Как сажать грибы в саду: 3 способа выращивания грибов – сад, огород, балкон – Медиа-платформа МирТесен

Как сажать грибы в саду: 3 способа выращивания грибов – сад, огород, балкон – Медиа-платформа МирТесен

Как посадить грибы на даче: 3 способа разведения грибницы

Все более популярным становится выращивание грибов на приусадебных участках и огородах. Но не все виды хороши для сада. Трутовик, например, относится к паразитическим грибам и разрушает древесину живого дерева. Съедобные грибы – это сапрофиты, живущие и питающиеся органическими остатками. Есть и такие, которые находятся в симбиозе с фруктовыми деревьями и кустарниками. По этой причине многие из них можно не только выращивать в сельской местности, но и они востребованы при правильных условиях: на богатой органической почве и во влажных местах.

Нюансы выращивания грибов на даче и в огороде

Четыре причины, по которым вы предпочитаете грибы, выращенные на участке под крышей:

– Отсутствие конкуренции с другими производителями грибов;

– Грибы на приусадебном участке устойчивы к болезням, улучшают экологию участка;

– Результат практически не зависит от погоды.

Высаживают грибы с конца мая по сентябрь. Посадочный материал получают тремя способами: пересадка грибов, посадка мицелия, саженцы грибов (шляпки).

Как правильно перенести грибницу

Гриб аккуратно выкапывают в лесу. Этот метод абсолютно незаконен, и мы не рекомендуем его использовать. За исключением тех мест, где происходит сбор урожая.

Для посадки грибов следует выбрать затененное место под лиственным или хвойным деревом.

Первые две недели и в сухую погоду поливайте постель ежедневно. Используйте шланг с распылителем или лейку с диффузором. Поздний полив может быть сокращен в зависимости от погодных условий, но в среднем для роста грибов требуется не менее 1 стандартного ведра воды на каждую лунку в неделю.

Посадка грибов мицелием

Этот способ более надежен. Покупайте мицелий в специализированных магазинах. К субстрату прилагается пошаговая инструкция с подробным объяснением, где и как сажать мицелий и как за ним ухаживать. Если все сделать правильно, грибы появятся в следующем году.

Однако перед покупкой не поленитесь все прочитать, ведь свою покупку нам подарила подруга – взрослой сосны или ели на приусадебном участке нет, тоже успела купить мицелий имбиря.

Как получить грибную рассаду?

Для получения всходов грибов шляпки измельчают и на сутки заливают водой. Почву вокруг дерева рыхлите граблями, добавляя зрелый компост. Подготовленную поверхность поливают полученным раствором. Сверху они покрыты листьями лесных деревьев.

Кстати, отходы плодовых тел с вашей собственной плантации тоже нужно поливать и настаивать на уже посаженных под деревом грибах.

Основные правила ухода за грибницей:

– На участке крыши нет рекультивации (минимум 2-3 года).

– Растительные и пищевые отходы постоянно возвращаются в огород и огород.

– Почва не должна быть сухой. Место посадки грибов требует постоянного полива.

– Весной в почву вносят биостимуляторы. Они ускоряют рост грибов, укрепляют их иммунную систему, повышают урожайность и сокращают цикл выращивания. Биостимуляторы можно приобрести в магазинах, торгующих семенами и сопутствующими товарами.

– Грибы питаются корнями деревьев, поэтому гриб ставится в непосредственной близости от ствола.

– Грибы высаживают вечером или в пасмурные дни.

Опыт использования грибницы во благо высших растений

Постоянно внедряя подстилку из опилок, алтайский микробиолог А. Кузнецов использует и активно продвигает агротехнику, основанную на способности грибов вступать в симбиотические отношения с высшими растениями. Он заметил, что в старых заброшенных фруктовых садах можно найти грибы, волчицу, падь, красные сосновые грибы. В таких садах деревья и ягоды не болеют, молодые саженцы быстрее начинают плодоносить. Даже самые требовательные сорта клубники с косметическим ремонтом не нуждаются в обновлении плантаций каждые 4 года:

Если условия подходящие, у растений даже не вырастают собственные питательные корни, но они используют внешнюю грибковую микоризу (корень гриба) для питья и питания. Микориза также хороша для садовых растений, поскольку она многолетняя и, помимо питания и воды, снабжает растения ценными ферментами, гормонами, иммуностимуляторами и даже поддерживает своего рода информационную связь между растениями.

В Интернете много публикаций Александра Ивановича, есть форум, где он дает живые разъяснения и рекомендации по агротехнике грибов, поливу, саженцам, проверенным сортам плодово-ягодных растений своего питомника. Предыдущие 2 фото взяты с этого места. Так что это практические советы от вдумчивого LandDelts, не поленитесь и просмотрите его материалы, прежде чем начать выращивать грибы на крыше.

Читайте также:  Как хранить моркови в холодильнике: свежие, приготовленные, очищенные или корейские и как правильно подготовить его, чтобы он не облегчил и не испортил на протяжении всей зимы; Интернет-портал о сельском хозяйстве

Что еще можно добавить заядлым грибникам-садоводам? Да, в крупных мегаполисах есть варианты, где микоризные грибы продаются сразу с растений-симбиотов, их легче выращивать на крыше, такую ​​красоту они готовы покупать сами:

Выращивание грибов на приусадебном участке и огороде требует определенных навыков. Чтобы получить их, наверное, лучше начать с устриц. Это сапрофитный гриб, не создающий микоризу и достаточно устойчивый к заболеваниям, поэтому его можно выращивать даже зимой в подходящем помещении на субстрате из опилок или небольших поленьев. И если цель выращивания грибов – не просто еда, то обратите внимание на грибы микоризные для выращивания в саду.

Понравилась статья? Подпишитесь на канал, чтобы быть в курсе самого интересного контента

Как вырастить лесные грибы на даче

Добавление статьи в новую подборку

Вы любите грибы, но нет времени их собирать? Нет проблем, позвольте себе выращивать грибы в деревне. Главное знать, как это делать правильно, чтобы обеспечить хороший урожай.

Выращивание грибов в саду хорошо тем, что вы можете контролировать процесс, следя за тем, чтобы условия жизни были оптимально благоприятными для их роста. А что насчет леса: если было засушливое лето, то ранние заморозки и конец – грибного урожая нет! Если не хотите полагаться на капризы природы, попробуйте вырастить грибную плантацию на собственном участке.

Выращивание белых грибов (боровиков)

Это красивое создание, король всех грибов, можно легко перенести из леса в свой сад.
Есть несколько способов выращивания диких белых грибов.

Пересадка подберезовиков

К этому методу прибегают мало кто, так как от точного соблюдения технологии зависит результат операции. Судите сами, выкопать гриб и перенести на участок, не повредив его, довольно сложно. Однако многим это удалось, и вам тоже стоит попробовать.

Перенесенный мицелий должен работать с корнями кустарников и деревьев, поэтому выбирайте на своем участке место с лиственными или хвойными деревьями и кустарниками! Крайне важно сажать гриб под тем же деревом, с которого был выкопан гриб.

Так что выберите подходящее место на своем участке и подготовьте землю рядом с желаемым деревом. Для этого удалите 20-30 см верхнего слоя почвы на расстоянии 0,5 м от ствола дерева. На дно ямы следует положить компост из опавших листьев и остатков деревьев, а в него добавить небольшой слой почвы. Теперь можно положить слой земли с грибком, полить и прикрыть слоем листьев. Если в первые 14 дней после посадки стоит сухая погода, грибы нужно время от времени поливать.

Выращивание грибов из мицелия

Один из самых популярных методов у грибоводов. Многие садовые магазины предлагают готовый мицелий. Прежде чем начать использовать этот метод, подготовьте свой участок и почву. Выберите место в тени деревьев, где почва влажная. Удалите верхний слой почвы на глубину 0,5 м от ствола дерева. Перед этим рассчитайте площадь лунки, исходя из количества купленного вами мицелия.

Так выглядит грибной мицелий

Подготовьте субстрат из соломы, опилок и листьев. Застелите дно лунки слоем толщиной около 20 см. Завершите его слоем горшечной почвы примерно 10 см. Затем нужно положить перемешанный слой почвы и компоста. Сверху следует выложить смешанный с почвой мицелий. Разложите его вручную и убедитесь, что он равномерно уплотнен. Сверху присыпать землей и водой, затем накрыть опавшими листьями.

Готовые субстраты для посадки подберезовиков, а также мицелия можно приобрести в специализированных магазинах. Эти смеси – прекрасная альтернатива лесным грибам.
После посадки грибницы участок следует регулярно поливать. Если грибницу удачно посадить, появится урожай следующего года. Такой мицелий может плодоносить от 2 до 5 лет.

Ростки грибов

Самый простой способ вырастить подберезовики – вырастить росток шампиньона. Шляпки грибов достаточно мелко нарезать или перетереть через мясорубку. Затем полученное вещество следует залить водой и оставить на сутки. Подготовка сайта может начаться в это время. Под выбранное дерево следует перекопать почву и обильно удобрить компостом (так же, как и в случае описанных выше способов). Подготовленное место полить грибным настоем и прикрыть листьями.

Если на вашем участке нет лесных деревьев, не отчаивайтесь – попробуйте посадить грибы возле деревянных построек на затененной стороне. И помните, что подберезовики не любят плодовые деревья, поэтому старайтесь избегать таких соседей.

Читайте также:  Картофель Аврора: описание сорта, фото, отзывы

В холодные зимы не забудьте накрыть грибную грядку компостом, а при необходимости накрыть полиэтиленом или рубероидом.

Год за годом очищая и мыть собранные в лесу грибы, измельчать их кожуру и обрезки, практически растирать пальцами и поливать водой березы и сосны на участке. В том числе под горные сосны и туи. Теперь регулярно собираем подберезовики на газоне, подберезовики под елью, а на месте ранее удаленного пня – опята буковые. Раньше мы думали, что только стебли хороши для красного цвета, но оказалось, что споры грибов в основном находятся под шляпками.

Оптимальное время для посадки подберезовиков – с мая по сентябрь. Высаживать грибы в землю следует после наступления сумерек.

Выращивание подосиновиков (красноголовиков)

Как можно догадаться по названию, этот гриб растет в основном в осиновых рощах. Иногда встречается и в смешанных лесах. Если вы решили выращивать в своем саду, выбор места так же важен, как и для подберезовиков.

Гриб лисичка, как и многие другие лесные грибы, является микоризным грибком. Это означает, что он создает симбиоз с корнями деревьев, то есть взаимовыгодное сосуществование. Поэтому лучше всего, чтобы на участке были осины, березы или дубы. Под тенью этих деревьев заложите и свою будущую плантацию.

Подосиновые можно разводить из:

    Споры (ростки грибов).

Споры образуются на нижней стороне шляпок разросшихся грибов. Здесь их нужно приготовить: залить водой и настоять несколько часов. Полученным отваром из воды и спор орошайте выбранный вами участок для выращивания грибов. Шляпы также можно сушить и использовать в качестве семян. Прорастающие споры образуют мицелий.

    Плодовые тела

Соберите в лесу молодые осиновые грибы, раздавите их и закопайте в верхний слой почвы под тенью деревьев на своем участке.

    Мицелий

Вы можете собрать дикий мицелий в лесу, выкопав его вместе с почвой и деревьями. Таким образом перенесем на участок мицелий, как в случае с белыми грибами. Также в магазине можно купить готовый мицелий.

Создание и обслуживание грибной фермы

Подготовьте компост. Расстелите землю полиэтиленовой пленкой, накройте ее слоями листьев, древесной соломы и навоза в соотношении 9: 1. Залейте кучу теплой водой и оставьте на неделю. За это время он должен прогреться до температуры 35-40 ° C. Теперь можно перемешать до однородности и оставить еще на 5 дней.

Высаживать секвойи можно с середины мая по сентябрь (в более теплых регионах – с начала мая).

В выбранном месте вокруг дерева выкопайте яму глубиной 30 см и площадью 2 кв м. Если корни дерева находятся на поверхности почвы или близко к ней, удалите только верхний слой.

Заполните яму компостом. Если он глубокий, следует засыпать компост до уровня почвы; если есть неглубокий, то его следует укладывать слоями, чередуя компост (10-12 см) и почву (5-6 см), до тех пор, пока высота слоев не станет 50 см над уровнем почвы.

Затем на расстоянии 25-30 см сделайте ямки глубиной 20 см. Обмакиваем в них кусочки мицелия осины и засыпаем почвой. Сразу поливайте плантацию из расчета 20 литров на 1 м2. м и накрыть слоем опавшей листвы или лесной мульчи.

Не забудьте утеплить грибницу на зиму.

Для поддержки корня гриба стоит подкормить его сахарным раствором: 10 г сахара на 10 л воды. Летом важно, чтобы почва оставалась слегка влажной. Участок следует регулярно поливать, особенно в сухую погоду. Зимой накройте его слоем опавших листьев, мха или чайника, а весной не забудьте их удалить.

При благоприятных условиях плодоношение грибов осины происходит на следующий год после посадки. Урожайность 5-15 грибов с 1 м2. При правильном уходе грибной луг будет радоваться вашему урожаю 4-5 лет. По истечении этого срока грибной мицелий следует пересадить тем же способом.

Как вырастить подберезовики

Еще один любимец многих грибников «лесных жителей» – Подберезовик, который тоже легко выращивать самостоятельно.

Подберезовик, как и любой лесной гриб, для нормальной жизни и роста ему нужен не пень, а живое дерево. Гриб извлекает углеводы и аминокислоты из своей корневой системы, обеспечивая дерево влагой, минералами и природными антибиотиками, защищая его от вредителей и болезней. Поэтому крайне важно, чтобы зона произрастания грибов была как можно ближе к естественной среде обитания гриба.

Читайте также:  Помидор королевский подарок: характеристики и описание сорта томата, секреты их культур для обильного урожая

Что касается способов выращивания – они такие же, как у подберезовиков и подберезовиков.

Распространяется спорами

Перезрелые грибы мелко нарезать, смешать с одной столовой ложкой муки и порошком желатина. Вылейте смесь во влажную почву под взрослыми деревьями. Споры прорастают и образуют корень гриба. Первые урожаи можно ожидать уже через несколько сезонов.

Выращивание из плодовых тел

Отобрать молодые экземпляры подберезовиков, раздавить их и закопать в верхний слой почвы рядом с корневой системой дерева. Плодовые тела образуют мицелий, и за год при хорошем увлажнении почвы можно получить небольшие урожаи 2-3 грибов.

Как вариант, в дождливую погоду можно разбросать небольшие кусочки молодых грибов под деревьями и накрыть их опавшими листьями. Формирование мицелия будет столь же эффективным.

Пересадка грибов

Это трудоемкий и не всегда эффективный процесс. Найдите в лесу молодое деревце с грибами под ним. Аккуратно выкопайте грибную грядку и перенесите на свой участок. Посадите его под лиственным или хвойным деревом.

Посадки грибов нельзя размещать рядом с плодовыми культурами, так как грибы создают микоризу и растут только в симбиозе с лесными деревьями. Многие грибы даже названы в честь деревьев, которые их окружают (Подберезовик, Подосиновик).

Масленок зернистый – выращивание на участке

Этот гриб просто очень удобно разводить методом пересадки шампиньонов.

Если вы заметили несколько небольших сосен с постоянным урожаем масляных грибов, можете смело пересадить их в огород. Следует помнить, что маслины предпочитают почвы, богатые кальцием и непрямым солнечным светом. Этот грибок достаточно хорошо переносит пересадку и хорошо приспосабливается. При регулярном поливе (особенно обильном в засушливую погоду) первые грибы появятся через 3-4 года, которые будут радовать обильным плодоношением в течение всего сезона – каждые три недели, начиная с середины мая.

Дачные масленки почти не поражаются червями, а размер их шляпок может достигать 10 см.

Выращивание рыжиков на даче

Еще один замечательный гриб, который так легко «приручить» – покраснение!

Для него, как и для его лесных коллег, также важно создать соответствующие условия, максимально приближенные к естественным. Гвоздика предпочитает расти в тени с хорошей циркуляцией воздуха. Почва должна быть влажной и содержать разлагающие листья и иглы. Важно убедиться, что площадь не затоплена весной, в противном случае грибы умрут.

Есть несколько способов культивировать плантацию Rusałek.

Посев мицелий

Как и в предыдущих методах, собирайте шляпы, но на этот раз от старых грибов. Мелко отбивная и после сушки на ткани тщательно распространена на влажной почве. Покройте ее хорошо, покройте мхом и налейте теплою воду. Через 2 недели поднимите мех: если под нем есть зеленовато-фиолетовые нити, похожая на обычную форму, и крышки исчезли, это означает, что мицелий укоренился.

Еловые грибы должны быть размещены под елью и сосновыми соснами.

Движущийся гриб

Этот метод также очень эффективен в случае посевных печений. Тщательно отключите слои дикого болит толщиной не менее 25 см и будьте осторожны, чтобы не повредить их. Корни должны быть посажены как можно скорее, чтобы предотвратить их высохнуть и не забывать о регулярной увлажнениях почвы.

Первые грибы получится только в следующем году после посадки мицелия или передачи мицелия. Соберите их, осторожно разрезать стебель и учитывая не повредить корню. Если вы не будете следовать этому принципу, количество грибов из года в год только уменьшится.

Конечно, не все могут впервые поглаживать гриба. Однако не впадайте в отчаяние. Попробуйте приручить различные «жители лесных жителей», ищите лучшие способы воспроизведения, и очень быстро этот трудоемкий процесс будет награжден первыми коллекциями домохозяйств.

Оцените статью
Добавить комментарий