В стадии образования первых бутонов рассаду можно высаживать в грунт, если среднесуточная температура установилась на уровне +15. +17°С.

рассада перца, выращивание, когда высаживать рассаду в грунт, бутоны перца

Здоровая рассада перца

Перцы совершенно не выносят холодных тяжёлых почв, поэтому, если на вашем участке глинистая земля, то внесите в нее торф и перегной. Хорошо перекопайте на глубину штыка лопаты, разровняйте, чтобы не было уклона.

Сделайте лунки на расстоянии 50 см ( между рядами 60 см). Лунка для посадки перца должна быть такой глубины, чтобы при посадке корневая шейка находилась на уровне поверхности почвы.

Внесите в лунку 1 столовую ложку полного минерального удобрения, содержащего азот, фосфор и калий, хорошо перемешайте, чтобы удобрение распределилось равномерно. Аккуратно извлеките растение из горшка, стараясь не нарушить земляной ком. Сделать это не трудно, если растение хорошо освоило земляной ком в горшке.

рассада перца, выращивание, качественная рассада перца

Лунка для высадки рассады перца

Засыпьте лунку чуть больше, чем на половину, чтобы основная масса корней оказалась закрытой. Обильно полейте (примерно 1/3 ведра на лунку. Когда вода впитается, заполните оставшуюся часть лунки рыхлой землей. Сразу поставьте этикетки с названием сорта.

рассада перца, выращивание, посадка и полив

Высадка перца в грунт

Замульчируйте посадки торфом. Если требуется, то подвяжите кустики к опоре. Если ночью температура опускается ниже +13. +14°С, укройте растения по дугам нетканым укрывным материалом.

рассада перца, выращивание, посадка перца в грунт

Мульчирование молодых перцов торфом после высадки в грунт рассады

Краткие рекомендации по уходу за перцами после высадки в грунт

Почва – легкая плодородная с реакцией pH 6–6,6.

Перец очень свето- и теплолюбив. Оптимальная температура для роста и развития 21–28 °С, при 13 °С перестает расти.

Перец требователен к влажности почвы, при пересушивании рост приостанавливается, листья и зявязи опадают.

Болезни и вредители: табачная мозаика, фузариозное увядание, черная ножка, тля, паутинный клещ, мучнистый червец.

Перец нуждается в регулярном поливе и плохо переносит пересыхание почвы. Иногда растение стоит опрыскивать.

Весной и летом перец подкармливают раз в две недели, но при избытке азота наращивает зеленую массу, а не плоды.

Рейтинг
( Пока оценок нет )
Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: